Ron: Zacapa 23 Solera Gran Reserva

Zacapa es un ron que desde hace varios años ha sido la cúspide y el norte al que todas las marcas apuntan. El ejemplo a seguir y el ron al que todos se quieren parecer. Pero hace unos años nadie sabía del Zacapa, ni de su proceso, ni de su calidad. Había que ser un conocedor de ron muy selecto para conocer el Zacapa. ¿Qué cambió?

Principalmente, Diageo compró Zacapa, lo rediseñó y lo relanzó a nivel mundial. Comenzó a meterlo en cuanto concurso de licores había y el Zacapa comenzó a ser premiado y reconocido en todos lados.

Yo me considero conocedor de ron, mas no experto, pero algo sé y también admito que me dejé llevar por ese mercadeo de la marca y también compré Zacapa cuando se podía y estaba a precios promocionales. No fue sino hasta que comencé a aprender más de ron y probar otros productos de otros países y diferentes calidades que pude notar las diferencias y, finalmente, descubrir que Zacapa no es la tapa del frasco, como dicen.

Pero así como cualquier colección de tabaco centroamericano está incompleta sin un Padron, una colección de rones (o de reseñas de rones) no estaría completa sin el famoso Zacapa 23. Aunque sí tengo reseña del Zacapa XO.

Las particularidades técnicas del Zacapa y los factores diferenciales que lo han hecho famoso son que está destilado a 1600 metros sobre el nivel del mar y envejecido en barricas a 2300 metros. También es uno de dos rones con denominación de origen de Guatemala. Esta denominación de origen es bastante selectiva, pues solamente aplica a los rones que son producidos en una zona geográfica muy específica dentro de Guatemala, la cual es propiedad del grupo licorero que fabrica Zacapa (y Botrán), por lo que técnicamente ninguna otra marca guatemalteca puede aspirar a la denominación de origen.

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A simple vista el Zacapa 23 es un ron de color ámbar oscuro, con destellos amarillos y densidad media. Luego de agitarlo en copa, las lágrimas bajan a una velocidad media, bastante más rápida de lo que esperaba.

En nariz tiene una intensidad alcohólica media alta, al punto que pica en la nariz. Se sienten aromas de caramelo, cáscara de naranja, vainilla, azúcar y melón.

En boca tiene una textura densa y se siente casi como un jarabe, con una intensidad alcohólica media-alta. Los sabores van desde el dulce al amargo, al ácido, astringente y salado. Sin embargo, me pasó que el sabor me parece excesivamente dulce y resalta una nota amarga.

Entre los sabores que se aprecian está el azúcar moreno como principal, seguido de maple, miel, cambur (banana) en conserva, guayaba y piña, con un retrogusto de cuero, caramelo y manzana.

Cabe destacar que el sabor dulce del Zacapa te ‘asalta’ de inmediato y la primera impresión es que se trata casi de un ron saturado de azúcar. Incluso, en el diplomado de ron nos mostraron una tabla con los índices de azúcar que tienen varios rones. Por ejemplo, el Diplomático Reserva Exclusiva, que ya es un ron dulce, tiene 25 grs. de azúcar por litro, mientras que este Zacapa 23 tiene 45grs. de azúcar por litro, es decir que es casi el doble.

En muchos casos he tomado el Zacapa acompañando un tabaco y ciertamente me mata muchos sabores por su excesiva dulzura y, al cabo de dos o tres tragos necesito tomar agua porque me siento empalagado.

Pero mi veredicto es que el Zacapa sabe muy bien. Sin embargo, no es un ron añejado como tal. El Zacapa XO es menos dulce y sabe más a como un ron de verdad debería saber, pero el Zacapa 23 ha sido demasiado endulzado, sin duda para hacerlo más apetecible a quienes no saben de ron. Igualmente, siendo de solera, no se puede asegurar que sea un ron de 23 años, sino que el ron más antiguo en la mezcla tiene 23 años. En sabor me recuerda más a un ron de 6 años.

