Humo y Tabaco

Ron: Kraken

Viviendo en Venezuela es común pensar que el ron de cualquier otro lugar es malo, una mentalidad que ya he cambiado gracias al diplomado de ron que estoy haciendo y haber probado distintas muestras de ron del resto del mundo. Sin embargo, hay un ron que siempre me llamó la atención, e incluso mi hermana, que vive en España, ante la pregunta de qué ron toma allá, me dijo que prefería los venezolanos pero que había probado uno que le gustó mucho, que casualmente era el mismo que yo estaba buscando: Kraken.

Quizá es el nombre, la imagen y la campaña publicitaria, pero el hecho es que siempre he tenido una atracción por ese ron y varias veces he estado a punto de comprar una botella. Sin embargo, luego de investigar un poco su proceso cambié de opinión pues no es muy diferente al del resto de los rones especiados que venden en USA y de por sí nunca he sido muy fanático de esta variedad de rones. Pero hace un tiempo vi la versión pequeña de él por $2 y decidí probarlo antes de emitir juicio y, si es posible, decidir así si compraba una botella.

Kraken es fabricado a partir de ron de Trinidad, donde es añejado entre uno y dos años a partir de melaza. Luego es combinado con 11 especias distintas para producir el ron que es finalmente embotellado.

Pero más allá de su diseño e imagen, vamos a ver un poco sobre qué tal es este ron especiado.

En vista el Kraken es un ron muy oscuro, sin partículas en suspensión. Al agitarlo sus lágrimas están bastante espaciadas con una bajada lenta, lo cual denota un ron añejado, pero también puede ser producto de espesantes o mayor densidad por las especias que le han colocado. Tiene una rigidez media al agitarlo y tarda muy poco tiempo en aquietarse, por lo que me dio buena espina sobre lo que iba a probar.

En nariz tiene una intensidad alcohólica baja, quizá de nuevo por la cantidad de especias que hacen parecer que son más intensas que el alcohol así que invitan a descubrir más. Entre sus aromas se aprecia melaza pero muy poca, opacada por las especias, entre las que se siente clavo, anís y caramelo. Pero siendo menos objetivo, huele como a Pepsi sin gas y con mucha regaliz.

En boca, lo primero que emití al probarlo fue un ughhhh. El líquido es bastante fluido y su intensidad alcohólica es media; los sabores son dulces de entrada y es quizá mejor descrito como muy, muy dulce, y luego se sienten en mucha menos intensidad sabores ácidos, astringentes, salados y amargos. Sin embargo, ese amargo perdura durante un largo rato. Entre los sabores que más se sienten está el maple, azúcar, caramelo, clavo, anís, regaliz, canela y algo de madera.

Tiene una sensación alcohólica media con sabores más intesnos en el retrogusto, pero estos son rápidamente opacados por el amargo persistente. Se siente como baja hasta el pecho y luego los sabores suben, provocando un retrogusto alargado.

Sin embargo, luego probé en las rocas y nuevamente se sentía como Pepsi sin gas con varios sabores adicionales, por lo que pienso que si lo combinas con Pepsi va a saber a Pepsi. Pero en particular nunca tomaría el Kraken solo, simplemente porque no me parece que sea un ron para disfrutar así y la sensación desagradable es mucho mayor al disfrute. Sin embargo, creo que es un ron que podría funcionar combinado con refrescos, siempre que estos no sean demasiado dulces (si los puedes conseguir), y aunque creo que ya con esa descripción es difícil situarlo en un punto que pueda ser agradable, creo también que podría seguir el resto de mi vida sin probarlo. Dicho esto, tampoco es un ron para combinar con un tabaco, pues realmente opaca todo lo demás.

Mis respetos a quienes lo disfrutan y por favor, déjenme saber cómo hacen.

Ficha Técnica:
Fabricante: Proximo Spirits
Nombre del Ron: Black Spiced Rum
Marca: Kraken
Origen: Trinidad/USA
Materia prima: Melaza
Edad: Entre 1 y 2 años
Precio: $19
Densidad alcohólica: 47%
Puntuación: 66

AJ Fernandez – La Gran Llave (Robusto)

Aunque este cigarro ya existía con este nombre y no bajo la tutela de AJF, el hecho es que fue lanzado en marzo de 2016, siendo fabricado por AJ Fernandez y en septiembre de ese mismo año se asoció con AJF para la distribución, pero ya para diciembre, con la salida de uno de los dueños de la empresa el que quedaba le vendió el resto de la operación a Abdel para hacerla una más de su gran abanico. A partir de ahí se continuó la producción del cigarro en 5 vitolas (corona extra, doble corona, robusto, guapo y torpedo), siendo este la vitola robusto. Pero también está en planes crear una versión habano y una Connecticut del cigarro.

