Crowned Heads – La Vereda (No. 52)

La Vereda es la línea de producción regular más cara de Crowned Heads, con un precio promedio entre $18 y $20 por unidad. Algo impresionante de La Vereda y quizá la razón que justifica su precio, es que se trata de un cigarro de una fortaleza respetable cuya capa crece bajo la sombra en la región nicaragüense de Jalapa. Se trata de un blend creado por Ernesto Perez Carrillo y algo que él mismo destacó como muy respetable, por lo que circunstancialmente hay bastante que justifique su precio, aunque no sea en términos del origen de sus hojas sino más bien la selección. Su producción también es más lenta, lo que promete que el torcedor se tomará más tiempo haciéndolo y le dedicará mayor atención a cada detalle. No es la primera vez que fumo un La Vereda, pero la vez anterior era una vitola más pequeña, llamada No. 54, con dimensiones de 5⅝ x 54. Esta vez es más larga y menos ancha, lo que en teoría promete mayor intensidad, con medidas de 6½ x 52.

Crowned Heads - La Vereda (No. 52) cigar

En la vitola No. 54 en verdad no se veía como un cigarro especialmente imponente y era difícil justificar su precio, pero en las dimensiones de este No. 52 de verdad se siente como un cigarro elegante y de calidad, y de peso, porque se siente realmente pesado. La capa es relativamente lisa, con muy pocas venas, con aromas a canela y pimienta, y como jarabe de chocolate. En el pie me encuentro con caramelo, pimienta y malta, y finalmente, luego de picarlo, la calada en frío me permite apreciar pimienta, azúcar morena, arequipe y pasas.

Crowned Heads - La Vereda (No. 52) first third

La Vereda comienza potente, tanto en fortaleza como en intensidad, con sabores que me recuerdan a un café americano, incluso con la ‘crema’ que le ponen los americanos, toques de cuero y pan tostado, pero en el retrogusto la pimienta es prominente. La quemada es terrible y por un momento pienso que el cigarro va a ser fastidioso y darme este tipo de quemada durante la fumada. Aunque la fortaleza es media-alta y la intensidad similar, no hay mucho indicio de que vaya a ser variado en sus sabores, o al menos no durante el primer tercio.

Crowned Heads - La Vereda (No. 52) second third

Algo que tiene es que quema bastante lento y eso es bueno en casi todas las ocasiones, pero si quema mal es algo desagradable. Pero como creo que se nota en la imagen, empieza a quemar mejor y su tiro está muy bien, produciendo humo abundante y denso. Los sabores siguen incluyendo un componente principal de café, pero es algo difícil de explicar como tiene una alta intensidad de un sabor que de por sí es suave. No se siente como un café espresso o como granos de café, que suele ser un sabor regular, sino como un café americano, que no es algo que se caracterice como fuerte. También hay sabores de cuero y la sensación cremosa de una leche o más bien como suero de leche. En el retrogusto me encuentro principalmente con pimienta, pero esas notas de café también se hacen presentes en un matiz distinto. A partir del punto medio el cigarro se siente un toque más dulce y esa quizá sea la mayor variación, salvo que llegando al final del tercio también hay un sabor intenso de tierra húmeda que espero sea más central en lo que queda.

Crowned Heads - La Vereda (No. 52) last third

Afortunadamente es así y el sabor de tierra se vuelve el principal en el último tercio, aunque esa intensidad de café sigue muy presente y muy cremosa, incluso destacando ese sabor de suero de leche que mantuvo a La Vereda en cada calada. La quemada es muy buena y hace que la experiencia sea más envolvente gracias a que la intensidad se ubica en media-alta, pero bordeando el punto de alta en estas últimas instancias, aunque la fortaleza también aumenta. En el retrogusto me encuentro con café y pimienta, siendo este último sabor sobradamente más de la mitad de la intensidad. Incluso, una nota de cáscara de naranja se percibe también en la nariz. Esta tendencia de quemar lento se mantuvo en toda la fumada y me toma cerca de 2 horas y media fumar el La Vereda.

Crowned Heads es una marca que me gusta bastante y hay varias de sus líneas que adquiero con regularidad y mantengo en constante rotación, pero no me veo pagando $20 por unidad, no porque sea Crowned Heads, sino que es algo que no hago por lo general, independiente de su origen o marca. También me pasa que en ese rango de precios espero mayor complejidad y variación de sabores, que son dos aspectos en donde el La Vereda no alcanza el mínimo necesario, aunque en todo lo demás parece haber sido una buena opción. En términos generales, me parece que La Vereda es tan bueno como muchos Crowned Heads, pero esto no justifica que su precio.