El problema con la fama de Zacapa es que me parece que ha creado la (falsa) expectativa que los rones envejecidos y buenos tienen que ser dulces, y que mientras más dulce, es mejor. Pero rones como el Roble Ultra Añejo, Dubar Imperial o Dos Maderas, o casi cualquier ron agrícola, saben más a como el ron debería ser sin alteraciones, pero gustan menos a la mayoría de los consumidores.

En cuanto a su combinación, Zacapa es un ron que no se debe mezclar. Si acaso con un splash de limón, pero eso es muy particular. Me parece que el agua o la soda desvirtúan su sabor y combinarlo con un tabaco es perder el cigarro. Una vez lo combiné con un postre y el resultado fue muy bueno, pero el postre no tenía chocolate… insisto, no es mi experiencia la de combinar rones con postres, pero en este caso me pareció una buena combinación con un tres leches.

Ficha Técnica:
Fabricante: Diageo
Nombre del Ron: 23 Solera Gran Reserva
Marca: Zacapa
Origen: Guatemala
Materia prima: Miel de caña
Edad: Solera, de 6 a 23 años*
Precio: $36
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 77

*claim de la marca

Gérard Pere et Fils – Limited Blend CCC

Un regalo que me hiciera un familiar por extensión, quien viaja regularmente a Suiza por trabajo y con quien siempre estoy intercambiando joyas de tabaco, aunque este me llamó mucho la atención cuando me lo dio pues vino con un preámbulo bastante recreado sobre sus viajes, el tiempo del que dispone y cómo lo emplea visitando esta tienda casi exclusivamente. Aunque los cigarros son aparentemente para la venta en Suiza, el hecho es que son hechos en República Dominicana y no me extrañaría que se hicieran en la misma fábrica de Davidoff, aunque no tengo prueba de ello.

Gérard Pere et Fils - Limited Blend CCC 01

La verdad es que el cigarro es pequeño, pero igual lo dividiré en tercios, pues eso de hacerlo en dos mitades aún no se me da muy bien. La capa es más irregular de lo que pensaría de un cigarro proveniente de Suiza, pero quizá les interesa esa apariencia rústica, aunque a mí casi que me da igual siempre que el cigarro lo valga. El CCC tiene aromas de madera, frutales (sin definir) y cuero en la capa, mientras que en la tripa se aprecia más cuero, con el adicional de chocolate y madera. Lo pico con la doble hojilla y la calada en frío me da aromas de pimienta, frutos rojos y madera.

Gérard Pere et Fils - Limited Blend CCC 02

En las catas de ron tenemos un descriptor que es el de un producto ‘franco’ y esto lo merecen los rones que tienen aromas parecidos a los sabores, o lo que se podría decir que sabe a lo que huele. En el tabaco no he visto ese tipo de descripciones, pero este Gérard sería una descripción de un cigarro que no es franco, pues desde las primeras caladas tiene cero pimienta, lo cual no es problema y tampoco era un aroma predominante en frío, pero también tiene una cremosidad espectacular y dominante desde la primera calada, con sabores de madera, caramelo, vainilla y turrón.

Gérard Pere et Fils - Limited Blend CCC 03

El CCC quema muy bien, a una velocidad que no pensaría normal para un cigarro de estas dimensiones, pues dura casi igual que un toro de una marca nicaragüense. En cada calada mantiene esa sensación cremosa y casi hasta aceitosa del humo que lo hace muy para disfrutar junto con un buen ron, aunque en mi caso es agua únicamente.

Gérard Pere et Fils - Limited Blend CCC 04

En el segundo tercio sigue siendo un cigarro cremoso, con sabores de turrón y vainilla, pero en este momento esos sabores no se sienten dulces, sino que son más aromáticos que otra cosa. El cigarro sigue teniendo sabores dulces, pero no parecen estar relacionados con turrón ni vainilla, sino más con un dulce genérico. En el retrogusto se sienten sabores de cuero y anís, siendo más como 30% cuero solamente. Pero en casi todas las caladas le doy al retrogusto y la sensación es muy sabrosa.

