Dado que en Venezuela no está permitido colocar la edad de un ron en la etiqueta si el 100% del contenido no tiene esa edad. Por supuesto que hay formas de esquivar la medida al colocar un número pero no especificar que son años, pero también ha pasado que para evitar confusiones quitan la palabra años, como debe haber sido el caso que hizo que Cacique 500 Años pasara a llamarse solamente Cacique 500.
Pero el hecho es que la gente de El Muco prefirió colocarle un estilo a su ron de gama media, que supuestamente alcanza 8 años de edad en su mezcla, pero no todo el contenido tiene 8 años de edad.
Sin embargo, eso no evita que exista gente ignorante que lo califique como un ron de 8 años, ni que otros piensen que el mínimo de la mezcla es de 8 años y ni la marca ni el mercado se preocupa mucho en educar a la gente. Esto no es un tema de El Muco, sino de la industria en general.
Pero cabe destacar que todas las páginas que lo tienen en venta trabajan básicamente sobre un texto que la marca suministra y ese texto dice que se trata de una mezcla de rones en la cual el ron de menor edad de la mezcla tiene mínimo 8 años de envejecimiento. Sí, todas las páginas tienen esa redacción, además. Ninguna tienda se esforzó en confirmarlo. Pero en verdad no hay dónde confirmar, pues El Muco tiene producción muy irregular y hay veces que tiene el sello de la DOC y otras que no. Esta no lo tiene.
Pero es posible que la razón que no lo tenga es porque se trate de una botella vieja, pues las más nuevas sí lo llevan, aunque la etiqueta es de otro color. En fin, se trata de un ron bastante oscuro, lo cual podría significar que es más antiguo para el ojo no entrenado.
En nariz es llamativo e interesante, con notas de cáscara de naranja, azúcar morena, madera tostada, café quemado y un final que bordea entre un caramelo quemado de quesillo y a veces se siente más como vainilla abundante. No son aromas distintos, pero la intensidad de los aromas me llama la atención, especialmente porque no tiene mucho golpe alcohólico.
En boca es otra historia. Se siente áspero, como solo un ron joven puede ser, pero con sabores adicionales a manzana verde, pimienta, esmalte y un toque ácido, que se lo atribuyo al sabor de manzana verde. Pero también hay una nota a jabón o colonia, que no la sentí en primera instancia pero cuando finalmente lo pude sentir, fue imposible ignorarlo.
Confieso que pocas sorpresas en este ron. No esperaba mucho, pero tengo algunos amigos conocedores del tema que aseguran que es mucho mejor que lo que pensaría. Sí coincido en que no es lo que esperaba, pues es más agradable, pero no mucho más agradable. Está simpático y es mejor que otros de su categoría, e incluso tiene un precio competitivo pero para decir que tiene un mínimo de 8 años, no me imagino este producto en algo que no sea un cóctel. Simplemente no llega.
Ficha Técnica:
Fabricante: El Muco
Nombre del Ron: Old No. 8
Marca: Bodega 1800
Origen: Venezuela
Materia prima: Melaza
Edad: mínimo 8 años (según la marca)
Precio: $9
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 81
Humo y Tabaco 