Humo y Tabaco

Gurkha – Cellar Reserve 15 Years (Solara)

Un tabaco 100% dominicano con una forma bastante singular que termina con el conocido «rabo de cochino», complementado por una anilla gigante y sabores bastante atractivos de cuero, tierra y cacao.

Entre mis amigos y conocidos fumadores siempre he oído que una de las peores marcas es Gurkha, siendo que todos sus tabacos saben mal o son muy «jóvenes». Esta es mi primera exposición a un Gurkha y debo decir que no estoy para nada de acuerdo con ellos, aunque la marca es muy al estilo Rocky Patel en el sentido que tiene muchísimas variedades y tengo entendido que los Cellar Reserve son los más ‘premium’. En efecto, la capa es Criollo nicaragüense de 1998 con 15 años de maduración, el capote es dominicano de Olor, con 15 años de maduración, y la tripa es dominicana de distintos orígenes, también con 15 años de maduración.

Habiendo hecho su debut en 2011, es uno de los Gurkha más difíciles de conseguir y, a propósito de los comentarios que he oído en general de la marca, esta vitola parece ser muy blanco y negro en su predilección con la gente, siendo que la gente la ama o la odia, sin escalas de grises. En su construcción tiene varias venas, y se siente esponjoso, pero lleno de tabaco. Una cantidad mínima de aceite cubre el tabaco. La verdad es que el «rabo de cochino» es casi imperceptible, pero el tabaco en su totalidad es llamativo.

Creo que es la primera vez que una anilla me cuenta toda la historia del tabaco que me fumo, pero según ella este tabaco es 100% dominicano, aunque su página web menciona que tiene algo de nica, pero creo que es porque existe una línea del tabaco con hojas nicaragüenses. También dice que tiene una fuerza de 97,6%, pero no estoy seguro a qué se refiere. En frío los aromas que más se sienten son pimienta, madera, tierra y duraznos. A darle fuego.

Con las primeras caladas no se siente mucho de nada, pero al cabo de un par de centímetros se sienten unos toques de tierra y pimienta. Por un momento comienzo a apoyar la idea de mis conocidos, pensando que este tabaco aparenta mucho y no llega a nada, pero justo cuando me pasa eso por la mente, aparecen varios sabores, uno dulce y otro fuerte de madera, cuero, cítrico y un sabor intenso a tierra mojada. El dulce tiene un toque afrutado, como de mermelada de durazno. La intensidad es media y el final es muy suave, algo que esperaría con un tabaco que anuncia tanto sus 15 años de maduración. También es un cigarro de combustión lenta, al punto que no he pasado de 5 centímetros y ya tengo casi 20 minutos de fumada.

Finaliza el primer tercio y el sabor comienza a intensificarse al tiempo que se siente un poco la nicotina. Los sabores lamentablemente no dejan de ser sutiles, pero en realidad es un tabaco que me está gustando. Es una de las pocas veces que difiero de las opiniones de tantos que denigran a una marca y, aunque no salgo a defenderla a capa y espada, puedo decir que este tabaco realmente me gusta, al punto que fácilmente lo compraría de nuevo, siempre que su precio sea menor de $8, que me parece que es lo que vale (aunque una rápida revisión de internet lo vende en un promedio de $10,50).

El humo es abundante, cremoso y casi masticable, mientras que los toques dulces en su construcción hacen de él un tabaco casi de merienda. La duración sigue siendo bastante larga y con todo y su etiqueta gigante, no parezco acercarme al punto de tener que quitarla. Dado lo sutil de sus sabores, me parece que es un tabaco ideal para combinar con un buen ron, así que no espero mucho para sacarlo: Ron Pampero Aniversario, uno de los mejores de Venezuela, en las rocas y con unas goticas de limón (de ese no hay foto).

Podría fumarme la mitad del tabaco leyendo esta etiqueta.

