Pe… pe… per… pero la cachaça no es ron. Sí, estoy al tanto de eso. Sin embargo, ambos son destilados de caña y siendo que es el destilado más consumido en Brasil, en donde solamente el 30% de lo producido es exportado, y que marcas trasnacionales como Diageo y Campari están reconociendo como un mercadoSigue leyendo «Cachaça: Abelha Silver»
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Ron: Balcones Texas Rum
Mira, que en Texas hacen ron. ¿Ah? Eso mismo es lo que yo pensé. Pero Balcones es una marca que hace una gran variedad de destilados que incluyen whiskey y vodka también, así que no me impresiona mucho que hagan ron. Sin embargo, lo primero que pensé es que sería bastante malo y que noSigue leyendo «Ron: Balcones Texas Rum»
Ron: Foursquare 2004
Más o menos para cuando decidí tomarme en serio este tema del ron, sobre todo el que no es venezolano, el Foursquare fue una de mis metas de ron que definitivamente quería probar. Foursquare es tanto marca como una destilería en la que se hacen otras marcas, pero creo que ninguno de sus rones sonSigue leyendo «Ron: Foursquare 2004»
Ron: Inmortal
En el casco histórico de Barranquilla, en Colombia, entre el río Magdalena y el mar Caribe, tres generaciones de la familia Riascos han producido rones en Casa Santana desde hace más de 20 años. Adquieren el alcohol de caña de diversos productores en el Caribe para producir un ron diferente e independiente. Entre otros ronesSigue leyendo «Ron: Inmortal»
Ron: Cihuatán Obsidiana
Mi tercera exposición a este ron salvadoreño relativamente joven (la marca, no el líquido), habiendo probado la expresión Gran Reserva 8 y el Reserva Especial 12, aunque con ambos he tenido un tema porque destacan un añejamiento en sistema de Solera, pero en ese sistema no puedes especificar una edad ni un número relacionado conSigue leyendo «Ron: Cihuatán Obsidiana»
Ron: Arehucas 12 Años Añejo Reserva
Habiendo sido habitante de las Islas Canarias durante cinco años (2004 a 2009), siento que tengo una relación más cercana con el ron canario, especialmente porque durante un par de años trabajé en un local nocturno y tuve que participar muy activamente en sacar a muchachos que habían tomado mucho de la versión menos eleganteSigue leyendo «Ron: Arehucas 12 Años Añejo Reserva»