Whiskey: Teeling Pineapple Rum Cask

¿Qué tanto puede mejorar y cambiar el uso de una barrica de un ron de piña a un whiskey irlandés? Comencemos definiendo qué diablos es este ron de piña y por qué existe. Luego hablemos de qué tanto puede mejorar a un whiskey irlandés, y finalmente vamos a probar esta aberración. La gente de PlantationSigue leyendo «Whiskey: Teeling Pineapple Rum Cask»

Whiskey: Yellow Rose Harris County

Yellow Rose es una marca y destilería ubicada en el estado americano de Texas. Ya he publicado una reseña de un whiskey que hacen ellos, que no llega a ser bourbon porque tiene menos del 51% de maíz en su receta de fermentación. Pero es un whiskey americano y creo que el hecho de noSigue leyendo «Whiskey: Yellow Rose Harris County»

Whiskey: Jack Daniel’s Single Barrel Select

La línea Single Barrel Select de Jack Daniel’s fue lanzada en 1997. Se puede decir que fue un fracaso inicial porque la marca no hizo mucho por explicar de qué se trataba el producto y en ese momento el clásico Old No. 7 era mucho más barato. Quizá el mercado no apuntaba tanto a unSigue leyendo «Whiskey: Jack Daniel’s Single Barrel Select»

Whiskey: Old Forester 86

La compañía que hace Old Forester se jacta de ser una de las más antiguas de Estados Unidos, desde 1870. Pero si ves la historia de muchas destilerías y empresas de alcohol, un hilo conductor es el cierre constante y casi regular de ellas, y en el caso de Estados Unidos en específico, este cierreSigue leyendo «Whiskey: Old Forester 86»

Whisky: Bunnahabhain Cruach Mhona

Aunque se están volviendo más comunes cada vez, los whiskies ahumados de Bunnahabhain siguen siendo una rareza. Siendo una de quizá dos destilerías de Islay que producen whiskies no ahumados, son esos whiskies los que más llaman la atención, en gran parte por lo impronunciable de su destilería y sus productos. Pero aparte de esasSigue leyendo «Whisky: Bunnahabhain Cruach Mhona»

Whisky: Glen Deveron 16

Puedes anotar este whisky en la lista de los que nunca había oído hasta que lo probé. En realidad ni siquiera he visto una reseña de este producto en otra página y una rápida búsqueda en internet me devela que no existe una destilería llamada Glen Deveron en toda Escocia. Entonces, ¿de dónde sale esteSigue leyendo «Whisky: Glen Deveron 16»