Como sucede con los tabacos con las anillas grandes, una vez que las quitas todavía sobra casi la mitad del puro. Quizá el mayor problema de este tabaco (además de su precio) es que no varía mucho. Si bien los toques de madera, cuero y tierra son agradables, y el adicional de duraznos es poco común, ninguno de los sabores llega a impresionar, sino que se mantienen suaves y presentes durante todo el tabaco. Como mencioné, sí lo compraría de nuevo, pero no es un tabaco que recomendaría a cualquiera; cuánto me gustó fue algo muy particular y es muy posible que a otra persona le parezca muy malo, pero esa es una verdad para casi cualquier caso.

Ficha Técnica:
Fabricante: Gurkha Cigars
Marca: Gurkha
Modelo: Cellar Reserve 15 Years
Dimensiones: 5 x 58
Tamaño: Solara (Doble Robusto)
Origen: República Dominicana
Capa: Nicaragua (Criollo 98)
Capote: República Dominicana (Olor)
Tripa: República Dominicana
Precio: $14,00
Puntuación: 78

Arturo Fuente – Añejo (No. 46)

Esta edición limitada aparece dos veces al año y es un verdadero banquete para los fanáticos del tabaco: una capa maduro cubriendo la mejor tripa y capote de la República Dominicana y luego añejado a la perfección durante 5 años en barriles de brandy.

Este tabaco lo adquirí en USA en mi último viaje (en marzo) y en realidad no recuerdo si fue por iniciativa mía o por recomendación del dependiente. Aparte de su añejamiento, y para hacer el tabaco aún más codiciado, la tripa está hecha con las mismas hojas del Opus X, el Don Carlos y el Hemingway.

La construcción es impecable, con una apariencia rústica y una capa de marrón muy oscuro, no es muy esponjoso, al punto que me preocupo un poco antes de encenderlo porque pienso que está torcido muy fuerte. En frío los aromas que siento son madera, canela y una dulzura propia del tabaco. En el pie se le siente una dosis generosa de brandy. Hora de picarlo y darle candela.

Desde la primera calada es obvio que este es un cigarro excelente, con una densidad que se siente como un jarabe de humo y brandy, un toque importante de madera que me hace pensar que tiene trozos de ella entre las hojas. El tiro es fino, con una cantidad muy modesta de humo y ceniza blanca. Aparecen sabores como pimienta, pero muy sutiles. A riesgo de ser condenado como un hereje, tiene un sabor cubanizado, al ser denso y fornido. Luego de unos centímetros de haberlo encendido (más o menos cuando tomé la foto), el brandy despega y duplica su sabor y dulzura. Dado lo tupido que está de tabaco, me ha tomado casi 15 minutos llegar a este punto.

El tiro mejora bastante, permitiendo un humo más denso y un sabor más afrutado que complementa el brandy, mientras que la pimienta comienza a picar un poco también. La línea de quemado comienza a variar un poco, pero espero que no demasiado. Todavía en el primer tercio se le sienten unas notas de cacao y el sabor afrutado se asemeja al mango, haciendo la combinación de sabores mucho más extraña. Su fortaleza ha sido media desde el principio y en este momento le calculo una duración máxima de dos horas.

Llegando a la mitad del tabaco, los sabores parecen detenerse, al menos en intensidades; no hay nada nuevo, ni nada deja de estar. La línea de quemado se corrigió sola y mi suegro se acerca a preguntar qué estoy fumando, le hablo un poco de la fabricación del tabaco y de su añejamiento y me dice que efectivamente, se acercó porque le olía a brandy y se sienta conmigo a tomarse uno mientras comienzo el segundo tercio, que desarrolla una complejidad bastante rica, donde el brandy sigue dominando pero con un final más largo y una cierta pegajosidad en los labios.

No hace mucho estaba glorificando a los tabacos modernos por permitir que los mejores sabores y aromas estén presentes incluso sin mucha maduración en el humidor casero, pero ahora voy a glorificar a Arturo Fuente por hacer un tabaco que mejora gracias a su reposo en el humidor, porque este con solo 2 meses está increíble. El sabor a brandy continúa durante toda la fumada, con toques leves de cacao y dulzura que ya no es frutal y mucho menos de mango. Hacia el final se le sienten unos toques adicionales de canela y una mejora increíble en términos de humo e intensidad.