No sé si se trata de los colores rojos de la anilla, pero le aprecio un cierto tono rojizo a la capa, con muy pocas venas y un box press apenas perceptible. El cigarro tiene una segunda anilla que dice Reserva No. E560FE, que al principio creía que era un número de serie, pero al revisar algunos de ellos me doy cuenta que todos lo tienen. Casualmente, dos amigos más fumaron este cigarro el mismo día que yo, así que al final comparamos algunas notas, aunque entre mis amigos pocos le dedican el tiempo a apreciar sabores y describirlos, por lo que el consenso fue limitado hacia qué tan bueno era el cigarro. La capa tiene aromas de frutas dulces y en el pie se aprecia chocolate. Cuando finalmente lo pico le siento aromas de pasas y durazno, que combina muy bien con el resto de los aromas que le he sentido.

Para todo su aroma afrutado, La Gran Llave comienza con sabores de madera, chocolate y toques de canela, que al cabo de unas caladas se definen mejor con una adición de pimienta, mientras que el chocolate y la canela desaparecen, sustituidos por un poco de crema. Más o menos a la mitad del primer tercio el cigarro pierde el sabor a madera y regresa el chocolate, convirtiéndose así en una especie de ruleta de sabores en donde participan 4 opciones. Hacia el final del primer tercio vuelve a desaparecer el chocolate y la madera regresa. En el retrogusto lo que se ha sentido hasta este punto es pimienta y madera, con una gran dosis y variedad de maderas, pero un trasfondo uniforme de pimienta que le ha mantenido la intensidad en media desde el inicio.

En el segundo tercio la capa mexicana de San Andrés comienza a quemar bastante dispareja mientras que la intermitencia de los sabores se mantiene, comenzando con apariciones irregulares de un sabor amargo entre los matices del sabor a madera, pero también aparece un sabor a tierra que me agrada. Continuando en este tercio aparecen sabores de chocolate que regresan al cigarro y se vuelve bastante más cremoso, pero sigue en su tendencia de mostrar sabores de chocolate y madera, aunque la pimienta desaparece del retrogusto en este tercio.

Superando la mitad del cigarro le tuve que dar un par de retoques para mantenerlo a raya, pero no fueron suficientes y en otro momento seguí dándole uno que otro toque de fuego. En medio de todo creo que esta reseña no ha sido de mis mejores por dos razones de peso. La primera es que la noche anterior había fumado bastante, sumando 3 cigarros en un periodo de 4 horas, lo cual para mí es mucho y estaba un poco ‘golpeado’ por ello. La segunda razón es que comenzando el último tercio tuve que salir de casa a hacer una diligencia y no me dio chance de fumarlo bien, por lo que tuve que hacerlo rápidamente y no tuve oportunidad de sacarle fotos, aunque afortunadamente sí registré la experiencia.

El último tercio acaba completamente con el chocolate, dejando que el cigarro sea de madera cremosa y tierra, que lamentablemente presenta toques amargos también, aunque estos son sutiles. Sin embargo, se van haciendo más fuertes durante la fumada al tiempo que la intensidad del cigarro se va haciendo media-fuerte. En términos de tiro el cigarro ha sido tan bueno como esperaría que un AJ Fernandez lo sea, pero en términos de quemada ha sido bastante irregular y esa mala quemada duró desde la mitad del primer tercio hasta el comienzo del último. En sabor ha sido muy típico de AJF, con menos pimienta, quizá pero ese es el tema cuando una marca hace tantos cigarros diferentes, y es que eventualmente se van a parecer, aunque los toques amargos no colaboraron para hacer este cigarro mejor. Sin duda lo probaría de nuevo, al menos para confirmar si esos sabores pueden o no ser temas de este cigarro en particular, aunque el consenso entre mis amigos también fue que no todos los sabores fueron tan agradables durante toda la fumada, porque hay que ser poco específico así, al parecer.

