Vulgarmente conocido como el Etiqueta Rota por quienes han sufrido por su consumo excesivo, el Red Label de Johnnie Walker está entre los whiskies escoceses más consumidos del mundo, así como ser parte de una de las marcas más reconocidas. Su botella cuadrada, su etiqueta inclinada y el espíritu indomable de la marca hacen de […]
Etiqueta: Escocia
Whisky: Glenmorangie Lasanta 12 Year Old
La destilería Glenmorangie recibió la licencia de destilación en 1843, aunque no tengo información de cómo se llamaba anteriormente ni si tenía licencia. Pero desde el principio Glenmorangie ha tenido una tradición de innovación, comenzando con los alambiques altos estilo ginebra que todavía se utilizan par destilar su whisky, en vez de los más bajos […]
Ginebra: The Botanist
La ginebra The Botanist es una creación del maestro destilador de Bruichladdich, Jim McEwan, quien en 2010 supervisó la instalación del último alambique auténtico Lomond, recuperado luego de la destrucción de la destilería Inverleven en Dumbarton, Escocia. Luego de ciertas modificaciones por McEwan, comenzó a producir ginebra de Islay en la destilería de Bruichladdich, en […]
Whisky: Glenmorangie The Original
Glenmorangie es una marca escocesa de whisky de single malt y aunque la botella o la marca sea medianamente reconocible por varios, el hechos es que fue una de las primeras destilerías (en los años 60) en utilizar barricas de roble ex-bourbon en vez de barricas españolas ex-jerez para añejar su destilado. Esto ayudó a […]
Ginebra: Tanqueray Rangpur
La ginebra Tanqueray fue originalmente producida por Charles Tanqueray en Londres en 1803 en la destilería Bloomsbury. La destilería progresó durante el siglo 19, pero luego de producir durante más de cien años y recibir graves daños durante los bombardeos alemanes de la Segunda Guerra Mundial, solo uno de los alambiques sobrevivió, llamado “Old Tom”. […]
Whisky: Ballantine’s
La historia del whisky Ballantine’s comienza en 1827, cuando George Ballantine creó una pequeña tienda de comestibles en Edinburgo, en donde también vendía algunos whiskies. En 1865 abrió un local más grande en Glasgow, en donde se concentró más en vinos y licores para un público de mayor poder adquisitivo, que aparentemente incluía a la […]
Whisky: Tomatin Legacy
La destilería Tomatin se encuentra ubicada en las montañas Monadhltiah cerca de Inverness, la capital de las tierras altas escocesas. La destilería fue establecida en 1897, y aunque muchos piensen que decir que un lugar ha sido “establecido” es una traducción directa del established en inglés, el hecho es que cuando un lugar es establecido […]
Whisky: The Balvenie 12 Year Old Single Barrel
La destilería de Balvenie está ubicada en Dufftown, que a su vez está ubicada en el corazón de la región Speyside de Escocia. Es una destilería especializada en single malts, pero también tiene el honor de ser la única destilería en la que cada parte del proceso de destilación del whisky ocurre dentro de ella […]
Whisky: Glenfiddich 12
Según muchos expertos, Glenfiddich es la destilería que llevó el whisky de single malt a ser reconocido mundialmente en la post guerra. Según Michael Jackson (no el cantante), escritor de Scotland and its Whiskies (2001), los operadores independientes de la destilería comenzaron a producir y vender su whisky con un énfasis en la expresión Single […]
Whisky: Chivas Regal 12 Year Old
La marca de los hermanos Chivas fue creada a principios del siglo 19, en 1801, como una tienda de comestibles en Aberdeen, Escocia. La compañía logró tener una gran reputación por los productos de lujo que vendía y, como resultado, en la década de 1850 comenzaron a producir un blend de whisky para atajar la […]