Ficha Técnica:
Fabricante: Tabacalera Fuente
Marca: Arturo Fuente
Modelo: Añejo
Dimensiones: 5¼ x 46
Tamaño: No. 46 (Corona Grande)
Origen: República Dominicana
Capa: USA (Connecticut Broadleaf)
Capote: República Dominicana
Tripa: República Dominicana
Precio: $10,00
Puntuación: 87

Alec Bradley – Nica Puro (Torpedo)

Los últimos días han sido caóticos. La empresa en la que trabajo se está integrando con otra y, aunque la mía es la que absorbe a la otra, mi departamento en principio absorbía a 4 personas, por lo que el trabajo extra que hemos tenido últimamente ya estaba asignado a las personas nuevas. Pero ya dos de esas personas han renunciado y me enteré que las dos que quedan son pasantes. Adicional a eso, hemos estado en medio de una licitación con un cliente gigante, con apoyo de herramientas regionales que nadie sabe usar. En algún momento podemos hablar más de lo que hago, pero este es el momento de este tabaco.

El Nica Puro, como su nombre lo indica, es puro de Nicaragua (capa, capote y tripa). El número 1685 se refiere al año en que Estelí fue fundada. La estructura del puro es maravillosa, con su color marrón oscuro, sin venas y con un mínimo de imperfecciones, con una textura aceitosa también. En frío siento aromas de cacao, cuero, madera y algo dulce. Saco mi guillotina en V y comienzo a darle fuego.

Las primeras caladas tienen un toque fuerte de madera y tierra quemada, con una abundancia importante de humo y un tiro casi perfecto. Poco me imaginaba que me esperaba un tiro terrible, pero más de eso en un momento. Un par de minutos después del encendido le siento unos toques de cacao y lo que parece ser una avalancha de sabores que se vienen aproximando. Pocas veces me ha sucedido, por lo que no es un tema general, que los tabacos a los que le hago un corte en V tienden a ‘trancarse’ y el tiro se hace más fuerte y casi infumable. En términos del sabor del tabaco, algo bueno que tienen estos tabacos más modernos, es que desde el principio llegan buenos a tus manos. Si bien mejoran con el tiempo, no sucede como con otros que necesitaban un mínimo de 6 meses en el humidor para poder probar lo que el torcedor quería.

El cigarro va desarrollando una línea de quemado un poco extraña, pero no parece ser algo malo. Por lo general tiendo a sobreglorificar los tabacos que reseño, en el sentido que difícilmente les doy una calificación negativa y, cuando lo hago, siempre le incluyo algo positivo. Habiendo dicho eso, estoy seguro que hay muchos tabacos malos y muy malos, y dado que ninguno me paga por hacer estas reseñas (¿por qué habrían de hacerlo?), trato de ser lo más honesto posible cuando hablo de estos temas.

Pero volvamos al puro. Como mencionaba, el tiro es bastante complicado, se me ha apagado no menos de 4 veces y se hace cada vez más duro darle una calada. Por ese motivo lo vuelvo a cortar con la guillotina en V (lo hice como 3 veces) y al final decido darle con la guillotina de hoja doble. Esto mejora el tiro pero solamente durante unos minutos, pues al cabo de ese tiempo estaba de nuevo con el puro apagado, dándole fuego y cuando eso no funcionaba, tratando de cortarlo de nuevo. Un toque de nueces aparece luego de la mitad del tabaco, algún sabor lejano a miel, pero los sabores se atenúan bastante por lo escaso del tiro y la cantidad de veces que lo he tenido que reencender.

Mientras llega el último tercio, y ya después de tantos cortes, el tabaco mantiene su encendido durante más tiempo, aunque su tendencia a apagarse sigue. Le siento algunos sabores de canela, típicos de tabacos nicaragüenses y con un final prolongado. Hasta ahora el sabor no ha tocado los aspectos cremosos que también son comunes en los nicaragüenses, pero su sabor tampoco se hace muy fuerte. Los sabores han aparecido y desaparecido, pero los múltiples arreglos que le he hecho han mermado en la calidad de esos sabores y del tabaco en general. Lo tuve un par de meses en el humidor, muy bien mantenido, por lo que estoy seguro que simplemente me tocó ‘uno malo’ y que el resto son mejores, pero solamente adquirí uno y la molestia es considerable.

