Humo y Tabaco

Archetype – Strange Passage (Robusto)

La gente de Ventura Cigars se ha hecho un renombre en el mundo del tabaco y las redes sociales por el lanzamiento de sus cigarros Project 805 y por Psyko Seven, este último creado con/por Indiana Ortez, quien es una sensación en redes sociales y ha compartido gran parte del proceso. Sin embargo, en 2016 lograron crear 66 nuevos productos entre todas sus marcas, cigarros y productos diversos, de los cuales el más destacado fue esta marca Archetype; una colección de cinco cigarros inspirados por el psicólogo Carl Jung y Joseph Campbell, siendo este último el creador del concepto de los arquetipos que se repiten como personajes en sueños. Los cigarros de Archetype se dividen en lo que llaman Serie A y Serie B. Los Serie A se llaman Dreamstate, Sage Advice y Strange Passage, y los dos primeros son fabricados en República Dominicana y el último en Honduras. Los Serie B se llaman Initiation y Axis Mundi, fabricados por Drew Estate en Nicaragua.

El Strange Passage es una liga de capa habano ecuatoriana sobre capote Corojo hondureño y tripa sin identificar. El cigarro sin contar las anillas se ve bastante normal, sin nada destacado que llame la atención más allá de una apariencia oleosa, aunque también se siente bastante suave y hasta esponjoso. Tiene aromas de café en la capa, mientras que el pie ofrece aromas malteados y salsa barbecue y algo de pimienta. La calada en frío tiene esa misma sensación de salsa barbecue con merey (anacardo) y un toque de pimienta.

Gracias a la cuarentena y la escasez de gasolina tengo un par de semanas sin encender mi carro, razón por la cual se descargó la batería y aquí me puse a confirmar precisamente eso mientras disfruto del cigarro, cuyo comienzo es difícil de describir, sobre todo porque me parece que la palabra interesante ya está demasiado usada, pero sin duda hay algunos sabores cuya combinación no recuerdo recientemente. Estos incluyen café en granos con madera y toques de pimienta, que de por sí son conocidos en mi paladar, pero hay matices diferentes y no parecen fusionarse como sabores. Al cabo de la imagen el cigarro ha desarrollado una sensación áspera en el humo, la cual se siente en la garganta, pero no dolorosa sino ligeramente incómoda… como si me hubiese fumado 10 cigarros el día anterior. Al cabo del primer tercio hay un sabor como de ceniza en el cigarro junto con pimienta que han caracterizado un primer tercio bastante suave, o al menos poco inspirador. En términos técnicos ha estado perfecto, con una buena cantidad de humo, tiro bueno y anillo de combustión muy decente.

Luego de comprobar que el problema con mi carro es la batería y que solamente me queda recargarla decidí regresar al jardín, sobre todo porque el calor está intenso. Esa sensación áspera parece contenerse un poco en sel segundo tercio y cambia un poco el cigarro en favor de un sabor más relacionado con madera y mantequilla, aunque el cigarro se siente con una tendencia a ir hacia sabores más fuertes. El retrogusto se siente cada vez más intenso, por lo que se vuelve un aspecto negativo para alguien que le gusta hacer mucho retrogusto, como a mí.

Sin embargo, este segundo tercio del cigarro pasa sin pena ni gloria, con un anillo de combustión muy decente, humo abundante y sabores ligeros en el paladar, pero intensos en el retrogusto, y no precisamente hacia el lado positivo. Hacia el final del segundo tercio comienzan a sentirse algunos sabores nuevos como tierra, chocolate y la pimienta pasa del retrogusto hacia el paladar.

El último tercio comienza con un buen potencias y buenos sabores, aunque estos sabores van desapareciendo rápidamente, con la desaparición de cualquier aspecto dulce que pudiese haber en el cigarro y luego se hace incluso amargo y con un sabor metálico, y también regresa esa sensación áspera acompañada de un aumento en la intensidad de la pimienta. Está claro que el cigarro tiene sus detalles, y hacia el final del mismo regresa el sabor dulce y equilibra un poco esa sensación áspera y continúa esta tendencia hasta el final. Sin embargo, debo decir que esta tendencia me hizo pensar que estaría fuerte de nicotina hacia el final, pero eso no ocurrió. Sin embargo, en términos técnicos mantuvo la calidad de la construcción hasta el final.

