Unos años atrás, cuando Appleton Estate decidió cambiar los nombres de sus productos y a raíz de lo cual aparecieron nombres como Rare Casks y Black River Casks para denotar un poo de misterio en sus expresiones habituales, su producto llamado 8 Years cambió de nombre a 8 Reserve, aunque este tiene un blend distinto,Sigue leyendo «Ron: Appleton Estate 8 Reserve»
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Ron: Tawala Single Vintage
Si no lo he mencionado antes, lo hago esta vez: soy muy afortunado de contar con gente que me apoya, tanto en casa (mi esposa y a mi hija son pilares) como fuera de ella, con amigos que comparten conmigo mucho de lo que van probando y sus impresiones, y también marcas de destilados, queSigue leyendo «Ron: Tawala Single Vintage»
Ron: Sr. P XO
Hay botellas llenas de información sobre el líquido que contienen. Hablan de la materia prima, de la fermentación con horas y mantenimiento, mencionan el tipo de destilación, el añadido de levaduras (si las hubiere), el tiempo de destilación y el método e instrumento utilizado. Luego mencionan la rectificación, el añejamiento, el tipo de barricas, laSigue leyendo «Ron: Sr. P XO»
Ron: Caribú Blanco
En mis conversaciones con la gente de Caribú recuerdo que en su momento me obsequiaron algunas botellas para que las probara y, eventualmente les hiciera reseñas. Me dieron la de Master, la de Solera Selection, la de Gold y la de este Blanco. Recuerdo haberles dicho en su momento que no sabía si quería elSigue leyendo «Ron: Caribú Blanco»
Ron: Cartavio XO
Unos años atrás, precisamente en mi visita a la Hacienda Santa Teresa, nos acompañó en el tour el (con)cuñado de un amigo, quien vive en Perú y estaba visitando Venezuela. A su partida me obsequió esta pequeña botella de Cartavio XO, que viene siendo el top of the line de esta marca peruana. No esSigue leyendo «Ron: Cartavio XO»
Ron: Calazan Special Blanco
Definitivamente nunca es tarde para aprender un poco más sobre un tema del que crees que ya sabes todo. No es el caso, pero sin duda fue un refrescamiento interesante tocar el tema del ron blanco, y especialmente el de Venezuela. Hace poco veía un video de alguien en Venezuela, a quien no voy aSigue leyendo «Ron: Calazan Special Blanco»
Humo y Tabaco 