Ficha Técnica:
Fabricante: AJ Fernandez
Marca: AJ Fernandez
Modelo: La Gran Llave
Dimensiones: 5 x 54
Tamaño: Robusto
Origen: Nicaragua
Capa: México (San Andrés)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $9,00
Puntuación: 85

Romeo y Julieta – Short Churchills

No siendo habitual comprador de habanos, muchas veces me pasa que los que tengo son principalmente regalos y uno que otro cigarro que logro comprar en un aeropuerto. Por eso resultó medio sorpresivo cuando en una viaje con mi hermana que vive en Madrid, me obsequió una caja de diversos habanos en vitola robusto o similar que compró en la cava de Barajas. Quizá al principio la sorprendida fue ella porque después de darle las gracias varias veces guardé los cigarros y no los fumé en todo el viaje, pues esa idea de que los habanos hay que guardarlos no le cabía en la cabeza. En efecto, los tengo en el humidor desde septiembre del año pasado, por lo que cuentan con un poco más de 6 meses, tiempo que para mí ya es suficiente y me rehúso a que pasen 3 años antes de probarlo.

Siempre me llamará la atención todo el aura que rodea a los habanos vs. su precio vs. su apariencia. El cigarro no se ve especialmente llamativo ni imponente, y su capa tiene varias irregularidades que bien podrían llamarse ‘toothiness’ por lo corrugada que es, aunque tiene también varios puntos más suaves o esponjosos que otros. Esta capa tiene aromas interesantes de establo, que a veces se puede definir como una combinación de paja con tierra. Al picarlo con la guillotina en V (porque no quiero arriesgar nada con este cigarro y su mano de obra) la calada en frío presenta aromas de paja y madera.

Finalmente le doy fuego al Short Churchills y el tiro está muy bien, muy fluido, aunque la cantidad de humo no es tanta como esperaría con ese tiro. El primer sabor que percibo es salado en los labios, aunque casi inmediatamente percibo un sabor de chocolate en el paladar y un toque de paja en el final, mientras que entre sus sabores secundarios se sienten notas de café y caramelo. El cigarro quema rápidamente y en menos de 15 minutos estoy acercándome al final del primer tercio, pero ese tercio está cundido de sabores muy buenos y matices interesantes de los anteriormente mencionados.

El Short Churchills fue lanzado en 2006 y una breve investigación en internet me revela que es parte de la tendencia cubana de ‘abrirse’ al resto del mundo y que han logrado que este cigarro llegue a su punto a partir de los 3 meses de guarda, contrario a los 12 meses habituales que necesita un habano promedio, y hasta 5 años según los más puristas. Al tiempo que termina el primer tercio también cuento con tierra y toques de pimienta. En el segundo tercio el cigarro cambia un poco y ese humo que había sido tan tímido y escaso comienza a aflorar y a mostrar mayor cantidad y densidad.

En el último tercio el cigarro ya pasa a una intensidad media-suave e incluye algunos sabores nuevos que son más típicos de esos cigarros suaves, como notas florales, por ejemplo aunque el chocolate se siente más como chocolate negro y el cigarro desarrolla sabores a madera también. No diría que este cigarro es muy complejo, pero los cambios sutiles me mantuvieron interesado durante toda la fumada, siendo a partir del segundo tercio donde el cigarro se abre y llama la atención. Sin embargo, Romeo y Julieta nunca ha sido una marca cuyos productos cubanos me han llamado demasiado la atencíón, siendo la tendencia más hacia cigarros que están ‘bien’, tendencia que no aplica hacia su contraparte dominicana, cuyos cigarros en mi experiencia regularmente han sido muy buenos y son las otras marcas (con excepción de Punch) que tienden a hacer cigarros que están ‘bien’. Pero el Short Churchills es sin duda un cigarro que vale la pena en cualquier presentación siempre que no esperes un cigarro fuerte y contundente, sino un habano medio con tendencia a más suave, pero siendo el primero del pack que me regaló mi hermana, estoy contento y feliz con lo que el resto puedan ser.

Ficha Técnica:
Fabricante: N/D
Marca: Romeo y Julieta
Modelo: Short Churchills
Dimensiones: 4⅞ x 50
Tamaño: Robusto
Origen: Cuba
Capa: Cuba
Capote: Cuba
Tripa: Cuba
Precio: $9,00
Puntuación: 83

Ron: Black Magic

En el amplio mundo de los rones de todo el mundo están los rones ligeros, rones claros, rones blancos, rones oscuros, densos, y los especiados. Los rones especiados son por lo general rones muy jóvenes, a los que le ponen especias para disfrazar un poco el sabor precisamente consecuencia de pasar tan poco tiempo en la barrica. Por lo general tienen un alto contenido alcohólico y sabores que, por supuesto, no son producto del añejamiento sino de los aditivos que le colocan. Podrían verse como el equivalente del tabaco betuneado en ron: aparentar ser más de lo que son.

