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Es curioso que habiendo probado hace poco el Glenmorangie 19 en una cata y que no me haya parecido gran cosa, hace unos días tuve la oportunidad de probar este 18 en casa de un amigo y me pareció sumamente distinto. Para empezar, el nombre completo de este whisky incluye las palabras Extremely Rare, queSigue leyendo «Whisky: Glenmorangie 18»

Hace unas semanas tuve la oportunidad de dirigir una cata de whiskies de alta gama en la terraza de Rumbullion Club. Se trataba de whiskies que nunca había probado, principalmente porque a fin de mantener una estrategia de costos que todos puedan pagar, siempre se ha mantenido un precio por botella relativamente bajo. Pero tantoSigue leyendo «Whisky: Glenmorangie 19»

Uno de esos whiskies que he querido probar desde siempre, especialmente desde que probé el Glenmorangie 10 y me di cuenta de lo bueno y sutil que puede ser un single malt y luego probé el toque distinto que le puede dar un añejamiento adicional (finalizado, técnicamente) en una barrica distinta, como en el casoSigue leyendo «Whisky: Glenmorangie Quinta Ruban 14 «

La destilería Glenmorangie recibió la licencia de destilación en 1843, aunque no tengo información de cómo se llamaba anteriormente ni si tenía licencia. Pero desde el principio Glenmorangie ha tenido una tradición de innovación, comenzando con los alambiques altos estilo ginebra que todavía se utilizan par destilar su whisky, en vez de los más bajosSigue leyendo «Whisky: Glenmorangie Lasanta 12 Year Old»

Glenmorangie es una marca escocesa de whisky de single malt y aunque la botella o la marca sea medianamente reconocible por varios, el hecho es que fue una de las primeras destilerías (en los años 60) en utilizar barricas de roble ex-bourbon en vez de barricas españolas ex-jerez para añejar su destilado. Esto ayudó aSigue leyendo «Whisky: Glenmorangie The Original»