Ficha Técnica:
Fabricante: Tabacalera La Alianza
Marca: Crowned Heads
Modelo: La Vereda
Dimensiones: 6½ x 54
Tamaño: No. 52 (Toro)
Origen: República Dominicana
Capa: Nicaragua (Shade Grown Jalapa)
Capote: Nicaragua (Jalapa)
Tripa: Nicaragua, República Dominicana
Precio: $19,50
Puntuación: 88

Whiskey: Ancestral Un Musiú

Hace unos meses, un extranjero que reside en Venezuela me preguntó si aquí se hace whisky. Me puso a pensar un poco, porque en Venezuela se ha embotellado whisky escocés. Incluso, algunas empresas como Celiveca han hecho un whisky llamado Sir Xpecial, que combina whiskey de maíz hecho en Venezuela con whisky escocés. Pero hasta donde sabía, realmente no existía una marca que produzca y embotelle whisky en Venezuela.

Casualmente, la semana siguiente me reuní con un pana que es uno de los dueños de Ancestral y me dijo que estaba produciendo un whiskey. Se trata de un whiskey de single malt, porque es de cebada malteada y hecho en una sola destilería, sin mezclar otros productos. Además, viene siendo single cask, porque el contenido de la botella viene de una sola barrica, aunque no es cask strength, porque está embotellado a 42% de alcohol, que no es a lo que entra en la barrica.

La cebada es estilo Pilsen, que se usa mucho para hacer cervezas, pero también un poco para hacer whisky. Un Misiú es añejado en barrica ex-cocuy durante 3 años y 8 meses.

El término musiú es un venezolanismo de origen francés utilizado principalmente para referirse a una persona extranjera. Proviene de la palabra francesa monsieur (señor). El uso se extendió desde la época de la colonia y las olas migratorias europeas hacia Venezuela. La Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE) lo registra como un sustantivo para describir a un extranjero, particularmente si es de piel blanca o pelo rubio.

En nariz me encuentro con notas de cereales, principalmente cebada pero se siente bastante genérica y bien podría incluir alguna nota de frutos secos también, como avellanas. Hay notas cítricas de cáscara de toronja y de naranja, así como una nota de albaricoque enlatado y madera. También se siente después de un rato una nota ligera de cacao, específicamente del fruto más que de chocolate puro.

En boca es ligeramente dulce, con notas marcadas de madera y esa misma tonalidad de albaricoque, aunque esta vez como un matiz de ese dulce, que también incluye pasas. En el retrogusto me encuentro con notas de madera mojada y durazno, o incluso ese mismo albaricoque.

Y sigue siendo un whisky, definitivamente esa nota de cebada se siente intensa tanto en nariz como en boca y le da una dimensión increíble a este whiskey. Si bien es algo distinto a mucho de lo que se vende como whiskey, no deja de serlo por ser hecho en Venezuela y eso es lo que más me impresiona del producto. Su precio está por encima de cualquier whisky de blend tipo Old Parr o Buchanan’s, pero definitivamente no busca sustituirlos. Esto es un destilado para quienes aprecian el whisk(e)y y no para quienes solo van a tomar whisky porque es lo que toman los demás.

Además, en Ancestral no hacen destilados por hacerlos… o mejor dicho, hacen muchas pruebas, pero solamente lanzan lo que les parece que va a funcionar. Los he visitado varias veces y siempre es divertido cuando me dan a probar algún experimento que están haciendo, y no todos esos experimentos llegan al mercado.

Ficha Técnica:
Fabricante: Destileros Ancestrales
Nombre del Whiskey: Un Musiú
Marca: Ancestral
Origen: Venezuela
Edad: 3 años y 8 meses
Precio: $75
Densidad alcohólica: 42%
Puntuación: 90

Onyx – Bold Nicaragua (Robusto)

Onyx es una de las marcas menos conocidas de Altadis, principalmente porque sus más conocidas llevan nombres de origen cubano, pero también porque Onyx viene de 992 por Consolidated Cigar Co, que fue absorbida por el consorcio que es Altadis. Sin embargo, es una marca de la que he probado un par de productos y ambos me parecen muy buenos, quizá porque ambos son creados por AJ Fernandez. Estos productos son el Bold Nicaragua, que reseñé en octubre de 2022 en Toro y el Reserve que publiqué en enero de ese mismo año. En esta ocasión voy con el Robusto en medidas 5 x 50.