Gérard Pere et Fils - Limited Blend CCC 05

A partir de la mitad el cigarro cambia y en un cigarro tan pequeño los cambios son bastante obvios y tienen que ser rápidos. Ya perdió el sabor a cuero y el cigarro en general es más fuerte, mientras que el retrogusto es casi exclusivo de anís y con un toque de pimienta blanca. También le pasa que más adelante pierde por completo la cremosidad y comenzando el último tercio se vuelve un tabaco «normal», con un toque de pimienta en el paladar y sabores a madera con toques de canela.

Gérard Pere et Fils - Limited Blend CCC 06

En sus últimos momentos el CCC transmite ese toque de pimienta también al fondo de la garganta mientras se vuelve un cigarro «normal» y la verdad es que para un cigarro que haya comenzado tan ‘bombos y platillos’ es una pequeña desilusión que termine tan terrestre, pero la verdad es que tampoco hay que tener tantas esperanzas en un cigarro tan pequeño y, para su tamaño, se comporta de maravilla, siempre que te lo fumes hasta la anilla. El tiro y densidad de humo fueron perfectos desde el principio y la intensidad se mantuvo en media durante toda la fumada. En la quemada sí tuve un problemita just antes de la mitad, donde tuve que darle un retoque de fuego pues no se corregía sola y había una desviación bastante obvia, pero por lo demás se trata de un gran cigarro que da unos niveles de cremosidad impresionantes; muy parecido a lo que esperaba por su historial helvético.

Ficha Técnica:
Fabricante: N/D
Marca: Gérard et Fils
Modelo: Limited Blend CCC
Dimensiones: 4 x 50
Tamaño: Short Robusto
Origen: República Dominicana
Capa: N/D
Capote: N/D
Tripa: N/D
Precio: $11,50
Puntuación: 84

Tierra de Gracia – Robusto

Aproximadamente en diciembre del año pasado me reuní en una fiesta con un familiar por extensión que es de las pocas personas en la familia con la que puedo hablar de tabaco. Quizá porque le he dedicado tanto tiempo al tema, a veces me cuesta hablar de otras cosas, por lo que disfruto sentarme con alguien cercano a hablar de esto, aunque estoy claro que tengo que hablar de otras cosas y, según mi esposa, el ron no puede ser la ‘otra cosa’. Pero el hecho es que en esa reunión familiar este primo por retruque me regaló un par de cigarros y entre ellos estaba este Tierra de Gracia, que es un producto venezolano pero hasta ahí lo que tanto él como yo sabemos de él.

Tierra de Gracia 01

Luego, investigando y preguntando a otras personas más, descubrí que un amigo los conoce y me dijo que la mayoría del tabaco incluido en este cigarro es del tipo Burley, que es el tabaco utilizado en la confección de cigarrillos en Venezuela. La capa, por su parte, a mi poco entrenado olfato le parece que es del mismo tipo de las capas oriundas de Güiria, Estado Sucre y de donde provienen las que hacen en los tabacos de Domingo López. También pienso eso porque los aromas de tierra, madera y cuero me parecen muy propios de ella. El comentario del tabaco Burley también me parece cierto porque en la tripa se aprecian muy pocos aromas, entre los que destaca la madera únicamente, aunque esta puede ser parte de la capa. La calada en frío presenta aromas de tierra y no mucho más, aunque se siente un aroma perfumado también.

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Si se trata de tabaco de cigarrillo, el Tierra de Gracia comienza bastante bien, con sabores a madera, cuero y un retrogusto de anís. La quemada es terrible y la consistencia del cigarro, que se sentía bastante rígido preencendido y con apenas algunos puntos menos rígidos, se va haciendo más esponjoso conforme va entrando en calor.

