La destilería Tomatin se encuentra ubicada en las montañas Monadhltiah cerca de Inverness, la capital de las tierras altas escocesas. La destilería fue establecida en 1897, y aunque muchos piensen que decir que un lugar ha sido «establecido» es una traducción directa del established en inglés, el hecho es que cuando un lugar es establecidoSigue leyendo «Whisky: Tomatin Legacy»
Archivo de etiqueta: Escocia
Whisky: The Balvenie 12 Year Old Single Barrel
La destilería de Balvenie está ubicada en Dufftown, que a su vez está ubicada en el corazón de la región Speyside de Escocia. Es una destilería especializada en single malts, pero también tiene el honor de ser la única destilería en la que cada parte del proceso de destilación del whisky ocurre dentro de ellaSigue leyendo «Whisky: The Balvenie 12 Year Old Single Barrel»
Whisky: Glenfiddich 12
Según muchos expertos, Glenfiddich es la destilería que llevó el whisky de single malt a ser reconocido mundialmente en la post guerra. Según Michael Jackson (no el cantante), escritor de Scotland and its Whiskies (2001), los operadores independientes de la destilería comenzaron a producir y vender su whisky con un énfasis en la expresión SingleSigue leyendo «Whisky: Glenfiddich 12»
Whisky: Chivas Regal 12 Year Old
La marca de los hermanos Chivas fue creada a principios del siglo 19, en 1801, como una tienda de comestibles en Aberdeen, Escocia. La compañía logró tener una gran reputación por los productos de lujo que vendía y, como resultado, en la década de 1850 comenzaron a producir un blend de whisky para atajar laSigue leyendo «Whisky: Chivas Regal 12 Year Old»
Ginebra: Tanqueray
La ginebra Tanqueray siempre ha sido un clásico para mí. Desde tomarla al punto de pelearme con ella hasta reconciliarme eventualmente y volver a comprarla porque de verdad que me gusta bastante, aunque siempre en su justa medida. La gran verdad es que en exceso hasta la mejor te hace daño. Recuerdo hace muchos añosSigue leyendo «Ginebra: Tanqueray»
Whisky: The Singleton
Hace unos años (como 8 o 10) Diageo lanzó un estilo de whisky «standard» de 12 años, single malt de la destilería Glendullan, llamado The Singleton of Glendullan. La base es parte de su selección de maltas clásicas y es producida por alcohol añejado en barricas de jerez europeo y de bourbon americano. Esta botellaSigue leyendo «Whisky: The Singleton»
Humo y Tabaco 