Onyx - Bold Nicaragua (Robusto) cigar

Visualmente el Bold Nicaragua en Robusto es muy parecido al Toro, solo que muestra menos tabaco entre sus múltiples etiquetas. Según la marca, su capa San Andrés mexicana es «meticulosamente fermentada, que envuelve tabacos nicaragüenses que son madurados durante más de 4 años». Efectivamente, es una capa muy oscura, con aromas a cedro y pan tostado, con un toque suave de tierra húmeda. En el pie son aromas similares pero con mayor presencia de pimienta y luego de picarlo con la doble hojilla, la calada en frío me da aromas de chocolate, pan tostado y azúcar refinada.

Onyx - Bold Nicaragua (Robusto) first third

El Bold Nicaragua es intenso desde la primera calada, pero no se siente tan potente como recuerdo al Toro. Tiene sabores a nuez moscada, chocolate intenso y pimienta, mientras que en el retrogusto tiene ese aroma a café molido que sientes al abrir una bolsa y abundante pimienta. La quemada es una maravilla y produce una ceniza blanca y recta, con una intensidad media-alta y una fortaleza media.

Onyx - Bold Nicaragua (Robusto) second third

Algo que no me está gustando mucho del Bold Nicaragua es que parece quemar bastante rápido, o quizá es mi costumbre de cigarros con cepo más grande, que hace que un «mero» 5 x 50 se consuma más rápido. Comparando este segundo tercio con el primero, siento que los sabores son muy similares, pero en el segmento anterior se sentían un poco más dulces o al menos más envolventes, mientras que en este tercio se sienten más secos. El retrogusto incluye chocolate con el café y la pimienta, y a partir del punto medio no se siente muy prominente esa nota de nuez moscada o más bien me recuerda más a otra especia que relaciono más con sarrapia, o esa combinación entre canela y vainilla. Fortaleza e intensidad se sienten en el mismo nivel y la quemada es igual de buena.

Onyx - Bold Nicaragua (Robusto) last third

Casi se me olvida hacerle foto al último tercio, pero principalmente es porque se siente casi igual que el segundo tercio y casi que podría haber dividido la fumada en dos mitades y no tres tercios. El único cambio es que la intensidad llega a alta, pero la fortaleza se mantiene en media-alta. La quemada sigue siendo muy buena y el humo abundante, incluso cuando estoy en el punto de quemarme los dedos, el cabo no se siente muy caliente. Me toma una hora y 10 minutos fumar este Bold Nicaragua hasta ese punto.

El Bold Nicaragua sigue siendo tremendo cigarro, pero creo que la concentración de sabores en Robusto no le añade mayor calidad ni hace que sea más sabroso… mejor dicho, ya en Toro es tremenda opción y no necesita mayor concentración. Se siente más como una versión acortada del Toro, que te deja con ganas de más, habiendo solo costado $1 menos. No lo he probado en Gordo, pero honestamente no quisiera.

Ficha Técnica:
Fabricante: AJ Fernandez
Marca: Onyx
Modelo: Bold Nicaragua
Dimensiones: 5 x 50
Tamaño: Robusto
Origen: Nicaragua
Capa: México (San Andrés)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $9,50
Puntuación: 86

Dunbarton – Sobremesa (Robusto Largo)

El Sobremesa es un cigarro que tengo la suerte de haber podido probar en distintas vitolas y comprobar en mis últimas dos instancias que es muy parecido de una experiencia a la otra. Esto denota un buen master blender, pero también alguien que quiere que haya la menor cantidad de diferencias entre uno y el otro. En lo particular, aprecio estas diferencias, aunque lo más cercano al origen posible. Por eso, hoy pruebo el Robusto Largo, aunque en ocasiones anteriores he probado el G Torpedo (6 x 54) y el Short Churchill (4¾ x 48). Esta vez las dimensiones son de 5¼ x 52.

Dunbarton - Sobremesa (Robusto Largo) cigar

Como ha sido en ocasiones anteriores, la capa Habano del Sobremesa es oleosa, aunque no demasiado brillante, con aromas que me recuerdan al chocolate en polvo y al caramelo, mientras que en el pie se sienten notas de cuero y tierra. Finalmente lo pico y la calada en frío me da aromas de pasas, chocolate y pimienta.

