El Sobremesa es un cigarro que tengo la suerte de haber podido probar en distintas vitolas y comprobar en mis últimas dos instancias que es muy parecido de una experiencia a la otra. Esto denota un buen master blender, pero también alguien que quiere que haya la menor cantidad de diferencias entre uno y el otro. En lo particular, aprecio estas diferencias, aunque lo más cercano al origen posible. Por eso, hoy pruebo el Robusto Largo, aunque en ocasiones anteriores he probado el G Torpedo (6 x 54) y el Short Churchill (4¾ x 48). Esta vez las dimensiones son de 5¼ x 52.
Como ha sido en ocasiones anteriores, la capa Habano del Sobremesa es oleosa, aunque no demasiado brillante, con aromas que me recuerdan al chocolate en polvo y al caramelo, mientras que en el pie se sienten notas de cuero y tierra. Finalmente lo pico y la calada en frío me da aromas de pasas, chocolate y pimienta.
El Sobremesa se comporta tan bien como he estado acostumbrado, con sabores de pimienta y nuez moscada, pero también pasas, cedro, melaza y caramelo. En el retrogusto principalmente pimienta, pero también esa nota de frutos rojos tan típica en pasas y uvas-pasas. La quemada es perfecta, la ceniza se sostiene muy bien y tanto intensidad como fortaleza se ubican en media en esta primera sección, pero rara vez se mantiene ahí.
En el segundo tercio mantiene la pimienta en el retrogusto y esa nota similar a frutos rojos, pero es cuando supero la mitad que aparece una nota de granos de café también, que acompaña al resto de sabores en el paladar también, de donde parece haber desaparecido también la nota de nuez moscada, pero no se extraña realmente pues siguen habiendo pimienta, chocolate, cedro y caramelo. Fortaleza e intensidad se ubican en media-alta y la quemada sigue siendo ejemplar.
Supongo que había un punto en donde la quemada tenía que darme problemas y en verdad me parece ideal que haya sido en el último tercio. Los sabores de café superan al chocolate, pero no te voy a decir que hay un sabor especialmente destacado, sino que el Sobremesa en general aporta una amalgama de sabores en donde ninguno destaca pero que difícilmente podría ser tan sabroso con la ausencia de alguno. Sin embargo, hay un sabor de café que parece ser más insistente en este tercio y se podría decir que es el más resaltante, donde tanto fortaleza e intensidad se ubican en media-alta y al cabo de una hora y 40 minutos, llega a su fin.
El sabor amargo de un buen café espresso es quizá lo más destacado en este último tercio, y he descubierto que es uno de los factores diferenciadores que hacen del Sobremesa un cigarro que me gusta bastante, aunque haya a quienes no. Pero no podría decir que el Sobremesa es un cigarro con un sabor predominante de café, aunque si es algo que te gusta, sería ideal como recomendación. No obstante, no hay un sabor especial que me guste de este cigarro, pero la experiencia general siempre garantiza que lo voy a disfrutar.
Ficha Técnica:
Fabricante: Joya de Nicaragua
Marca: Sobremesa
Modelo: Dunbarton Tobacco & Trust
Dimensiones: 5¼ x 52
Tamaño: Robusto Largo
Origen: Nicaragua
Capa: Ecuador (Habano)
Capote: México (Matacapan Negro de Temporal)
Tripa: Nicaragua, USA (Pennsylvania Broadleaf)
Precio: $12,50
Puntuación: 91
Humo y Tabaco 