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Esta edición Stout de Jameson es una iteración más de lo que pienso que es un boom del whiskey irlandés o al menos una pequeña ola de nuevas versiones más allá del típico whiskey irlandés original y que aporta nuevos sabores a un producto que de por sí es de sabores suaves gracias a suSigue leyendo «Whiskey: Jameson Stout Edition»

Casi todos los whiskeys irlandeses pasan por una triple destilación. Si nos vamos a los que son de blend y «básicos», ese casi se elimina y son prácticamente todos. Esto elimina gran parte de los congéneres y los sabores del producto base, lo cual los hace más amigables para el paladar irlandés, pero también paraSigue leyendo «Whiskey: Jameson Triple Triple»

Aunque he hablado anteriormente de la nomenclatura y diferencias entre Whisky y Whiskey, creo que siempre he mencionado que el whisky de Escocia carece de la E y el americano sí tiene la E. Sin embargo, el whiskey irlandés la incluye en su nombre y el canadiense a veces la tiene y a veces no.Sigue leyendo «Whiskey: Jameson Irish Whiskey»

En Irlanda existe un pueblo llamado Midleton, cerca de Cork City, y en él existe la destilería más grande de la nación, llamada apropiadamente Midleton Distillery. La destilería es parte del grupo Pernod-Ricard y en ella se fabrica una gran variedad de marcas de whiskey, incluyendo Powers, Paddy, Tullamore Dew y Red Breast, así comoSigue leyendo «Whiskey: Jameson 18 Year Old Limited Reserve»