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Más un tema de suerte que de decisión propia, el ron de El Dorado que vanaglorian los expertos como el mejor es el último que he probado, contando que he probado el 5, el 12, el 21 y el Single Barrel Port Mourant. Los primeros tres fueron muestras que me enviaron en un pack mensualSigue leyendo «Ron: El Dorado 15 Year Old»

A partir de una muestra que me envió un amigo y que me alcanzó para compartirla con dos amigos más aquí, que hace poco probamos y pudimos comparar experiencias y contrastar. Sin embargo, la experiencia que detallo a continuación fue solo mía. El nombre de Port Mourant que recibe esta versión de El Dorado seSigue leyendo «Ron: El Dorado Single Barrel Port Mourant»

La zona de Demerara en Guyana es conocida por el mundo por sus 300 años de rica historia en la producción de rones. La combinación que tienen de alambiques antiguos de madera con técnicas de destilado y añejado mas modernas le ha merecido a Demerara Distillers una reputación de productos de gran calidad y producciónSigue leyendo «Ron: El Dorado 21 Year Old»

La región de Demerara en Guyana es conocida en casi todo el mundo (excepto Venezuela) por sus 300 años de historia creando rones. Utilizan una combinación de tinas comunes de madera antiguas junto con tinas modernas y técnicas de destilación igualmente actuales. Demerara Distillers, la compañía dueña de El Dorado incluso se ha esforzado porSigue leyendo «Ron: El Dorado 12 Year Old»

Si algo le faltó a mi diplomado en rones es haber estudiado distintos tipos de rones. Si bien en Venezuela tenemos una excelente selección, la verdad es que todos tienen un origen similar y todos son hechos a partir de melaza. En el diplomado vimos uno o dos hechos a partir de jugo de cañaSigue leyendo «Ron: El Dorado 5 Year Cask Aged»