Al principio hice una nota en la que describía el cigarro sin la anilla con la intención de hablar en detalle de ella después pero la verdad es que nunca lo hice. Lo que quería decir es que su diseño me parece muy interesante y que me gusta el uso del verde, color que rara vez se usa porque puede hacer a la gente pensar que el cigarro se trata de algo no madurado o suave, pero con tantos cigarros en el mercado actual, el uso del verde creo que será inevitable. Esa anilla tiene la imagen de un oroboros, una serpiente que se persigue su propia cola y cuya imagen existe desde tiempos egipcios, y su imagen ha estado relacionada con la capacidad de las personas para reinventarse. Pero en cuanto a la experiencia, creo que el Strange Passage necesita rectificar varios detalles antes de considerarse un buen cigarro, y aunque podemos argumentar que si un cigarro funciona en términos técnicos lo demás es subjetivo, la verdad es que las sensaciones ásperas no tienen razón de ser, así como tampoco la invariabilidad de sabores en el primer tercio. Con más de 8 meses de humidor y un precio superior a los $10, este Archetype debe cambiar pues no es algo que se arregle con guarda.

Ficha Técnica:
Fabricante: Agroindustrial LAEPE
Marca: Archetype
Modelo: Strange Passage
Dimensiones: 5½ x 54
Tamaño: Robusto
Origen: Honduras
Capa: Ecuador (Habano)
Capote: Honduras (Corojo)
Tripa: N/D
Precio: $10,50
Puntuación: 73

Ron: Flor de Caña 7 Gran Reserva

La historia del ron Flor de Caña en Nicaragua comenzó en 1890, en la azucarera San Antonio en Chichigalpa, Nicaragua. Una compañía fundada por Alfredo Pellas que hoy, 130 años después tiene a la quinta generación de la familia Pellas al mando. En ese tiempo ha pasado de ser no solo una de las marcas más reconocidas de ron en Latinoamérica, sino del mundo.

Todo el ron es producido a partir de melaza proveniente de la caña de azúcar cosechada en los campos adyacentes a la destilería. La melaza es fermentada y luego destilada cinco veces mediante columnas. El destilado resultante es envasado en barricas pequeñas de roble blanco americano y almacenadas en galpones sin aire acondicionado.

Flor de Caña 7 es parte de la colección de rones de súper premium de la marca, y el 7 de la etiqueta representa el promedio de edad de los rones utilizados en su mezcla, con alguna que otra variación con objeto de mantener un sabor consistente. Nota como no dice años ni years después del número. Según la marca, el ron es perfecto para tomar solo o en cócteles.

En copa el ron tiene un color cobrizo brillante, y luego de mover el líquido por la copa noto una película ligera por dentro, que da como origen a lágrimas de bajada media-rápida.

En nariz se aprecian notas de toffee, nuez moscada, vainilla, canela, nueces y pecans. También hay toques de frutas como dátiles y pasas, y por último una sensación de chocolate amargo y cáscara de naranja. Sin embargo, se sienten notas suaves y esporádicas de grama.

En boca el Flor de Caña 7 Gran Reserva es tan carente de dulce como otros rones de la marca, pero igualmente tan cundido de sabores adicionales como chocolate amargo, vainilla, caramelo, nuez moscada, canela, nueces y madera, que me dejan cautivado una vez más por estos rones poco dulces. También se sienten notas de tabaco candela y sabia.

También tiene una sensación astringente que no es del todo agradable, principalmente porque destaca un sabor de ron joven, aunque entre sus sabores de retrogusto se aprecia chocolate amargo, madera, azúcar morena y canela.