Tierra de Gracia 03

Durante el primer tercio el Tierra de Gracia experimenta algunos cambios, principalmente una «suavidad» que va progresando conforme voy fumando más y más del cigarro. Esos sabores de madera y cuero del principio ahora se sienten mucho más tenues y van apareciendo notas herbales y de paja, mientras que el sabor de anís del retrogusto se va convirtiendo más en vainilla, sin mucha intensidad. También hay una nota amarga en el fondo que no me termina de convencer. En cuanto a su intensidad, el cigarro comenzó de media pero ya al final del primer tercio está en media-suave.

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En el segundo tercio el sabor de madera y cuero es el que más se mantiene y los sabores dan un vuelco inesperado y hasta agradable, aunque no dura mucho. El hecho es que la nota amarga que estaba sintiendo durante el primer tercio toma un sabor de chocolate amargo, aunque no dura mucho y para la mitad del cigarro desaparece. Los sabores herbáceos y de paja se mantienen en el fondo del cigarro.

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En efecto, la nota amarga se mantiene en el cigarro, y sin chocolate esta vez. Incluso, el cigarro comienza a presentar un cierto picor en los labios que no es pimienta, sino esa cierta incomodidad de fumar un cigarro que no se siente completamente fermentado. No es el sabor de amoníaco que desagrada, sino que es un picor en los labios y el fondo de la garganta. Los sabores herbáceos se mantienen y el Tierra de Gracia parece que ya ha dado todo lo que tenía que ofrecer, aunque estoy todavía en la mitad de la fumada.

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Aunque la línea de quemado se ha corregido sola y sin retoques, y la ceniza tiende a mantenerse en buena medida, el cigarro se siente extremadamente esponjoso a partir de la mitad y cuesta mantener su forma cilíndrica cuando lo agarro, por lo que darle caladas es bastante incómodo. Los sabores que tiene son de paja, madera y un toque suave de cuero, pero son muy suaves y no los calificaría como un sabor per se, sino más un recuerdo del sabor. Otro tema con este cigarro es que existe poca o nada de información sobre él, solo un artículo que conseguí en un portal de noticias de Miami, en donde los creadores del cigarro mencionan que su producto puede «ranquearse» (medirse) con los Cohiba, Romeo y Julieta o los Partagas. Por favor, nunca, nunca, nunca digas eso. Pero bueno, al menos el cigarro es un buen ejemplo del tabaco venezolano y demuestra que tenemos bastante trabajo que hacer, pero que estamos dispuestos a hacerlo. La inclusión de las siete estrellas en la anilla me gustó mucho, pues soy de esa generación de venezolanos.

Ficha Técnica:
Fabricante: N/D
Marca: Tierra de Gracia
Modelo: Robusto
Dimensiones: 5 x 52
Tamaño: Robusto
Origen: Venezuela
Capa: Venezuela
Capote: Venezuela
Tripa: Venezuela
Precio: N/D
Puntuación: 64

Ron: Brugal 1888

En mi corta experiencia con el ron me parece que en los últimos años el ron dominicano ha experimentado un gran flujo de rones de alta gama. Nombres como XO, Extra Special, Selection y hasta Solera parecen estarse repartiendo entre todas las marcas de la isla. A veces me impresiona que islas como Martinica, que son por demás pequeñas, tienen una gran cantidad de marcas de ron. Pero también me llamaba la atención que República Dominicana, que según tengo entendido tiene la ciudad más grande del Caribe, solo tiene tres marcas principales y unas dos secundarias. Brugal es una de las más grandes (aunque hay fuentes que dicen que es la más grande de la isla), pero en estos días investigué un poco más y descubrí que estas marcas tienen fácilmente unos 20 rones distintos, de diversa maduración, envejecimiento, nombres diferentes y un largo etcétera.

Pero este Brugal 1888 fue lanzado en 2011, así que al menos se salva de esa tendencia repentina, y es el primer producto lanzado luego que Brugal haya sido adquirido por The Edrington Group. Tiene la particularidad que ha sido envejecido hasta 8 años en barricas de roble blanco americano ex-bourbon y luego 6 años en barricas de jerez ex-oloroso. También hay que tomar esta información con algo de escepticismo, o al menos leer bien, pues ese hasta es que no todo el producto ha sido envejecido 8 años, sino que hay una mezcla y algunos pueden alcanzar esa edad, pero no necesariamente todos.