Pero la realidad es que entre los conocedores y aspirantes a conocedores (como yo) del ron, el ron especiado es algo de lo que uno se aleja, precisamente porque es como un buen coctel: sabroso pero engañoso. Con un nombre como Black Magic, tampoco puedes esperar algo muy bonito.

En vista el Black Magic se trata de un ron muy oscuro, casi negro que apenas deja pasar alguno que otro destello de luz, y sin partículas en suspensión. Sin embargo, llama la atención que sus lágrimas son espaciadas y de bajada lenta, con una rigidez media luego de agitarlo pero inevitablemente por su juventud pasa un largo tiempo en movimiento.

En nariz las especias sin duda tienen mucho que ver en el hecho que la intensidad se siente media, con aromas densos que invitan a ser descubiertos. A pesar de esos aromas especiados, se llega a apreciar sus aromas de origen, que incluyen melaza pero apenas, pues la canela, clavo, anís y maple son lo que más se siente y casi emborrachan con solo el aroma.

Confieso que me tomó un par de intentos atreverme a probar el Black Magic seco, aunque pensándolo tampoco sé con qué se me ocurriría combinarlo, pues ni siquiera con un tabaco lo haría. Pero finalmente en boca es un líquido muy fluido… por su aroma yo pensé que sería más denso, quizá por el maple, pero la intensidad alcohólica también me hace olvidar lo que estaba haciendo y lo que quería probar. Es de esos sabores que te dejan jadeando después y rogando tener un vaso de agua al lado. Es uno de esos sabores que juras que te quitan la tos y alguna que otra enfermedad.

En principio es intensamente dulce. Si tomara una medida diría que del 1 al 10 es 10 de dulce 8 de astringente y 3 del resto de los sabores que se perciben ácidos, salados y amargos. Por supuesto, en sabor es muy intenso de alcohol (también porque tiene 47%), pero se sienten maple, azúcar, clavo, anís, canela, maple y algo de madera. Se siente como el licor llega al estómago y luego de dos o tres tragos se siente incluso como quiere salir del estómago y seguir hacia abajo. Su persistencia en el paladar es extensa también.

Creo que sabía lo que me iba a tocar y la decisión de probar un ron especiado fue más que nada por aburrimiento y ganas de probar algo nuevo. Pero aprendí que mejor es el ron sin especiar y bien añejado, pero eso en realidad ya lo sabía.

Ficha Técnica:
Fabricante: Sazerac
Nombre del Ron: Black Magic
Marca: Black Magic
Origen: USA (Louisville, KY)
Materia prima: N/D
Edad: N/D
Precio: $17
Densidad alcohólica: 47%
Puntuación: 63

Perdomo – Reserve 10th Anniversary Champagne (Churchill)

Gratamente recuerdo cuando comencé a fumar, que no tenía un gusto establecido ni desarrollado por los cigarros, que me emocionaba cada vez que alguien decidía regalarme un cigarro o un paquete de ellos. Sin embargo, con el pasar del tiempo y el desarrollo del paladar he preferido que la gente no me regale cigarros. Si quieren regalar algo, que sean accesorios, encendedor, cenicero, guillotina o cualquier cosa por el estilo, pero el problema de regalar cigarros es que no puedes decir que no te gustó… bueno, educadamente no puedes decir eso de ningún regalo, pero cuando los cigarros te los regala alguien que no sabe de cigarros, estás relativamente obligado a fumarlos y decir lo buenos que son. Por eso siempre pido que no me regalen cigarros, a menos que sea algo desconocido, difícil de conseguir o que ya lo haya probado y me haya gustado, lo cual no siempre es el caso. Pero así sucedió hace dos navidades, cuando mi suegro me regaló un 5-pack de estos cigarros. En el momento me cayó muy bien porque estábamos en Panamá y no había llevado suficientes cigarros para el viaje, por lo que terminé fumando 4 de ellos, dejando este para la reseña, cosa que no me llamaba demasiado la atención porque se trata de un cigarro por demás suave.

