Ron: Carta Vieja Solera 1668 Triple Cask

Siguiendo con una parte de la gama de los rones de Carta Vieja, esta vez me tocó el Solera 1668 Triple Cask, un producto que sorprendentemente no aparece en la página web de la marca, pero que sí aparece como uno de los de más prestigio dentro del abanico. Aunque tampoco especifica qué sucedió enSigue leyendo «Ron: Carta Vieja Solera 1668 Triple Cask»

Ron: Carta Vieja 8 Double Cask

Carta Vieja es un ron panameño que existe desde 1915 y asegura que es un ron obtenido del jugo de la caña de azúcar. o explica mucho más del proceso ni de la esencia de la marca. Pero declara que este 8 Años Double Cask se trata de una mezcla de rones, pero no diceSigue leyendo «Ron: Carta Vieja 8 Double Cask»

Ron: Carta Vieja Extra Claro

Este ron panameño era algo completamente desconocido para mí, aunque sí lo había visto en uno que otro anaquel, nunca le había dado la oportunidad. No fue sino hasta que Pedro Perales, uno de los creadores del diplomado de ronmeliers en Venezuela me invitó a hacer la prueba de distintos rones a ciegas. Pedro tambiénSigue leyendo «Ron: Carta Vieja Extra Claro»

Ron: Relicario Peated Finish

La creación de este ron era, en cierto modo, inevitable. Entre tantísimos productos que han aparecido en República Dominicana, con edades tan avanzadas y procesos de solera de dudosa confirmación, era solo cuestión de (corto) tiempo antes que alguna empresa comenzara a utilizar distintas barricas. Pero no son los primeros, porque he visto el usoSigue leyendo «Ron: Relicario Peated Finish»

Ron: Plantation Trinidad 2008 Single Cask

Otro más de la serie Single Cask de Plantation que probé en una cata de Rumbullion Club fue este Trinidad 2008. Dada mi experiencia tan diversa y variada con el ron trinitario, tenía grandes expectativas sobre este ron, particularmente porque una buena cantidad de lo que he probado ha sido hacia notas más químicas ySigue leyendo «Ron: Plantation Trinidad 2008 Single Cask»

Ron: Plantation Jamaica 2007 Single Cask

Comenzamos 2024 probando un producto de 2022, pero siendo las cosas como son y el añejamiento y los lanzamientos así, fue el año pasado cuando vi por primera vez este producto, en una cata de Rumbullion Club. Se trata, efectivamente, de una producción de la línea Single Cask de Plantation para el año 2022. AlSigue leyendo «Ron: Plantation Jamaica 2007 Single Cask»