Dunbarton - Sobremesa (Robusto Largo) first third

El Sobremesa se comporta tan bien como he estado acostumbrado, con sabores de pimienta y nuez moscada, pero también pasas, cedro, melaza y caramelo. En el retrogusto principalmente pimienta, pero también esa nota de frutos rojos tan típica en pasas y uvas-pasas. La quemada es perfecta, la ceniza se sostiene muy bien y tanto intensidad como fortaleza se ubican en media en esta primera sección, pero rara vez se mantiene ahí.

Dunbarton - Sobremesa (Robusto Largo) second third

En el segundo tercio mantiene la pimienta en el retrogusto y esa nota similar a frutos rojos, pero es cuando supero la mitad que aparece una nota de granos de café también, que acompaña al resto de sabores en el paladar también, de donde parece haber desaparecido también la nota de nuez moscada, pero no se extraña realmente pues siguen habiendo pimienta, chocolate, cedro y caramelo. Fortaleza e intensidad se ubican en media-alta y la quemada sigue siendo ejemplar.

Dunbarton - Sobremesa (Robusto Largo) last third

Supongo que había un punto en donde la quemada tenía que darme problemas y en verdad me parece ideal que haya sido en el último tercio. Los sabores de café superan al chocolate, pero no te voy a decir que hay un sabor especialmente destacado, sino que el Sobremesa en general aporta una amalgama de sabores en donde ninguno destaca pero que difícilmente podría ser tan sabroso con la ausencia de alguno. Sin embargo, hay un sabor de café que parece ser más insistente en este tercio y se podría decir que es el más resaltante, donde tanto fortaleza e intensidad se ubican en media-alta y al cabo de una hora y 40 minutos, llega a su fin.

El sabor amargo de un buen café espresso es quizá lo más destacado en este último tercio, y he descubierto que es uno de los factores diferenciadores que hacen del Sobremesa un cigarro que me gusta bastante, aunque haya a quienes no. Pero no podría decir que el Sobremesa es un cigarro con un sabor predominante de café, aunque si es algo que te gusta, sería ideal como recomendación. No obstante, no hay un sabor especial que me guste de este cigarro, pero la experiencia general siempre garantiza que lo voy a disfrutar.

Ficha Técnica:
Fabricante: Joya de Nicaragua
Marca: Sobremesa
Modelo: Dunbarton Tobacco & Trust
Dimensiones: 5¼ x 52
Tamaño: Robusto Largo
Origen: Nicaragua
Capa: Ecuador (Habano)
Capote: México (Matacapan Negro de Temporal)
Tripa: Nicaragua, USA (Pennsylvania Broadleaf)
Precio: $12,50
Puntuación: 91

Ron: Cihuatán Nahual Legacy Blend

Creo que la evolución de Cihuatán en los últimos años ha sido tan impresionante como la evolución del país en donde es hecho: El Salvador. La destilería como tal tiene menos de 20 años y lleva menos de la mitad de ese tiempo produciendo rones de altísima calidad, respetando y promoviendo las prácticas que caracterizan a los mejores productores, incluso llegando a producir rones de mayor calidad y respeto que marcas que tienen décadas en el mercado, en distintos países de la región.

Sobre lo que hace a este ron salvadoreño tan bueno no es tanto su equipo de mercadeo ni la zona donde es hecho, sino quizá su equipo operativo y su capacidad de mantenerse creativos en un mercado que cambia constantemente.

Esta extraña versión llamada Nahual Legacy Blend rinde tributo a la cultura y mitología maya, en donde un Nahual es un espíritu guardián que guía y protege a ciertas personas a lo largo de sus vidas. El ron combina alcoholes añejados en barricas ex-bourbon sin especificar tiempos y los embotella a 47,5%.

Están en nariz las típicas notas de un ron de estilo español, como vainilla, caramelo, incluso un leve chocolate y, al cabo de unos minutos en copa, se sienten abundantes notas de frutos secos en donde destaca el merey, pero también toques de higos y tabaco.

En boca ese 47,5% no es especialmente intenso, aunque sí notable. Se siente rico de sabores que incluyen nueces tostadas, vainilla, granos de café, chocolate negro, cerezas y cáscara de naranja. En el retrogusto me encuentro con una nota abundante de naranja que incluye cáscara pero también pulpa y algo de chocolate.

