Conversando el otro día con un amigo que sabe mucho más de licores que yo, hablábamos de lo difícil (por no decir imposible) que es tener la DOC Ron de Guatemala sin ser parte del conglomerado de Diageo/Zacapa. Es que es una realidad; para estar en esa DOC el ron tiene que ser destilado ySigue leyendo «Ron: El Pasador de Oro XO»
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Ron: Botran Añejo Reserva 15
Hoy con el otro Botran que he probado, este lo compró el amigo que mencionaba en el artículo del Botran 18, a fin de probar y contrastar ambos. Ciertamente, son diferentes, al menos en primera instancia. Sin embargo, cabe destacar que de ninguno de los dos hay mucha información en internet sobre el proceso, añadaSigue leyendo «Ron: Botran Añejo Reserva 15»
Ron: Botran 18 Solera 1893
Esta botella de Botran 18 la compré hace fácilmente un año. Siempre pensé que lo había reseñado y a principios de este año un amigo me pidió mi opinión sobre este ron, pues estaba en el aeropuerto de Santo Domingo y lo tenía disponible para comprar, y le dije que revisara el blog porque ahíSigue leyendo «Ron: Botran 18 Solera 1893»
Ron: Zacapa Ámbar 12
El Ron Zacapa es hecho a partir de caña de azúcar cosechada al sur de Guatemala, que es triturada hasta obtener jugo de caña, el cual es reducido a miel y luego fermentado. Esta fermentación, que toma aproximadamente 5 días, utiliza una cepa de levadura obtenida de la piña, y transforma los azúcares de laSigue leyendo «Ron: Zacapa Ámbar 12»
Ron: Zaya Gran Reserva
Zaya Gran Reserva es una marca que siempre confundo con Zafra (el de Panamá), aunque son dos rones considerablemente diferentes. Zaya es parte de Infinium Spirits y originalmente se creaba en Guatemala, pero en 2008 Industrias Licoreras de Guatemala entró en un acuerdo con el conglomerado de Diageo que elevó algunas marcas locales como Zacapa.Sigue leyendo «Ron: Zaya Gran Reserva»
Ron: Zacapa Centenario Reserva 15 Años
Hasta donde he podido determinar, este ron fue descontinuado. Al menos eso es lo que pareciera en la página web de la marca. Tiene sentido, pues la botella era idéntica a la del Zacapa 23, con la excepción del número. Está bien, el bordado de paja es diferente, pero para quien no conociera la marca,Sigue leyendo «Ron: Zacapa Centenario Reserva 15 Años»
Humo y Tabaco 