Para mí Bushmills es parte de los clásicos whiskeys irlandeses, junto con Tullamore Dew y Jameson. El whiskey irlandés siempre se ha caracterizado por ser más suave y menos agresivo que otros whiskies del mundo, e incluso Bushmills lo destaca en su etiqueta con las palabras Smooth y Mellow. Bushmills es un blend que combina […]
Etiqueta: Irlanda
Whiskey: Concannon
En verdad no me queda del todo claro si este se trata de un whiskey irlandés híbrido o un nuevo tipo o una nueva tendencia de esta región. La mayor parte del whiskey irlandés suele ser blends con algunas excepciones que no se encuentran fácilmente. Esto ha cambiado en años recientes gracias a que Irlanda […]
Whiskey: Jameson Irish Whiskey
Aunque he hablado anteriormente de la nomenclatura y diferencias entre Whisky y Whiskey, creo que siempre he mencionado que el whisky de Escocia carece de la E y el americano sí tiene la E. Sin embargo, el whiskey irlandés la incluye en su nombre y el canadiense a veces la tiene y a veces no. […]
Whiskey: Jameson 18 Year Old Limited Reserve
En Irlanda existe un pueblo llamado Midleton, cerca de Cork City, y en él existe la destilería más grande de la nación, llamada apropiadamente Midleton Distillery. La destilería es parte del grupo Pernod-Ricard y en ella se fabrica una gran variedad de marcas de whiskey, incluyendo Powers, Paddy, Tullamore Dew y Red Breast, así como […]