Pero el hecho es que visitando República Dominicana hace poco, en el hotel donde me estaba quedando tenían una selección bastante respetable de rones dominicanos, y únicamente dominicanos, por lo que también se denota que tienen un orgullo por el producto nacional. Aunque también tenían Bacardí, pero solamente la versión Gold, para hacer tragos. Luego de conversar un rato con el bartender y hacerle ver que no era otro turista que viene a pedir una piña colada o un daiquirí gigante, logré que me sirviera una muestra de este ron en copa de vino para poderlo apreciar bien. No tenían copas balón, pero esto era lo más cercano.

Ah, y 1888 es el año de fundación de la marca.

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Pero por brutal y saturada que se vea la imagen promocional de la botella, el líquido en realidad tiene un color ámbar dorado, con destellos amarillos. Tiene una densidad media con un período relativamente largo de movimiento vertical, lo cual me hace pensar ya de entrada que esto no puede ser un ron con 14 años de envejecimiento total. Las lágrimas en la copa bajan a velocidad media rápida, bastante aglutinadas.

En nariz tiene una intensidad alcohólica media-baja, que me hace retomar el interés que tenía por él cuando lo veía en el bar. Sus aromas a cáscara de naranja, canela, madera, pimienta, caramelo, cuero y guayaba sin duda me mantienen muy interesado.

En boca hay una intensidad alcohólica media-alta, que sin duda confirma lo que se veía, aunque no lo que se olía. Se siente como el líquido baja hasta la garganta, también confirmando esa edad joven, pero en temas de sabores comienza con un sabor bastante diferente y hasta rara entre los rones de países colonizados por españoles, pues hay una combinación de sabor dulce y salado, que normalmente todos nuestros rones comienzan con un sabor dulce predominante. Pero además de esta combinación dulce/salada se siente astringente, amargo y ácido.

Los sabores que destaca son caramelo, vainilla, cuero, naranja, cáscara de limón, madera, azúcar moreno y frutos secos, mientras que en el retrogusto se aprecia ralladura de limón y madera. Todos estos sabores relativos al limón son de limón verde, no amarillo. La permanencia es media y al cabo de un par de minutos como mucho apenas se siente una traza del sabor.

Algo que me impresiona del ron dominicano es que casi todas las marcas saben parecido. Habiendo probado una gran cantidad de rones venezolanos principalmente, en verdad me parece que por ejemplo el Diplomatico sabe muy distinto al Cacique, pero en temas de dominicanos, hay un sabor parecido entre ellos. El 1888 realmente es un ron bueno de los dominicanos, aunque en verdad es difícil decir lo contrario de ellos, pues a menos que te vayas con una opción muy joven, el resto son bastante buenos. Pero yendo un poco más allá, es un ron que recomendaría comprar y traer de la isla, pues en términos de acompañante de un tabaco y de apreciar sus aromas, de verdad que está bien. En cuanto a sabores, es un poco más áspero de lo que me gusta para tomar solo, pero combinar con un cigarro o en un buen old fashioned, es una excelente opción.

Ficha Técnica:
Fabricante: The Edrington Group
Nombre del Ron: 1888
Marca: Brugal
Origen: República Dominicana
Materia prima: Melaza
Edad: hasta 14 años (8+6)
Precio: $40
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 90

Ron: Cubaney Centenario

En mi visita a la isla de esta oportunidad me estoy quedando en un hotel en Punta Cana y su oferta es prácticamente exclusiva de producto local. Así que en las tardes y noches que logro alejarme de los que quieren que uno solamente tome el mama juana, me he dispuesto a probar la oferta de rones.

Realmente no es tan variada como pensaba al principio, con una exclusividad de las marcas más grandes de la isla y casi nada de marcas pequeñas, pero es la tendencia esperada en estos consorcios hoteleros. Toda la oferta es de Brugal, Barceló y Oliver & Oliver.