Ficha Técnica:
Fabricante: Destilería Cihuatán
Nombre del Ron: Nahual Legacy Blend
Marca: Cihuatán
Origen: El Salvador
Edad: NAS
Precio: $75
Densidad alcohólica: 47,5%
Puntuación: 85

Curivari – Reserva Limitada Café (Café 60)

Fue en septiembre de 2018 cuando reseñé por última vez un Curivari. Bueno, no, en verdad fue en diciembre del año pasado pero ese fue un Buenaventura, que creo que es uno de los Curivari que más he probado. Sin embargo, es una marca que por líneas generales tengo en muy alto aprecio, incluso si todavía sigue siendo relativamente desconocida. Es una marca que de poco en poco he mantenido en mi radar y cada vez que puedo o consigo, me compro unos junto con un amigo o algo así. Pero hace poco un amigo, a quien le presenté esta marca hace años, me regaló uno de estos Reserva Limitada Café, que se ha convertido también en uno de sus preferidos. Es uno que nunca había probado, principalmente porque el Café 52 tiene un cepo 52, por lo que pensé que el Café 60 tendría un cepo 60, y regularmente confirmo que no es un cepo que me guste. Pero no. Tiene un cepo 58 (no entendí por qué).

Curivari Reserva Limitada Café 60 cigar

Aunque no es un cigarro que llega a tener un cepo 60, un cepo 58 no deja de ser impresionante y con un largo de 5½ pulgadas, es muy cercano a la vitola que no me gusta, por lo que algo de aprehensión sí tenía antes de darle fuego. Por lo pronto, su capa tiene aromas a paja, madera mojada y algo como las galletas llamadas Catalinas, aunque en Venezuela también las llaman por otro nombre. En el pie se sienten notas de granos de café, así como madera y nueces, y finalmente lo pico para encontrarme con un tiro muy bueno y aromas en la calada en frío que incluyen cedro, catalinas y un toque muy suave de café.

Curivari Reserva Limitada Café 60 first third

Desde el principio puedo dar la buena noticia que el Café 60 no se siente diluido. En efecto, las primeras caladas me encuentro con cuero y chocolate principalmente, con notas secundarias que incluyen cedro y una sensación cremosa que se mantiene durante gran parte de la experiencia. Quizá lo que menos se siente es la pimienta, pero definitivamente está ahí y posiblemente sea esa la diferencia principal de este cepo vs. el más pequeño. La quemada es perfecta, produciendo una ceniza muy compacta y que solamente se cae cuando insisto en ello, con una fortaleza media y una intensidad similar.

Curivari Reserva Limitada Café 60 second third

Ese sabor de cuero se intensificó un poco cuando llegaba al final del primer tercio y en el segundo mantiene esa intensidad, pero también aparece un sabor de tierra húmeda, mientras que la pimienta tiene sus momentos de alta intensidad y otros de media, lo que hace que la intensidad y la fortaleza del Café 60 varíen durante este tercio, que no deja de ser bastante duradero. En el retrogusto no es solo pimienta, sino que también hay café y esas catalinas que mencionaba antes.

Curivari Reserva Limitada Café 60 last third

No hay grandes cambios en el último tercio, optando más bien por mantener los mismos sabores, pero hacer la intensidad más uniforme, o al menos no tener estos picos y variaciones de intensidad que cambian regularmente. El sabor de chocolate es posiblemente el que menos se siente, pero tanto café como tierra son los principales y así se mantiene la fumada durante dos horas, que es cuando decido dejarlo en el cenicero y dedicarme a buscar ofertas para tenerlo como fumada regular.

Curivari siempre ha sido una marca distinta para mí, aunque estoy seguro que hacen sus cigarros de la misma manera que todas las otras fábricas. Pero el hecho que tengo más de 12 años fumando de manera regular y Curivari siempre ha sido una marca pequeña y casi desconocida durante todo ese tiempo me lleva a pensar que ese es el objetivo de ella. Los he contactado por otros medios para comprar más o incluso para funcionar como distribuidor, pero no parece tarea fácil, especialmente porque se sigue manteniendo como una marca semi-desconocida y no es fácil de vender a menos que sea un nicho. Pero dicho lo anterior, el Reserva Limitada Café es uno de esos que siempre querré tener en el humidor.

Ficha Técnica:
Fabricante: Tabacalera de Nicaragua
Marca: Curivari
Modelo: Reserva Limitada Café
Dimensiones: 5½ x 58
Tamaño: Café 60 (Robusto Extra)
Origen: Nicaragua
Capa: Nicaragua
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $9,00
Puntuación: 92