Drew Estate – Undercrown Shade (Gordito)

Creo que puedo contar con una mano la cantidad de cigarros de Drew Estate con capa Connecticut, o al menos lo que he fumado. Casualmente, una gran parte de ellos son Undercrown Shade, siendo éste el tercero que pruebo. El primero en Toro (2016) y el segundo en Suprema (2021). En esta ocasión, me toca uno llamado Gordito, que en mi experiencia se trata de un nombre para una vitola de cepo 60 o similar, pero con largo que apenas si alcanza las 4 pulgadas, pero en este caso se trata de uno de 6 pulgadas, calificando para lo que el resto de la industria suele llamar un Gordo, sin el sufijo de ito. Si eres asiduo de este blog, posiblemente sepas que no es la vitola que más me gusta y, en la medida de lo posible, evito adquirirlos, pero en más de una ocasión me he llevado una grata sorpresa.

Cabe destacar que en su versión Toro no fue un cigarro que me gustara mucho, aunque el Suprema me pareció que su nombre le quedaba muy bien. No tengo grandes esperanzas con éste, principalmente por un tema de sus dimensiones, pero solo hay una manera de averiguarlo. Mientras está apagado me encuentro con que está muy bien construido, se ve impecable con una capa muy lisa y alguna que otra vena. Los aromas de esta capa en frío son sutiles, con notas a establo y madera de cedro. Lo pico con la guillotina en V, para asegurar un corte amplio y la calada en frío parece no presentar más que una sensación picante en los labios y una nota suave de cedro, lo cual no augura mucho sabor.

Pero realmente empieza bien, con una buena cantidad de sabores típicos de esta capa, incluyendo vainilla, avellanas y un toque suave de café, pero también una nota picante que es más fuerte de lo que esperaría en este cepo y agradable en cada calada. El retrogusto incluye más de esa nota picante y las mismas avellanas, que son considerablemente más intensas. La construcción es lo que más puedo destacar, pues la ceniza se mantiene muy bien y el anillo de combustión tan recto para un cigarro de estas dimensiones, no es cosa fácil. La intensidad está en media, con una fortaleza media-baja.

No es un cigarro variado, pero sí es consistente y en el segundo tercio los sabores son ma´s o menos los mismos, pero para mí sorpresa es algo más picante y tiene algunas notas adicionales, principalmente una cáscara de limón amarillo y los sabores de café y avellanas se hacen más intensos. Esto hace que la intensidad general del Undercrown Shade aumente a media-alta, mientras que la fortaleza se mantiene en media-baja. Sigue quemando muy bien y el humo es abundante, manteniendo esa consistencia de la que hablaba.

No podía ser distinta esa calidad de construcción en el último tercio aunque creo que salió incluso mejor para la foto. El humo abunda pero los sabores se colocan nuevamente en intensidad media, mientras que la fortaleza aumenta hasta ese mismo nivel. Los sabores cambian poco, destacando más las avellanas sobre el café, mientras que el sabor de cáscara de limón ya no se siente. El cedro y la vainilla se sienten como meros recuerdos, aunque no están del todo desaparecidos. El anillo de combustión sigue siendo una belleza y cuando marco dos horas y 15 minutos, este Undercrown Shade llega a su fin.

He leído algunas reseñas de este cigarro que lo describen como un buen acompañante para un café de la mañana y aunque no creo que pasaría dos horas con un café y menos en la mañana, tampoco creo que su fortaleza e intensidad sean ideales para un café o al menos no en estas dimensiones. Sí me gustó pero lo acompañaría más bien con un whiskey irlandés o algo con sabores suaves y ese es el maridaje que se me ocurre. También podría ser un escocés algo suave y sería una buena combinación, siempre que ese whisky no sea con finalización en barrica ex-jerez, pues ahí sí creo que nos vamos a perder un poco. Más allá de eso, creo que el Undercrown Shade, incluso en esta vitola, es una gran fumada.

Ficha Técnica:
Fabricante: La Gran Fábrica Drew Estate
Marca: Drew Estate
Modelo: Undercrown Shade
Dimensiones: 6 x 60
Tamaño: Gordito (Gordo)
Origen: Nicaragua
Capa: Ecuador (Connecticut)
Capote: Indonesia (Sumatra)
Tripa: República Dominicana (Criollo 98), Nicaragua (Corojo, Criollo)
Precio: $9,50
Puntuación: 87