Con algunas piedras de hielo el ron se siente menos astringente, aunque no hay sabores adicionales. Sin embargo, no diría que es particularmente un ron para tomar solo, aunque su precio prácticamente le asegura un lugar entre quienes lo toman en cócteles No obstante, un old fashioned seguramente quede muy bien, siempre que uses un poco más de azúcar de lo normal.

El Flor de Caña 7 Gran Reserva tiene un buen carácter y redondez en el sabor, así como una densidad que funciona para el propósito que quieras, aunque insisto que para tomarlo solo hay que haberlo probado antes, pues como primera prueba su astringencia puede irritar un poco.

Ficha Técnica:
Fabricante: Compañía Licorera de Nicaragua
Nombre del Ron: 7 Gran Reserva
Marca: Flor de Caña
Origen: Nicaragua
Materia prima: Melaza
Edad: 7 años (Promedio)
Precio: $23
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 84

Tarazona – Caraballo 828 Yoke & Arrows Habano (Shekel)

Alguien me preguntó una vez qué tipo de socios incluye el Caracas Cigar Club. En el momento dije «de todo tipo», pero la verdad es que la respuesta me pareció bastante vaga. Pero el hecho es, efectivamente, que tenemos de todo: médicos, carpinteros, abogados, comunicadores, diseñadores y más. También tenemos algunos que se dedican al tabaco, a manera muy amateur y más bien buscando algo más que hacer, una entrada extra. Precisamente, a partir de estos últimos socios, pudieron crear este producto fabricado en Nicaragua.

El cigarro es un robusto de dimensiones decentes, sin mucho de experimentar y muy estándar, con una anilla en el pie y otra en donde debe ir. Sin embargo, con excepción del terminal Habano en el nombre, no me queda muy claro qué significan el resto de nombres e imágenes, pero eso ya me tocará preguntarle a su creador. En cuanto al cigarro en sí la capa es bastante oleosa, brillante y llamativa, también gracias a sus aromas a cuero, dulce, madera vieja y paja. En el pie se aprecia paja, suave de madera y pimienta y un toque de café. Finalmente lo pico y la calada en frío me presenta notas florales y una sensación especiada, como si fuese una salsa barbecue, pero sin el aspecto dulce.

El 828 Y&A Habano comienza interesante, o al menos más interesante de lo que esperaba. A veces cuando estás probando cigarros de amigos es fácil sentirse en la obligación de felicitarlos, aunque sea por hacer un cigarro, lo cual sin duda que tiene un mérito increíble. Pero a menudo pasa que cuesta decirles con honestidad qué tan bueno o no está. Sí le pregunté a un par de amigos que los habían probado qué les había parecido y uno prefirió omitir opinión, mientras que el otro me dijo que sabía a pura pimienta. Efectivamente, al principio es pura pimienta en el paladar y el retrogusto, aunque esto cambia al cabo de tres o cuatro caladas. Aparece un sabor intenso a cuero rápidamente y a mediados del primer tercio el cigarro se siente increíblemente cremoso, con sabores a mazapán, vainilla y nueces que invaden el paladar y se alejan completamente del retrogusto. El humo denso y sedoso ayuda a canalizar estos sabores en ese espectro y la verdad es que hago un esfuerzo por fumar más lento a fin de disfrutar bien la experiencia.

Cuando entro en el segundo tercio inmediatamente contacto al amigo que me lo obsequió y le digo la verdad: que siempre digo la verdad cuando se trata de tabacos de amigos, y que la verdad es que este cigarro me gusta mucho más de lo que esperaba. Sin duda que ese aspecto cremoso no lo esperaba en lo más mínimo, y en el segundo tercio también mantiene ese aspecto de pimienta tanto en la lengua como en el paladar, aunque mucho más suave que al principio. También mantiene los sabores propios de una sensación cremosa, como son vainilla y nueces, aunque ya parece haber perdido el mazapán. No obstante, ese sabor parece haber sido sustituido ahora por uno de café, que se siente emergente en el cigarro y todavía no definido como dominante.

