Whisky: GlenAllachie 12

GlenAllachie es una marca relativamente joven, pues la destilería fue fundada apenas en 1967 y aunque desde ese momento ha abierto y cerrado varias veces, al igual que las demás, pues apenas si tiene un poco más de 50 años en el mercado. No obstante, fue hace poco que comenzó a hacer single malt. HastaSigue leyendo «Whisky: GlenAllachie 12»

Whisky: GlenDronach 12

Entre los fanáticos del whisky de malta existe un término para describir algunos productos, llamado Sherry Bomb, que cuando traducido, realmente no tiene el mismo punch. Pero el término se refiere a whiskies que son añejados exclusivamente o mayoritariamente en barricas ex-jerez y que sus cualidades se relacionan muy directamente a este tipo de barrica.Sigue leyendo «Whisky: GlenDronach 12»

Whisky: Canadian Club Premium

Hay un tema con las versiones más básicas de muchos destilados, que simplemente destacan el nombre de la marca y no le ponen un nombre adicional. Es el caso de algunos whiskeys americanos que simplemente se llaman Buffalo Trace sin nombre adicional y hay que ponerle el apellido de Bourbon simplemente para identificarlo, o ponenSigue leyendo «Whisky: Canadian Club Premium»

Whisky: Bruichladdich Organic Scottish Barley

Después de ver una botella tan inusual como The Classic Laddie de Bruichladdich, una parte de mí pensó que de verdad debería probar ese whisky, no tanto por la destilería (que me gusta mucho lo que produce) ni por la promesa en la botella de ser un whisky de Islay sin sabor ahumado, sino porqueSigue leyendo «Whisky: Bruichladdich Organic Scottish Barley»

Whisky: The Balvenie 16 Triple Cask

Hace un par de semanas tomé una botella que tenía sin abrir del bar, por una ocasión especial. No soy de guardar botellas o cigarros para un evento en particular, pero tenía ganas de probar algo diferente y esa botella casualmente estaba cerrada. En lo particular, creo que la ocasión especial es abrir la botellaSigue leyendo «Whisky: The Balvenie 16 Triple Cask»