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Yellow Rose es una marca y destilería ubicada en el estado americano de Texas. Ya he publicado una reseña de un whiskey que hacen ellos, que no llega a ser bourbon porque tiene menos del 51% de maíz en su receta de fermentación. Pero es un whiskey americano y creo que el hecho de noSigue leyendo «Whiskey: Yellow Rose Harris County»

A menudo hablo en las catas que dicto o entre amigos conocedores del bourbon y es fácil enfrascarse en la normativa del bourbon y ver un poco el grueso de los whiskies americanos y ver que casi todo es bourbon. Te encuentras de repente con cosas que no son bourbon, como el rye whiskey oSigue leyendo «Whiskey: Yellow Rose Blended Whiskey»