A la mitad del cigarro el sabor es prácticamente el mismo que el del comienzo del segundo tercio, con la única diferencia siendo la progresión del sabor de café, que ya es considerablemente más fuerte, pero al mismo tiempo los sabores de nueces y matices de frutos secos han desaparecido por completo. El cigarro, efectivamente, se siente que ha desacelerado tanto en variaciones como en intensidad de los sabores y comienza a hacerse un poco más lineal, dentro de lo que eso se podría decir, pues un cigarro lineal con cuatro sabores distintos no es algo sencillo tampoco.

Para el último tercio el 828 Y&A Habano definitivamente se ha portado de maravilla, y los sabores siguen su tendencia anterior, mucho más simplificados y sin mayor variación, destacando pimienta, cuero, café y un manto cremoso sobre todos. En términos técnicos el cigarro se comportó bastante bien también, con un anillo de combustión generalmente recto, aunque con sus temas de vez en cuando que, afortunadamente, no requirieron retoques, y siempre con un humo denso y abundante.

Una cosa que dejé de hacer hace mucho tiempo fue dar opiniones con el fin de sonar amigable y bondadoso con la gente. Sin embargo, si alguien merece ser felicitado, no soy falto de emoción con ello tampoco. Esto me ha ganado uno que otro malentendido y discusión idiota, pero por lo general trato de ser justo. Hay quienes me lo han agradecido y hay quienes no han querido hablar más conmigo. Pero la verdad es que después de probar el 828 Y&A Habano conversé con el amigo del CCC que me lo obsequió y le dije que con gusto adquiero otros más, pues me parece no solo que es un cigarro bastante decente, sino que también es un cigarro que mejora con la guarda. Ahora solo espero ansiosamente el de capa madura, que está esperando por mí en el humidor.

Ficha Técnica:
Fabricante: Tarazona Cigars
Marca: Tarazona
Modelo: Caraballo 828 Yoke & Arrows Claro
Dimensiones: 5 x 52
Tamaño: Shekel (Robusto)
Origen: USA
Capa: Ecuador (Habano rosado)
Capote: Ecuador (Sumatra)
Tripa: Nicaragua (Estelí, Condega, Jalapa)
Precio: $8,50
Puntuación: 86

My Father – El Hijo (Robusto)

El pasado septiembre de 2019 tuve la oportunidad de viajar a Estados Unidos. Recuerdo unos días antes de partir, que leí una noticia sobre el relanzamiento de la edición limitada El Hijo de My Father, exclusivo de las tiendas Smoke Inn en el estado de Florida, que es una de las tiendas que regularmente visito cuando viajo. Esto me pareció una gran coincidencia, así que anoté el cigarro entre los que debía adquirir cuando estuviera allá. Así de fácil es anotarse en esta lista. Cuando llegué a la tienda solamente los vendían en cajas de 15 cigarros, pero al mismo tiempo que yo llegó alguien queriendo comprar 10 y yo me anoté con 5, así que todo salió bien.

Este cigarro fue lanzado originalmente en 2011, igualmente exclusivo para Smoke Inn, con motivo de los 15 años de la tienda. Aunque en el año de relanzamiento la tienda no cumple ningún número redondo, igual me alegró mucho coincidir con el momento. Principalmente por lo suave y elástica que se siente la capa del cigarro, con un box press más redondeado de lo normal y el pie descubierto, para que pruebes la tripa y capote antes que la capa al encenderlo. Los aromas en frío incluyen chocolate, notas florales y tabaco rico, mientras que la calada en frío presenta madera con establo abundante, y en la calada en frío hay una nota suave de café.

Apenas lo enciendo, efectivamente siento solamente los sabores de la tripa, principalmente, con un poco del capote, y estos son de pimienta abundante. El final es bastante largo y queda ese sabor de pimienta muy obvio en los labios. Después de algunas caladas los sabores parecen situarse mejor, sobre todo cuando ya la capa comienza a quemar, y los sabores son muy cremoso de chocolate, café, madera y pimienta; muy nicaragüense, pero muy agradable porque la intensidad no es abrumadora.

