Ron: Clément Cuvée Homère

Si no contamos a Barbancourt como ron agrícola, que teóricamente no lo es por la inclusión de un filtrado adicional, en realidad Clément fue el primer ron agrícola que probé. Todavía recuerdo cómo el ron agrícola me abrió los ojos y la mente a todo lo que podía ser el ron y esa prueba meSigue leyendo «Ron: Clément Cuvée Homère»

La Flor Dominicana – Colorado Oscuro (No. 5)

Uno de los beneficios de estar suscrito al pack mensual de Cigar Hustler es que, al igual que otros packs mensuales de distintos costos, tienes acceso a productos limitados o que normalmente no comprarías o que simplemente no sabes que existen. Tal fue el caso de este Colorado Oscuro de La Flor Dominicana; un cigarroSigue leyendo «La Flor Dominicana – Colorado Oscuro (No. 5)»

Wynwood Hills – Deranged (Gordo)

El pasado febrero tuve la oportunidad de reseñar el Mayhem de esta misma casa, propiedad de C. Eiroa y, por consiguiente, del grupo de CLE y marca de la que solo me faltaría probar el Unhinged. El Deranged sigue siendo fabricado en Honduras, pero a diferencia del Mayhem, no es un puro hondureño, sino queSigue leyendo «Wynwood Hills – Deranged (Gordo)»

CAO – Nicaragua (Granada)

El CAO Nicaragua es uno de los lanzamientos más recientes de esta marca, que por demás es bastante tradicional con sus productos, muchas veces lanzando algunos que duran muchos años y de los que rara vez se ve que desaparezca alguno. Precisamente por eso, no es muy común que lancen un nuevo producto, a noSigue leyendo «CAO – Nicaragua (Granada)»

Ron: Clairin Casimir

Los envidiosos dirán que esto no es ron y en cierto modo podrían tener razón, porque aunque se trata de un destilado de caña, no tiene añejamiento y parte de la nomenclatura del ron incluye el añejado en barricas de roble blanco. Pero también hay muchos rones agrícolas que carecen de añejado y ahí están.Sigue leyendo «Ron: Clairin Casimir»

Algunos cambios que se avecinan

Dicen que los cambios son buenos y la verdad es que hay un tema en mis reseñas que he querido cambiar desde hace tiempo. Me refiero a las puntuaciones de destilados y, particularmente las de ron. Desde que hice el diplomado de ron en la Academia Venezolana de Sommeliers aprendimos que las catas debían serSigue leyendo «Algunos cambios que se avecinan»