Pero entre todos esos productos ofrecidos, quizá uno que se guarda con mayor recelo es el Cubaney Centenario. La noche que lo quise probar trataron de ofrecerme una y otra vez el Unhiq XO, lo cual hizo que me llamara más la atención este. Quizá era el nombre Cuba al principio, que me hizo pensar que se trata de un ron cubano, o la misma creatividad del personal local que dice que se trata de un trabajo conjunto entre cubanos y dominicanos. No es ninguna de las anteriores, aunque la familia Oliver hizo gran parte de su nombre e historia en Cuba, pero existen como producto dominicano desde los años 90.

Pero eso también parece ser una tendencia entre los locales, quienes en su afán de ser serviciales, se dejan llevar por la tendencia de lo que la gente les pregunta o de lo que creen que es mejor. Por ello cuando te invitan al área de fumadores del hotel te dicen que hay habanos pero no mencionan productos locales que son (o pueden ser) mejores. Igual con el ron. Ante la pregunta de si es un ron cubano, la respuesta siempre era que fue un trabajo conjunto, cuando se trata de un producto únicamente de República Dominicana.

Pero de la oferta, el Centenario parece estar entre los mejores.

La botella del Centenario es espectacular, pero lo que más he oído es que la caja es absurdamente barata, lo cual contrasta bastante con la calidad aparente del producto. Como suele suceder, no hay mucho que deje ver sobre el origen del producto, ni si se trata de melaza o de jugo de caña, aunque en mi experiencia y por su sabor parece más de melaza. Pero sobre la cata en sí:

A los ojos se aprecia un líquido ámbar claro, con una tendencia más hacia el dorado oscuro y con destellos amarillos. Tiene alta densidad y se aquieta rápidamente luego de agitarlo. Tiene lágrimas de bajada muy lenta, uniformes en tamaño pero no muy cercanas entre sí.

En nariz se siente una intensidad alcohólica baja con aromas muy obvios a madera, frutos secos, cáscara de naranja, azúcar morena y salsa barbecue.

Lo llevo a los labios y el siento una intensidad alcohólica media, con una rotación de sabores que comienza en dulce, luego salado, ácido, astringente y amargo. Se le sienten sabores a cuero, melaza, cáscara de naranja, peras, vino de Oporto, café, coco, pimienta y el mismo sabor de barbecue que sentí en nariz.

En el retrogusto se sienten sabores a azúcar morena, limón y suave de cuero. El sabor se siente que baja hasta la boca y luego de eso no se siente mayor trayectoria, pero su permanencia en boca es larga.

Aunque hay varios rones dominicanos que me gustan, este no es ni mejor ni peor, sino que tiene una calidad propia para colocarse ciertamente entre los muy buenos de la isla; y aunque también se hacen rones bastante mediocres, al igual que en muchas otras partes, da gusto cuando pruebas un producto que tiene un buen trabajo detrás, y este sin duda lo es, aunque su precio no me convence.

Ficha Técnica:
Fabricante: Oliver & Oliver
Nombre del Ron: Centenario
Marca: Cubaney
Origen: República Dominicana
Materia prima: Melaza
Edad: Solera, 25 años*
Precio: $130
Densidad alcohólica: 41%
Puntuación: 90

*claim de la marca

Alec Bradley – Nica Puro (Torpedo) (recatado)

Hace poco más de tres años probé este Nica Puro y mi experiencia no fue buena. Sin duda fue por un mal torcido, pero no le volví a dar la oportunidad al cigarro, sea porque tenía otros cigarros por fumar o porque simplemente no me llamó la atención probarlo de nuevo. También los gustos cambian, y hace tres años los Alec Bradley eran cigarros que me gustaban casi todos y hoy en día los fumo y me parece que no todos están a la altura. Si bien he visto como muchas ligas han cambiado (como el Prensado, por ejemplo), creo que he afinado un poco más mis gustos, sobre todo en vitolas. Pero el hecho es que un amigo compró un 5-pack de ellos y me regaló uno porque sabía que mi experiencia previa no había sido grata y quería que le diera esa nueva oportunidad.