Otra vez será.

AJ Fernandez – San Lotano Oval

Soy fiel seguidor de varias cuentas de tabacos en Instagram y en casi todas aparece el San Lotano Oval de AJ Fernandez entre los mejores, así que no me podía quedar sin probar uno… qué suerte que he conseguido dos, aunque este es el primero que pruebo. Este delicioso tabaco está hecho de una compleja variedad de tabacos, la mayoría cultivados en Nicaragua por AJ Fernandez. Desde su lanzamiento en 2012, este tabaco ovalado (no es redondo y no llega a ser cuadrado, como un box-pressed, por eso el nombre Oval) se ha ganado la apreciación entre los amantes del tabaco y un puesto muy merecido en el Top 25 de Cigar Aficionado de 2012 (en el No. 25). Tiene un sabor medio, aunque muy variante en intensidades desde la primera calada.

No debería ser sorpresa para nadie que a AJ Fernandez se le debe un cierto respeto últimamente, pues junto con My Father Cigars, han realzado el valor del tabaco nicaragüense haciéndolo, en mi humilde opinión, un muy buen rival del tabaco cubano tradicional. El San Lotano en particular es un tabaco de una construcción impecable, con ligeras venas y estructura que cede un poco ante la presión. La forma oval siempre ha existido, pero ha sido AJ Fernandez quien la ha puesto de moda de nuevo. En frío se le sienten aromas de cacao, canela, especias, madera y un poco de cereza.

Desde la primera calada el sabor es diferente. Los aromas se convierten en sabores y se siente una cremosidad temprana, con humo abundante y una línea de quemado un poco errática. La lengua me pica por la cantidad de especias y/o pimienta que tiene, con un gran componente cítrico. Me acompañan mis suegros y mi esposa, quienes me dicen que el humo huele muy bien. A los pocos minutos de encendido aparece un sabor lejano a nueces, pero me impresiona más que con tan poco progreso los sabores son desbordantes y el tabaco ciertamente no es de sabor medio, sino que ya alcanza intensidades más altas.

Más sabores acompañan este tabaco, incluyendo cerezas, café y chocolate oscuro, es un tabaco con un equilibrio increíble en sus sabores y un final muy largo. Creo que detecto algo de cuero, pero los sabores anteriores me dominan el paladar. El tabaco en general tiene una profundidad de tierra mojada, puesto que estoy acompañado y no fumando solo, como suele ser mi costumbre, estoy combinando el cigarro con un ron (Pampero Aniversario, venezolano) en las rocas, que procuro no probar mucho, para que no me domine el sabor. El primer tercio está a punto de desaparecer, y el cigarro quema bastante lento, con unos 25 minutos de tiempo pasados.

La maravilla de este tabaco me hace agradecer el haber adquirido dos, aunque no haya sido a propósito. Me aproximo a la mitad del tabaco y los (mismos) sabores siguen apareciendo y reluciendo; la fortaleza se mantiene en media-intensa y la línea de quemado sigue siendo ‘variable’.

El último tercio es una explosión constante de sabores, con una línea de quemado que se arregla sola y una predominancia del sabor de nueces. Los últimos centímetros son asombrosos, con una complejidad intensa, muy cremosa pero seguida de cerca con todos los sabores que la acompañan y un toque tostado en ellos. Es uno de esos cigarros que no quieres que acaben. Lamentablemente es tarde y ya me he quemado los dedos tres veces, pero incluso teniendo otro en el humidor estoy considerando adquirir un par más, sobre todo de los maduro.

