La destilería de Balvenie está ubicada en Dufftown, que a su vez está ubicada en el corazón de la región Speyside de Escocia. Es una destilería especializada en single malts, pero también tiene el honor de ser la única destilería en la que cada parte del proceso de destilación del whisky ocurre dentro de ellaSigue leyendo «Whisky: The Balvenie 12 Year Old Single Barrel»
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Whisky: Glenfiddich 12
Según muchos expertos, Glenfiddich es la destilería que llevó el whisky de single malt a ser reconocido mundialmente en la post guerra. Según Michael Jackson (no el cantante), escritor de Scotland and its Whiskies (2001), los operadores independientes de la destilería comenzaron a producir y vender su whisky con un énfasis en la expresión SingleSigue leyendo «Whisky: Glenfiddich 12»
Whiskey: Jameson Irish Whiskey
Aunque he hablado anteriormente de la nomenclatura y diferencias entre Whisky y Whiskey, creo que siempre he mencionado que el whisky de Escocia carece de la E y el americano sí tiene la E. Sin embargo, el whiskey irlandés la incluye en su nombre y el canadiense a veces la tiene y a veces no.Sigue leyendo «Whiskey: Jameson Irish Whiskey»
Whisky: Chivas Regal 12 Year Old
La marca de los hermanos Chivas fue creada a principios del siglo 19, en 1801, como una tienda de comestibles en Aberdeen, Escocia. La compañía logró tener una gran reputación por los productos de lujo que vendía y, como resultado, en la década de 1850 comenzaron a producir un blend de whisky para atajar laSigue leyendo «Whisky: Chivas Regal 12 Year Old»
Whiskey: Knob Creek
Knob Creek (cuyo nombre completo es Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey) es parte de la colección Small Batch de Jim Beam, que también incluye Booker’s, Baker’s y Basil Hayden’s. Esta colección es considerada por la marca una selección de whiskeys ultra premium creados para establecer una categoría superior del bourbon y así apelar aSigue leyendo «Whiskey: Knob Creek»
Whisky: The Singleton
Hace unos años (como 8 o 10) Diageo lanzó un estilo de whisky «standard» de 12 años, single malt de la destilería Glendullan, llamado The Singleton of Glendullan. La base es parte de su selección de maltas clásicas y es producida por alcohol añejado en barricas de jerez europeo y de bourbon americano. Esta botellaSigue leyendo «Whisky: The Singleton»
Humo y Tabaco 