Probablemente lo sepas ya, aunque es posible que para el momento de esta publicación no haya sucedido, pero Estelar viene con nueva línea de rones. En realidad este es un proyecto que lleva varios años a punto de suceder, pero como tantas cosas en este país, no ha terminado de suceder. El hecho es que la línea Estelar va a pasar de ser un simple producto de bajo costo a ser una línea de productos distintos, que incluyen desde licor de ron hasta un ron ultra premium.
Entre todos los productos que incluirá, tengo entendido que este Escudo Dorado es el primero en salir al mercado. Sigue siendo hecho por Complejo Industrial Licorero del Centro (CILCCA) y es un licor de ron, embotellado al 39% de alcohol, con posiblemente más azúcares de los permitidos como máximo por la norma venezolana y ya que tiene esos dos calificativos, lo más probable es que en su totalidad hayan rones por debajo de los 2 años mínimos.
Se trata de una botella de un litro con una etiqueta que si bien es moderna, pareciera evocar los colores y el estilo de las etiquetas antiguas de la marca. En nariz es bastante sencillo, con notas de cartón, azúcar refinada, caramelo y no mucho más.
En boca es bastante dulce y no es fuerte ni hay una sensación alcohólica que destacar, con sabores a caramelo, frutos secos y un retrogusto ligeramente cítrico y de manzana verde.
Por su precio y su calidad, la mejor idea es combinar este licor de ron con algún refresco o en un cóctel sin muchas pretensiones. No hay mucho que decir de él y la verdad es que mis ganas de reseñar licores de ron son mínimas, pero sí quisiera destacar que en ese campo, está entre los mejores que he probado.
Ficha Técnica:
Fabricante: CILCCA
Nombre del (licor de) Ron: Escudo Dorado
Marca: Estelar
Origen: Venezuela
Edad: menor a 2 años
Precio: $6
Densidad alcohólica: 39%
Puntuación: 74
Humo y Tabaco 