Ficha Técnica:
Fabricante: AJ Fernandez
Marca: AJ Fernandez
Modelo: San Lotano Oval
Dimensiones: 6½ x 54
Tamaño: Toro
Origen: Nicaragua
Capa: Ecuador (Habano 2000)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua, Honduras
Precio: $9,50
Puntuación: 95

Caldwell – Murcias (Robusto Extra)

En la larga lista de los tabacos desconocidos, este quizá es de los más desconocidos. Llegó a mí como parte de un ‘sampler’ que incluía de todo, y de este llegaron tres y realmente son algo muy diferente a lo que uno espera, no por malo ni por bueno, sino que por lo oscuro que es y los colores de la anilla, uno espera un tabaco bastante fuerte y rudo… y es muy apacible.

Este tabaco dominicano de capa mexicana es uno de esos de los que nadie parece hablar. Lo que sí sé es que es parte de la serie ‘barata’ de Caldwell, que también incluye el Gibraltar y el Sevillana. Su construcción es excelente, con un acabado semiaceitoso y su anilla es impresionante para este tamaño de tabaco, tal parece que estaré un buen rato fumándolo. Al menos comencé cuando el sol seguía afuera. En frío el aroma que predomina es el de pimienta, aunque no es especialmente fuerte; también se sienten cacao, pasas, café, cuero y un poco de madera.

Desde el principio este tabaco tarda en avivarse, con un humo escaso y no mucho sabor. Se le sienten diferentes tonalidades de pimienta, nueces y dulzura, pero ninguno de ellos es intenso. Mientras le doy unos toques técnicos al quemado irregular y sigo avivando, los sabores se tuestan un poco. La verdad es que nunca había oído del Murcias, pero sí de otros productos de Caldwell como The King is Dead (que es parte del Top 25 de 2015).

Sin embargo, por su precio parece justo. Adentrándome más en él, siento sabores de cacao, nueces, pasas y un toque cremoso de café y madera. La verdad es que hasta este momento el tabaco no era gran cosa, nada que amerite que no me gustara, sino lo que mencioné al principio: parece mucho más fuerte de lo que es. Llegando a la mitad del tabaco algunos sabores se intensificaron y comencé a interesarme más en lo que estaba probando, y quizá a dejarlo descansar más, esperando que la propia combustión natural produjera un mejor sabor.

La línea de quemado se hace un poco rara, pero no afecta para nada el sabor. A medida que se va consumiendo me doy cuenta que es un tabaco que necesita abundante tiempo en el humidor, y no algunas semanas como yo le di, pero tampoco es uno de muchos años. Con un par de meses basta. Una pasada rápida por cualquier tienda online de tabacos demuestra que por $5 (el costo de este tabaco) hay una gran competencia, y sin dudarlo mucho colocaría a este Murcias entre los recomendados dentro de ese rango.

A partir de la mitad del puro es un baño de distintos sabores, no tanto como una ‘bomba’, como a veces lo he mencionado, pero tiene algunos destellos de distintos sabores interesantes. Tampoco es un tabaco que dure tanto tiempo como pensaba originalmente, completando apenas los 90 minutos. El cacao se vuelve el elemento central hacia este punto, con otros elementos muy propios del dulce, entre los que destacan el café, toffee, mandarina, pasas y cuero. Es una gama sorprendente, especialmente para estas dimensiones y este nivel de desconocimiento.

Además del toque técnico de fuego al principio, el tabaco no ha necesitado el más mínimo arreglo. Su intensidad de sabor a partir de la mitad ha hecho que pase de ser un tabaco medio/suave hasta uno medio/fuerte, con toques de pimientas bastante notables hacia el final. Sin duda uno o dos meses en el humidor harán que este tabaco sea todo un caballo de batalla, y es exactamente lo que planeo hacer. Hacia el final, cuando uno duda si se debe quemar los dedos un poco o dejarlo, el tabaco se vuelve un poco seco y su sabor menos placentero, quizá como un recordatorio de que debes dejarlo. Pero igual, es un tabaco que vale la pena disfrutar y conversarlo, por ser tan desconocido y también compartirlo, cuando lo encuentres.