Alec Bradley - Nica Puro 2 01

Creo que también tiene que ver cómo disfruta uno el cigarro con el gusto y, aunque el clima no era el mejor (34°C y 90% de humedad), al menos me tomé el rato para disfrutar de este cigarro luego de un largo viaje en avión y en carro. Al igual que el original que fumé, se trata de un cigarro muy bien hecho, muy bonito, con una capa hermosa y con pocas venas. Los aromas de la capa son de cuero como principal y un poco de manzana y canela en el fondo. Luego de picarlo los aromas principales son de madera seca, cereza y pimienta.

Alec Bradley - Nica Puro 2 02

El cigarro comienza quemando muy bien y con una densidad de humo perfecta y con sabores que van apareciendo desde el principio e identifico como una mezcla de madera, tierra mojada y café, con un toque de pimienta en el fondo, en el retrogusto la pimienta se siente mucho más. Aunque la cereza de la calada en frío no se siente en los sabores, sí hay como un aroma a cereza en el aire, así que me termina agradando. El mayor problema de mi fumada previa fue el tiro, pero este cigarro parece no tenerlo, así que lo estoy fumando muy bien.

Alec Bradley - Nica Puro 2 03

En el primer tercio los sabores no varían mucho con respecto al principio del cigarro, siendo quizá el aspecto cremoso de la fumada la mayor variable y una variación en el sabor del café, que ahora se siente menos genérico y más como un sabor de café recién colado. También se siente un toque de canela muy suave en el retrogusto, pero no mucho más durante este primer tercio. La línea de quemado ha sido perfecta y el cigarro va quemando muy bien. La humedad del ambiente no es lo que más disfruto, pero al menos el cigarro lo hace más disfrutable.

Alec Bradley - Nica Puro 2 04

En el segundo tercio el sabor de canela del retrogusto se convierte en parte del sabor que se aprecia en el paladar, mientras que el sabor de madera parece haber desaparecido y el cigarro es prácticamente una combinación de tierra mojada con café. La intensidad del cigarro es media, aunque hay una buena cantidad de sabor en cada calada, lo que hace que pueda disfrutarlo sin problema en cada momento.

Alec Bradley - Nica Puro 2 05

Mitad del cigarro y con unos 45 minutos invertidos en él, los sabores no han variado mucho desde el inicio y la madera ya está completamente desaparecida. La tierra sigue presente y el café también, mientras que el sabor a canela se ha fortalecido un poco más y fundido con el café, haciéndome pensar en esa mezcla que se hacía antes de café negro con canela en polvo.

Alec Bradley - Nica Puro 2 06

En el último tercio el cigarro sigue la misma tendencia de sabores que lleva desde el principio, que incluye tierra, café y esta vez un toque dulce. Sin embargo, el sabor a café en este tercio se vuelve más genérico y con menos matices, e incluye un toque de cuero al final. El sabor de canela vuelve al retrogusto con la pimienta. La intensidad del cigarro sigue en media, pero con una marcada tendencia a hacerse más fuerte, pero no tanto como para sobrepasar el límite actual, sino ser media-media-alta, si quisiéramos ser así de detallistas. En general el Nica Puro mantiene un perfil casi fijo desde el principio hasta el final, y aunque este afortunadamente quemó perfecto y sin necesitar retoque alguno, los sabores tampoco fueron algo del otro mundo. No hubo una gran transición, pero es algo que se puede recomendar como una experiencia agradable.

Ficha Técnica:
Fabricante: Plasencia Cigars
Marca: Alec Bradley
Modelo: Nica Puro
Dimensiones: 6 x 52
Tamaño: Torpedo
Origen: Nicaragua
Capa: Nicaragua (Habano)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $8,00
Puntuación: 83