El anillo de combustión es terrible y eso no es permisible con una marca de esta categoría, pero en sabores se siente increíblemente cremoso en el segundo tercio, con sabores fuertes de café y chocolate, y toque de cuero. El retrogusto sigue siendo abundante de pimienta, pero sin abrumar en lo absoluto.

Con una anilla tan grande, pareciera que el cigarro se consume rápidamente pero apenas voy por la mitad cuando la quito. El anillo de combustión parece acomodarse en este punto, como si la anilla le estuviera haciendo presión y no dejaba que quemara bien, lo cual estoy seguro que no es el caso. Los sabores no varían mucho con respecto al principio del tercio, pero al tener una mejor quemada también se siente un humo más rico. Aunque compré 5 cigarros, recuerdo haber regalado tres como muestra de un cigarro difícil de conseguir y, en todos los casos me dijeron que se trataba de una excelente fumada. Casi me molesta haberlos regalado, porque en realidad lo estoy disfrutando, aunque afortunadamente me queda otro.

El último tercio realmente llega más rápido de lo que esperaba y se consume bastante rápido también, aunque el cigarro sigue mostrando nuevos matices y llega a dar una nota de tierra y vegetación, casi como herbáceo pero más como si acabara de llover. Precisamente por ese afán de quemar rápido el cigarro se vuelve bastante caliente en este punto y creo que lo tuve que dejar un poco antes de lo que habría querido. Sin embargo, en este tercio también aprecié notas de madera, chocolate y cuero, junto con pimienta. Al cabo de apenas una hora lo dejé descansar, aunque el segundo haré lo posible por fumarlo con más pausa.

Aunque con mucho orgullo reseño cigarros de ediciones limitadas, más que todo por el mismo orgullo de haberlos conseguido, en muchas ocasiones evito ponerles puntuación porque me parece que uno queda muy mal recomendando un cigarro que no puedes conseguir. Sin embargo, este no será uno de esos casos, principalmente porque este tipo de ediciones suelen crearse sin mucho preámbulo, así que no es imposible que aparezca una nueva pronto. Dicho esto, el cigarro me sorprendió por un lado porque me parece que la liga es suficientemente buena para ser una producción regular, pero por el otro lado por lo rápido que quemó, pero esto también sucedió porque el cigarro tiene mucho más sabor, complejidad y equilibrio que intensidad, por lo que no me di cuenta cuando se terminó. Pero con gusto lo volveré a comprar si los veo, siempre esa rareza no se traduzca en un mayor precio.

Ficha Técnica:
Fabricante: My Father Cigars
Marca: My Father
Modelo: El Hijo
Dimensiones: 5½ x 52
Tamaño: Robusto Extra
Origen: Nicaragua
Capa: USA (Habano 2009)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $12,00
Puntuación: 90

Morales Cigars – 803 Maduro (Toro)

Morales Cigars es una empresa radicada en Columbia, Carolina del Sur en Estados Unidos. De hecho, orgullosamente anuncian que son la primera empresa de tabaco de esa ciudad. Sin embargo, sus productos son fabricados en República Dominicana en la fábrica de Cornelio Cigars. El mismo Cornelio me lo decía con orgullo porque es una gran oportunidad para dar a conocer sus productos y, más importante, su calidad de fabricación, más allá de sus fronteras. Con mucho gusto le acepté un par de muestras para probarlas y dar mi opinión. El Morales Maduro está compuesto de una capa brasileña Arapiraca, sobre capote habano dominicano y tripa de Criollo 98 y 2020 de semilla nicaragüense.

No es el primer Morales que me fumo, pero sí es la primera vez que me fumo uno como primer cigarro del día. También tuve la oportunidad de probar un 6 x 60 que realmente no me gustó del todo, quizá por esa misma tendencia que tienen esas dimensiones de diluir el sabor. Pero este Morales 803 Maduro tiene una capa bastante oscura, irregular y con diversas protuberancias que hacen que no sea liso, aunque tiene una cierta oleosidad muy atractiva. En la capa se sienten aromas bastante suaves que incluyen madera, miel y café, mientras que en el pie se aprecia más madera, algo de cuero y una sensación de frutos secos que bien podría ser nueces. Luego de picarlo aprecio en la calada en frío aromas de café, miel, azúcar morena y madera.

