Royal Brackla y específicamente esta expresión, es más que un whisky que marca una alta edad. Incluso, Royal Brackla es un whisky de la región de Highlands, y cuya destilería con el mismo nombre fue fundada en 1812. Fue el primer whisky escocés en recibir la orden real del rey Guillermo IV en 1833, porSigue leyendo «Whisky: Royal Brackla 21 Year Old»
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Whisky: Talisker Skye
Lanzado en 2015, Talisker Skye recibe su nombre de la isla en donde Talisker es producido, que al momento de su lanzamiento era la única destilería ubicada en la isla. Esta versión Skye promete una experiencia similar a la del Talisker 10, pero mucho más suavizada y «civilizada», que mantiene las notas dulces y ahumadasSigue leyendo «Whisky: Talisker Skye»
Whisky: Highland Park 18
En 2017, Highland Park comenzó una nueva campaña tanto en su publicidad como en el diseño de sus botellas y etiquetas, en donde rendía tributo a su pasado vikingo. Al menos el pasado de las islas Orkney, en la destilería ubicada más al norte de toda Escocia y en cuyas iglesias ancestrales se encuentran manuscritosSigue leyendo «Whisky: Highland Park 18»
Whisky: Tomatin 18
En una cata reciente de whiskies high end realizada en la terraza de Rumbullion Club, tuve la oportunidad de probar este Tomatin. Luego de lo que me ha gustado el Tomatin Legacy y el 12, el 18 se veía como la siguiente opción más obvia. A diferencia de muchas marcas, Tomatin tiende a fermentar susSigue leyendo «Whisky: Tomatin 18»
Whisky: Glenmorangie 19
Hace unas semanas tuve la oportunidad de dirigir una cata de whiskies de alta gama en la terraza de Rumbullion Club. Se trataba de whiskies que nunca había probado, principalmente porque a fin de mantener una estrategia de costos que todos puedan pagar, siempre se ha mantenido un precio por botella relativamente bajo. Pero tantoSigue leyendo «Whisky: Glenmorangie 19»
Whisky: Naked Malt
Sigo siendo fanático y fiel al single malt, pero si los whiskies más consumidos y conocidos del mundo son los de blend, tiene sentido que los pruebe y los reseñe también. No a todos les gustan los single malts y muchos son considerablemente fuertes, y hay quienes prefieren los blends. De hecho, una de lasSigue leyendo «Whisky: Naked Malt»
Humo y Tabaco 