Una vez que comencé a leer y aprender sobre destilados de agave, especialmente esos hechos en México, descubrí que no es solamente Jalisco en donde se puede hacer tequila, sino que hay otras regiones. Sin embargo, siempre debe ser hecho de un solo tipo de agave, llamado Tequilana Weber, o agave azul. Existen otros tiposSigue leyendo «Raicilla: Alma Real»
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La Habanera – Classic
Me llama la atención que en los años que llevo fumando y probando y descubriendo marcas, siempre he pensado que La Aurora es la primera marca de República Dominicana, incluso si no se anuncie específicamente como tal, quizá porque antes de La Aurora seguramente existieron varias pero ninguna sobrevive hoy en día. Precisamente por esoSigue leyendo «La Habanera – Classic»
Cocuy: Mr. VU
Mr. VU es un cocuy creado por la misma gente de La Joya, y al igual que con sus otros productos, ellos adquieren cocuy de Siquisique y lo redestilan, lo refinan y luego lo mezclan. Sin embargo, a diferencia de sus otros dos productos, este no es vendido bajo el paraguas de la marca LaSigue leyendo «Cocuy: Mr. VU»
Joya de Nicaragua – Antaño Gran Reserva (Robusto Grande)
Gran Reserva es uno de dos intensos de Joya de Nicaragua por suavizar su línea Antaño 1970, que muchos consumidores dicen evitar porque es muy fuerte. Uno de los intentos fue el Antaño CT pero antes de ese vino el Antaño Gran Reserva. Tuve la oportunidad de reseñarlo en 2020, en vitola Belicoso y laSigue leyendo «Joya de Nicaragua – Antaño Gran Reserva (Robusto Grande)»
HVC – Cerro Maduro (Robusto)
A menudo pienso que conozco una marca, hasta que comienzo a probar sus productos y a descubrirlos, solo para darme cuenta eventualmente que ese producto que estoy descubriendo y que es nuevo para mí, en verdad tiene bastante tiempo en el mercado y ya tiene sus fanáticos y todo. Es el caso de este CerroSigue leyendo «HVC – Cerro Maduro (Robusto)»
Cocuy: Maestro Ayamán Macerado
El Maestro Ayamán Macerado es una nueva (al menos para mí) presentación de la marca, hecha a partir de la maceración del cocuy una vez destilado, con lo que en la jerga cocuyera se conoce como la pelona, o el corazón de la piña del cocuy, que fue cocinada en los hornos y antes deSigue leyendo «Cocuy: Maestro Ayamán Macerado»