El 803 Maduro comienza muy bien, aunque con una clara tendencia en el anillo de combustión a desviarse, pero el cigarro sigue quemando a una velocidad constante y sin desviaciones que lleguen a preocupar, solo una tendencia a quemar en distintos momentos pero que no requieren mi intromisión. El cigarro comienza con un destacado sabor de caramelo, que puede ser la progresión de esos sabores de miel y azúcar morena que sentí en frío. También se sienten sabores de café, más como americano y suave, seguidos de notas de madera y, por último, una sensación de frutos rojos. El retrogusto es principalmente de pimienta, pero bastante suave durante todo el primer tercio. Aparte de ese anillo de combustión, los temas de construcción se ven perfectos con una ceniza bastante unicolor y recta.

Para el segundo tercio los temas de construcción se mantiene casi iguales, aunque el anillo de combustión marca una tendencia más recta que antes, pero la ceniza se siente sólida y con colores poco variados. En este tercio los sabores se simplifican un poco más, destacando prácticamente los mismos que en el tercio anterior, pero con una mayor intensidad en el caramelo y el café. Ese mismo café que comenzó como café americano sin mucha densidad ya se se siente como un café más fuerte, aunque no voy a pretender descifrar su procedencia.

Sí quiero aclarar que no soy de los que apunta a tener una ceniza larga ni me desvivo para que esta se logre, pero cuando esta sale (normalmente sin ayuda), sí trato de tener más cuidado con el cigarro, más que nada por protección de mi ropa. Sin embargo, no hago nada que me impida fumar ni disfrutar el cigarro, por lo que esta ceniza efectivamente quedó así sin influencia de mi parte, aunque sí se cayó completa en el cenicero unos 30 segundos después de hacer la foto. En este punto, que podríamos llamar la mitad del cigarro, el sabor de café se intensificó un poco y comenzó a mostrar una nota amarga, que podría decir que se trata de un café espresso. Sin embargo, el sabor de caramelo también parece haber desaparecido, por lo que el cigarro ha cambiado un poco. La madera también comienza a mostrar distintos matices, como si efectivamente se tratara de distintos tipos de madera que no voy a pretender decir. El retrogusto sigue siendo de pimienta, pero mucho más suave que antes.

Para el último tercio los sabores son extremos de los que fueron en el tercio anterior, con una clara tendencia de fortaleza en el sabor del café, pero igualmente una tendencia muy, muy suave en el sabor del caramelo. Por su parte la madera y la pimienta se ubican en el centro de esos extremos, sin mayor intensidad hacia lado alguno. La intensidad del cigarro estuvo en media casi toda la fumada, inmóvil y sin extremismos, pero en el último tercio va hacia media-suave, incluso con ese sabor más fuerte de café. Finalmente, al cabo de una hora y 35 minutos, el Morales 803 Maduro llega a su fin.

Por pura tendencia visual es común asumir que un cigarro de capa oscura siempre será fuerte, al igual que es fácil asumir que uno de capa clara será suave. Pero no es el caso y el Morales 803 Maduro es una prueba más. Aunque su capa es bastante oscura, se trata de un cigarro de intensidad media durante casi toda la fumada y media-suave al final. No por eso quiere decir que sea un cigarro débil y falto de sabores, es solo que sus sabores son más lineales durante la primera mitad y en la segunda son menos variados, aunque con algunos matices interesantes. Pero lo que más destaca de este cigarro es esa asombrosa construcción, la calidad y color de la ceniza y el tiro que estuvo perfecto durante toda la fumada. Solo por eso lo disfruté bastante, aunque me hubiese gustado que tuviera mayor intensidad, pero eso soy yo.

