Lanzado en 2009, el Glengoyne 12 sería el cuarto producto de esta marca que ya contaba entonces con una expresión de 10, 17 y 21 años. Desde entonces el de 17 años ha sido descontinuado, pero también han sido lanzados productos de 15, 18 y 25 años, así como una edición cask strength y algunas ediciones especiales como el Legacy (que no es el de Tomatin) y uno de 30 años.
Es una buena lista de productos y en general Glengoyne es bastante aceptado entre los expertos que, aunque no es una queja, coinciden que esta versión de 12 años podría ser más fuerte. Este whisky es añejado en barricas de varios usos, pero también en ex-jerez de primer uso y ex-bourbon de primer uso, y es finalmente embotellada a 43% de alcohol.
En nariz este Glengoyne 12 tiene aromas a frutos secos, pasas amarillas e higos, pero también una nota suave de limón amarillo, miel y manzana horneada. Finalmente le encuentro madera tostada, turrón y toronja.
En boca confirmo que con más alcohol debe ser mejor, pero tiene sabores a naranjada, vainilla, caramelo, chocolate y notas más suaves de pimienta y nuez moscada. En el retrogusto esa naranjada es insistente, pero también hay toques más suaves de toronja y caramelo.
En nariz el Glengoyne se siente más como un whisky que pasa principalmente por barrica ex-jerez, mientras que en boca es más como un whisky que pasa por barrica ex-bourbon. La combinación es muy agradable y hace del Glengoyne un whisky suave y sabroso, de lo que fácilmente podría llamarse de diario, para combinar con unas gotas de agua y un rato agradable con amigos.
Ficha Técnica:
Fabricante: Glengoyne Distillery
Nombre del Whisky: Aged 12 Years
Marca: Glengoyne
Origen: Highlands, Escocia
Edad: 12 años
Precio: $60
Densidad alcohólica: 43%
Puntuación: 85
Humo y Tabaco 