En la búsqueda sin fin por un producto de calidad a un precio amigable, es muy posible que te encuentres (en Venezuela) con un whisky de single malt llamado Speymhor Specially Selected. Al menos eso fue lo que me pasó y el otro día visitando una licorería me encontré con este whisky de single malt llamado Speymhor Specially Selected, que es la versión más básica de la marca, aunque hace whiskies de hasta 30 años de edad, pero creo que es el único disponible en Venezuela.
Pero hay mucha gente que lo ha probado, con esa ilusión que pueda ser un whisky extraordinario por un precio muy llamativo. En realidad es un whisky single malt de 3 años. No es mejor por ser single malt, pues por definición se trata de un whisky de malta y esta malta es producida por una sola destilería. Pero para ser un single malt por menos de $20 llama mucho la atención.
El Speymhor en nariz se siente más interesante que los que esperarías por $19. Tiene notas sutiles de madera, cuero y una cierta nota de alquitrán y ahumado. Pero el aroma que más me sorprende es una nota suave de chocolate negro.
En boca es suave, pasa muy fácilmente por el paladar y deja sabores a nueces, cuero y caramelo, pero se siente más ahumado… no mucho más, pero superior a otros whiskies de la región de Highland, al menos. En el retrogusto me encuentro con madera, tierra y caramelo.
El Speymhor es un whisky barato, pero solo te das cuenta de esto porque la permanencia es bastante corta. Es posible que sea consumido por un público que piensa que cualquier single malt es mejor que cualquier blend. Dicho eso, no te puedo decir que es un whisky malo. Posterior a esta cata lo tomé con un amigo mientras ambos fumábamos y realmente «se deja colar». Simplemente que no te agarres de que es un single malt para justificar que va a ser mejor que otros whiskies de blend.
En papel suena maravilloso que puedas obtener un whisky de single malt por menos de $20, pero hay que estar claro que este no es el santo grial de las sorpresas. Es un whisky de bajo costo, más fuerte por ser single malt, pero bien vale su precio.
Ficha Técnica:
Fabricante: N/D
Nombre del Whiskey: Specially Selected
Marca: Speymhor
Origen: Escocia
Edad: 3 años
Precio: $19
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 76
Humo y Tabaco 