Perdomo - Reserve 10th Anniversary Champagne 01

Y así fue cómo llegué a tener este Perdomo, un cigarro lanzado en 2008 para conmemorar los 10 años de Tabacalera Perdomo, originalmente disponible en dos capas: criollo y maduro, aunque este cigarro como tal fue lanzado poco tiempo después con una capa Connecticut triple fermentada. Esa es toda la información que pude conseguir de la capa, pero luego de probar cinco de ellos puedo decir que no es un cigarro para ignorar, incluso si lo tuyo no son los Connecticut. Puede ser un gran cigarro como el primero de una tarde de fumada, aunque en sí me gustaría más en una vitola más delgada. Visualmente el cigarro se ve viejo, con una capa muy delgadas y varias irregularidades de consistencia por todo lo largo, y largo sí que es. La capa tiene aromas dulces, cremosos, tipo marshmallow y un poco de pasas y quizá algo de pimienta. Una vez picado el tiro se siente bastante suelto y la verdad es que con estas dimensiones espero que lo sea, mientras que el único aroma que le siento en la calada en frío es madera.

Perdomo - Reserve 10th Anniversary Champagne 02

Una vez encendido el humo es abundante y denso con sabores bastante sencillos, siendo básicamente madera y cuero con un toque de pimienta, mientras que en el retrogusto se siente un toque cítrico, como de… aquí me van a decir que estoy inventando, pero hace poco compré un producto llamado Bittermilk, que es una base para cocteles, y este Bittermilk es bastante ‘creativo’ en su combinación de sabores, siendo de cáscara de toronja (pomelo) tostada con sal marina; muy bueno para cocteles y el cigarro tiene el retrogusto de esa cáscara de toronja tostada. Pero el cigarro demuestra esa sencillez de sabores desde el principio.

Perdomo - Reserve 10th Anniversary Champagne 03

A los 20 minutos de fumada la línea de quemado es bastante recta y el tiro continúa ideal, con una buena cantidad de humo. Los sabores no han variado mucho en intensidad, pero sí han cambiado en el sentido que el sabor de madera parece haberse convertido en uno de tierra seca, y el cuero sigue presente e incluso también algo de almendras. La pimienta que se percibía parece haber desaparecido y en el retrogusto también cambió, desapareciendo el sabor de cáscara de toronja, sustituido por un toque suave de pimienta, canela y madera.

Perdomo - Reserve 10th Anniversary Champagne 04

En el segundo tercio el Champagne tiene una combinación diferente de sabores, gracias a que se hace más cremoso y eso le da una nueva dimensión y matices a los sabores, mostrando madera, tierra, cuero y merey (anacardo), mientras que en el retrogusto la pimienta parece tomar una mayor dimensión. Mi esposa está cerca y me dice que el aroma del humo le recuerda a la canela, así que el Perdomo Champagne parece estar mostrando más de lo que esperaba de él al principio y sin duda demostrando que la guarda le ha hecho bien, puesto que lleva más de un año en el humidor. La construcción del cigarro sigue siendo perfecta, sin defecto alguno.

Perdomo - Reserve 10th Anniversary Champagne 05

Una hora de fumada y llego a la mitad del cigarro y el único cambio con respecto al punto anterior es en el retrogusto, donde la pimienta mantenía un punto interesante, en este punto se ha colocado en el fondo de los sabores y la delantera la lleva el aroma de canela que sentía mi esposa en el humo. La intensidad del cigarro se ha mantenido en baja desde el inicio, pero a partir de la mitad aunque no llega a media, sí sube un poco y en cada calada los sabores me llenan la boca y despido una cantidad considerable de humo, así que no está mal. Sin embargo, hacia el principio del último tercio pareciera que toda la variedad de sabores a apreciar en el retrogusto simplemente se desvanece y se convierte en una nube de humo que no deja nada al ser soltada.

Perdomo - Reserve 10th Anniversary Champagne 06

El cigarro duró 5 minutos menos de dos horas, y al final ya estaba bastante neutro en todos los sentidos, incluyendo la cantidad de humo en cada calada, aunque la construcción y línea de quemado se mantuvo perfecta hasta el final. Si eres un fumador experimentado, quien está acostumbrado a sentir y apreciar distintos sabores en un cigarro y siempre buscando más, es muy posible que el Perdomo Champagne 10th Anniversary no sea el cigarro más indicado porque simplemente no te va a gustar. Pero si te gustan los cigarros suaves, con sabores básicos y sencillos, este cigarro los tiene con una construcción perfecta y un tiro extraordinario, por lo que realmente no puedo penar al cigarro por ser como es y no tuve problemas con sabores ni partes que no me hayan gustado, sino que simplemente me parece que le faltó sustancia. No es un cigarro aburrido, aunque quizá en una dimensión más reducida tenga mayores cambios. Para un fumador novato es una excelente opción porque ofrece varios sabores sin demasiada intensidad que aturde, aunque en lo particular sí pasé un buen tiempo tratando de descifrar sabores, pero eso es más que nada porque así soy y suelo fumar bastantes cigarros.