Ficha Técnica:
Fabricante: Cornelio Cigars
Marca: Morales
Modelo: 803 Maduro
Dimensiones: 6 x 52
Tamaño: Toro
Origen: República Dominicana
Capa: Brasil (Arapiraca)
Capote: República Dominicana (HVA)
Tripa: República Dominicana (Criollo 98, 20/20)
Precio: $9,00
Puntuación: 84

Ron: Matusalem Gran Reserva 23

Con mucho orgullo Ron Matusalem anuncia que es un ron de estilo cubano con una larga historia en Cuba que data desde 1872, cuando los hermanos Benjamín y Eduardo Camp, junto con su socio Evaristo Alvarez, abrieron una destilería en Santiago de Cuba. Según la leyenda, su ron comenzó a hacerse famoso en el primer cuarto del siglo pasado; fama que duró hasta el inicio de la revolución cubana, en la que la familia de Alvarez se exilió y la marca desapareció.

La marca fue creada de nuevo por Claudio Alvarez Salazar, bisnieto de Evaristo Alvarez. Obviamente, no en Cuba sino en República Dominicana, por una destilería de un tercero y luego embotellado en Lawrenceburg, Indiana, EUA por Proximo Spirits.

Proximo Spirits es una importadora privada basada en New Jersey, EUA con unos 8 años en el mercado, dentro de los cuales han acrecentado su portafolio para representar a varias marcas de vodka, whiskey, tequila y, por supuesto ron. La marca más premium que tienen es Ron Matusalem.

Pero el ron Matusalem Gran Reserva 23 no es un ron de 23 años, sino un ron hecho mediante el proceso de solera y que la marca decidió redondear hacia los 23 años. Aunque tanto el Matusalem 15 como el Matusalem 18 pasan por el mismo proceso y no se especifica cómo uno logra una mayor edad que el otro, especialmente si todos son sacados de la misma fuente.

Al igual que los demás de la marca, es embotellado a 40% de alcohol.

Otro problema que tengo con la marca/empaque es el hecho que dice Formula Original de Cuba, lo cual puede llevar a muchos consumidores no muy interesados a creer que es un ron cubano o producido en Cuba. Especialmente porque es en la parte trasera de la botella y en letras pequeñas que menciona que su producción es en República Dominicana. Un tema más que me molesta es el anuncio en letras grandes y rojas que es Solera 23 Blend que, nuevamente, no es indicativo que sea un ron de 23 años y en solera es imposible determinar qué porcentaje de cuál ron entra en la botella.

Al servirlo en la copa lo primero que noto es un color bronce brillante del líquido. Es un poco más oscuro que el Matusalem 18, que tenía un color más ámbar. Al darle vueltas dentro de la copa se nota una densidad media, con lágrimas gruesas que descienden lentamente al líquido.

Los aromas iniciales son de azúcar morena, madera y vainilla. Pero al cabo de un rato me acerco de nuevo la copa a la nariz y logro apreciar frutos como higos y pasas, banana, durazno y mermelada de naranja. El sabor de madera se amplía y permite apreciar caramelo, maple y toffee, con notas de canela, nuez moscada, clavo, tabaco y nueces.

En boca muestra sabores bien fusionados de caramelo, vainilla y madera, pero con una intensidad alcohólica baja y sin mayor regaño. Sabores de especias como nuez moscada, clavo y canela se separan de la madera y dan lugar a apreciar cuero, pan tostado, plátano horneado y coco, con toques de mermelada y nueces de pecan. Con una piedra de hielo además se aprecian sabores de chocolate.

El retrogusto es quizá lo más brusco de los sabores, pero no por ello es malo, con una sensación de chocolate sin azúcar, nueces tostadas, vainilla y caramelo, con un toque suave de canela.

A pesar de todos los problemas que tengo con el empaque y la etiqueta del Matusalem 23, no tengo ningún problema con su contenido, e incluso me quedaría feliz con él un buen rato.

Es un ron bastante bueno, con sabores destacados y redondos, ideal para tomar solo o con una piedra de hielo, y mucho más con un tabaco capa Connecticut.

Ficha Técnica:
Fabricante: N/D
Nombre del Ron: Gran Reserva 23
Marca: Matusalem
Origen: República Dominicana
Materia prima: N/D
Edad: 23 años* (Promedio)
Precio: $46
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 82

* según la marca

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