Ficha Técnica:
Fabricante: Davidoff Group
Marca: Caldwell
Modelo: Murcias
Dimensiones: 5½ x 50
Tamaño: Robusto Extra
Origen: República Dominicana
Capa: México (San Andrés)
Capote: N/D
Tripa: N/D
Precio: $5,00
Puntuación: 66

10 cosas que nunca debes hacerle al tabaco

Entre fumadores siempre somos bastante relajados sobre lo que se debe o no hacer, pero siempre existe un código de etiqueta que hay que seguir, que funciona como una serie de reglas básicas y otras más basadas en el sentido común y evitar que te vean feo. Para poder disfrutar al máximo un tabaco, aquí hay 10 acciones que debes evitar, en ningún orden particular, para no quedar como un ignorante.

Cortar demasiado el cigarro

La perilla del tabaco (la parte por la que no se enciende) tiene un adhesivo que evita que la capa se desenrolle. Si cortas mucho más allá de la perilla, haciendo desaparecer esa punta, corres el riesgo de que el cigarro se te desenvuelva. Típicamente, el corte debería hacerse justo por encima de la perilla, que no es más que (al menos) una capa de hoja; unos 2 centímetros (máximo) desde la punta.

Calar demasiado

Darle demasiadas caladas o ‘chupadas’ al tabaco hará que se caliente y que los sabores cambien y se quemen. Los expertos recomiendan no más de 3 caladas por minuto.

Encender el tabaco con fuego sucio

No todas las llamas son iguales. La fuente de la llama debe ser lo más limpia posible, si no las impurezas irán directamente al tabaco y mancharán cada calada de la experiencia de tu puro. Utiliza un encendedor de butano, que no afecte el sabor del tabaco. Una vela hará que el tabaco sepa a cera quemada, una antorcha de citronela hará que el tabaco sepa a citronela, un encendedor de bencina hará que… bueno, ya entienden.

Picar el cigarro para compartirlo

Quizá en la antigüedad esta fuera una práctica común, pero los tabacos actuales no son homogéneos ni están combinados simétricamente. El tabaco en una punta es diferente al tabaco en el otro extremo, y el torcedor pone tabacos muy específicos en distintos puntos del cigarro para asegurar que hayan cambios y dinámicas distintas en la experiencia de fumarlo desde el principio hasta el final. Además, cuando lo picas por la mitad es muy posible que el tabaco se desenrolle.

Inhalar el humo

Simplemente no se inhala. El gusto del tabaco se siente en la lengua, no en los pulmones. Uno de los atractivos del tabaco es su sabor, el aroma y cuánto perdura. Cuando inhalas el humo solamente te permites probar una fracción del tabaco del cigarro. Además, hará que te sientas mal del estómago o mareado.

Pisar el cigarro

Cuando hayas terminado de fumar el tabaco, simplemente deja que se apague. Pisarlo o machucarlo en el cenicero como si se tratara de un cigarrillo solamente abre el tabaco y crea más humo. Además, un tabaco roto se ve horrible.

Poner un cigarro apagado dentro del humidor

Es el mismo efecto como si pusieras un pedazo de madera quemada dentro de la gaveta de los interiores. Al igual que la ropa, los humidores y los tabacos absorben aromas, por lo que colocar un cigarro medio fumado dentro de un humidor no solo afectará el sabor del resto de los tabacos almacenados, sino que también puede arruinar el humidor, cuando el sabor quemado y de ceniza se quede ahí casi para siempre.

Usar una caja de tabacos como humidor

Aunque algunos fabricantes incluyen paquetes de humedad en las cajas de tabaco, no pienses que solo porque las cajas están selladas mantendrán los tabacos frescos. Al igual que cualquier tabaco que adquieras en una tienda, los tabacos comenzarán a perder humedad desde el momento en que salgan del humidor.

Almacenar tabacos en el congelador

Solo porque mantiene los vegetales frescos, no quiere decir que haga lo mismo para los tabacos. Si alguien te regala un tabaco, no lo metas en el congelador. El congelador es un ambiente seco para mantener las cosas frías, no húmedas. La única excusa para meter tabacos en el congelador sería para salvar los cigarros luego de una invasión de gorgojos.

Decirle a alguien como debe fumar el tabaco

No seas un policía del tabaco. Hay suficientes reglas en la vida. Deja que la gente fume como quiera.

¿Conoces más consejos? Cuéntame en la sección de comentarios.

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