Ficha Técnica:
Fabricante: Tabacalera Perdomo
Marca: Perdomo
Modelo: Reserve 10th Anniversary Champagne
Dimensiones: 7 x 54
Tamaño: Churchill
Origen: Nicaragua
Capa: USA (Connecticut)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $6,00
Puntuación: 77

Ron: Bacardi Gold

Antes que pregunten, este ron no lo reseñé ni busqué reseñarlo por bueno, sino por instruirme un poco. Así como pienso que hay que fumar cigarros ‘más o menos’ para poder apreciar los buenos, pienso lo mismo del ron y, a fin de cuentas, Bacardí es uno de los rones más vendidos en el mundo, por lo que sería absurdo no revisarlo al menos.

Al final es como si quisieras ser un experto en hamburguesas pero no llegas a probar las del McDonald’s. No son las mejores, pero son las más vendidas y por algo será.

Incluso así podríamos ver a Bacardí, como el McDonald’s del ron. Aunque no es el ron más vendido en el mundo, ese galardón es para un par de marcas de la India que son prácticamente desconocidas aquí, pero durante mucho tiempo Bacardí se ha valido de su tradición e historia para construir un arsenal de marcas y rones que, aunque según los expertos no se acercan a la categoría de buenos, la realidad es que siguen estando ahí y siguen vendiendo.

Pero Bacardí no es solo ron barato, también son muchos otros licores que, desde su fundación en Cuba en 1862 y luego su expansión por el resto del mundo, comenzando en 1931 hacia México y en 1936 hacia Puerto Rico, donde hoy tiene su hogar, ha tomado propiedad de una cantidad increíble de marcas, que incluyen el ron Bacardí (obviamente), vodkas Grey Goose, Asti y Eristoff, tequila Patrón y Cazadores, whisky escocés Dewar’s, ginebra Bombay Sapphire, vermouth Martini & Rossi, y bourbon Angel’s Envy.

También me pasó que en una ida a USA quise probar distintos rones de los típicos que consumen los americanos, así que me compré algunas botellas de estas hasta que me di cuenta que estaba gastando un dineral y solo compré tres, que serán mis tres próximas reseñas.

La maduración del Bacardí Gold es de uno a dos años en barricas de roble blanco, sin mucho mayor detalle.

El Bacardí Gold es un ron que a simple vista se ve amarillento claro, sin partículas en suspensión. Al agitarlo dentro de la copa se notan lágrimas cercanas, de rápida caída y densidad similar a la del agua. Al agitarlo de nuevo se nota que pasa bastante tiempo en movimiento en el centro de la copa, lo que denota que se trata de un ron joven.

En nariz sorprende su intensidad alcohólica con un ataque frontal que apenas permite apreciar aromas y te hace escarmentar rápidamente y no buscar un segundo aliento sino después de un rato. Cuando finalmente me armo de valor puedo sentirle aromas herbáceos y de azúcar, seguidos de manzana, caña, cáscara de limón, madera y caramelo.

En boca el líquido sigue teniendo esa densidad similar al agua y ese ataque frontal en nariz también lanza un salvo en boca. Los sabores se sienten en orden de dulce, astringente, amargo, salado y ácido, con sensaciones de melaza, madera, uvas y naranja. En el retrogusto hay una sensación amarga bastante fuerte que me recuerda a cuando probé sábila.

La sensación alcohólica es fuerte y persistente, y como no tiene tanto sabor en el retrogusto salvo ese amargor, te deja sintiendo un sabor hasta desagradable después de probarlo. El líquido se siente como baja hasta el pecho y posteriormente se siente un hormigueo en los labios y en la lengua.

Así como un gourmet no esperaría que una hamburguesa de McDonald’s ofreciese mucho, el Bacardí Gold no se puede esperar una delicia. Sin embargo, comparado con rones estándar como el Santa Teresa Gran Reserva, del que sería competencia directa, quedaría muy mal.

Ficha Técnica:
Fabricante: Bacardí Limited
Nombre del Ron: Gold
Marca: Bacardí
Origen: Puerto Rico
Materia prima: Melaza
Edad: 1 a 2 años
Precio: $11
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 62

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