A menudo pienso que conozco una marca, hasta que comienzo a probar sus productos y a descubrirlos, solo para darme cuenta eventualmente que ese producto que estoy descubriendo y que es nuevo para mí, en verdad tiene bastante tiempo en el mercado y ya tiene sus fanáticos y todo. Es el caso de este Cerro Maduro, que es básicamente el mismo Cerro de la marca, pero con capa San Andrés mexicana. Esta es una línea que existe desde 2011 y desde el lanzamiento de la marca y si bien HVC se refiere a Havana City (La Habana), Cerro es una urbanización dentro de la capital. En este caso lo estoy probando en Robusto 5 x 50, pero está disponible en Rothschild, Toro y Gordo también, aunque cabe destacar que la marca no le pone nombres a ninguna de las vitolas, sino solamente la medida.
Esta capa mexicana es bastante lisa y unicolor, con aromas a chocolate, paja, cedro y pimienta. En el pie se siente pimienta, chocolate y no mucho más, quizá porque es más pimienta que otra cosa y luego de picarlo, me encuentro con una calada en frío que destaca tierra, pimienta, leña y quizá algo de chocolate, aunque creo que soy solo yo tratando de mantener el mismo aroma en todos lados.
El Cerro Maduro comienza intenso, como casi todos los HVC que he probado, con notas fuertes de pimienta, pero es rápidamente acompañada por notas de toffee que destacan más la mantequilla, así como tierra y chocolate. La quemada es magistral, produciendo una buena ceniza y humo abundante en cada calada. La fortaleza se ubica en media y la intensidad comenzó en media-alta, pero para el final del primer tercio se ubica en media, gracias en gran parte a una reducción de esa intensidad picante.
Los sabores de tierra y chocolate siguen muy presentes en el segundo tercio, mientras que ese de toffee que sentí antes ya es solamente de mantequilla pero tiene incluso esa sensación grasosa o más bien cremosa en boca, que hace que los sabores se peguen más tiempo. La pimienta sigue muy presente, pero no con la intensidad del tercio anterior o al menos no la del principio y hay un sabor de pasas que se siente tanto en paladar como en retrogusto que insiste en cada calada. La quemada y demás aspectos de construcción siguen siendo ideales y aunque la fortaleza e intensidad los sigo calificando como medios, a partir del ecuador del tabaco se siente una mayor intensidad y no precisamente en notas picantes.
Si había un lugar donde la quemada se iba a desviar, afortunadamente fue al final del Cerro Maduro, y es con un ligero retoque que se soluciona. Los sabores son más o menos iguales pero la intensidad de chocolate y de pimienta aumentan, y ese sabor de mantequilla desaparece del todo. De resto, no hay grandes cambios y el Cerro Maduro se comporta de maravilla hasta que cumplo una hora y 10 minutos y lo dejo en el cenicero.
El Cerro Maduro es uno de esos magníficos ejemplos de que por menos de $10 por unidad se puede hacer un blend muy bueno, que además tiene cerca de una década en el mercado. Es un cigarro que con gusto voy a adquirir, porque de verdad que lo tiene todo, incluyendo un precio muy amable. No es un cigarro que regularmente esté en oferta, pero su precio habitual lo hace ideal para mí.
Ficha Técnica:
Fabricante: Aganorsa Leaf
Marca: HVC
Modelo: Cerro Maduro
Dimensiones: 5 x 50
Tamaño: 5 x 50 (Robusto)
Origen: Nicaragua
Capa: México (San Andrés)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $8,50
Puntuación: 89
Humo y Tabaco 