Humo y Tabaco

AJ Fernandez – Last Call Habano (Corticas)

Luego de una pausa auto impuesta de una semana para calmar un poco el paladar y poder apreciar mejor los sabores (porque siempre hay que pausar un poco, de vez en cuando), justo la noche que decidí fumarme un puro me cogí una alergia horrible, así que tuve que aplazarlo un día más. Aprovechando una pequeña compra que hice hace poco (todavía está en camino) en la que compré un 5-pack de estos, del que ya tenía uno, decidí que debía probarlo para saber qué hacer o no hacer cuando lleguen, así que el primero de la serie Portfolio de AJ Fernandez, una serie de puros y combinaciones ‘experimentales’ en las que la marca ha trabajado durante los últimos dos años. Esta combinación en particular comenzó el cigarro que AJ Fernandez le daba a sus huéspedes al final de una velada.

Yo decidí maridar el puro con una cerveza muy fría, aunque ella me opacó un poco los sabores, razón por la que me la terminé relativamente rápido y procedí a disfrutar del puro solo. Sus aromas en frío son relativamente diferentes a lo que uno esperaría de un puro de esta marca y uno llamado ‘habano’, entre los que destacan la avena, cuero, menta y un aroma perfumado, de ese que llamamos notas florales. Es hora de darle fuego.

El cigarro comienza con un sabor ahumado/tostado, con algunas especias de esas que se le ponen a la carne, tipo paprika con pimienta, un aroma de vainilla y madera muy singular, así como un tiro espectacular que produce humo abundante, a pesar de estar un tanto apretado. Quema bastante lento y eso me agrada, porque por un momento pensé que quemaría rápido, dadas sus dimensiones. En el retrogusto se le sienten sabores adicionales, incluyendo una pimienta más definida y un sabor lejano de limón. La intensidad es media sin dar muchos indicios de que cambiará.

Al llegar al segundo tercio, el cigarro se hace más uniforme, combinando sabores de nueces y almendras, apoyadas de un sabor cremoso de madera y hasta un sabor lejano de dátiles. El sabor de menta me recuerda al eucalipto que solamente recuerdo haber sentido en un puro venezolano, por lo que el Last Call ya me está llamando la atención por su perfil distintivo.

Mitad del puro y la madera es la pieza central del puro, desde la calada hasta un final que perdura largo rato en el paladar. En total, han habido varios sabores que han aparecido y desaparecido sin dejar mucha continuidad, entre los que destacan la paprika, vainilla y dátiles, pero también los sabores de madera, menta y crema han estado en mayor o menor escala durante casi toda la fumada. También me impresiona que el puro se ha mantenido perfectamente encendido sin necesitar ningún retoque y el tiro ha sido espectacular desde el inicio.

Habiendo superado la mitad y reconociendo todos los sabores y variaciones del puro hasta ese punto, debo decir que la segunda mitad no estuvo a la altura de la primera. Varios sabores emprendieron la retirada en este punto, mientras que los que quedan tienden a suavizarse, lo cual no molesta realmente, pues la madera se define ciertamente como el protagonista y esa definición en este punto es apreciable, el hecho es que un sabor tan neutro como la madera puede llegar a ser es un poco fastidioso cuando te das cuenta que será el único sabor en lo que queda de cigarro… claro, eso lo sabes cuando ya lo fumaste. Pero el cigarro sigue generando esa expectativa.

Aunque también debo reconocer que aparecieron dos sabores durante el último tercio que realmente no esperaba, el primero es el limón, que ya había demostrado un pequeño destello al principio y aquí regresó. El segundo es un sabor como de ginebra, muy diferente y muy singular, que por la misma naturaleza del licor le da un toque amargo al puro. Pero ciertamente los sabores se compactan más en este último tercio, el final es más corto y el humo más escaso. Pero nunca se apaga ni necesita retoques. En las notas del tabaco mencionan que su maridaje perfecto es con un café, así que espero con ansias el 5-pack para poder hacer el maridaje perfecto. En total la fumada duró unos 95 minutos, muy bien dosificados y con intensidades variables, en un cigarro que no me atrevería a decir que probé del todo, aunque quizá es el efecto psicológico de saber que pronto tendré más de él para poder probar de nuevo, cosa que haré con mucho gusto.

Ficha Técnica:
Fabricante: AJ Fernandez
Marca: AJ Fernandez
Modelo: Last Call Habano
Dimensiones: 4 x 52
Tamaño: Corticas (Corona)
Origen: Nicaragua
Capa: Ecuador (Habano rosado)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $5,00
Puntuación: 83

Espinosa – Estella (Gran Toro)

El Estella es el resultado de una colaboración entre Erik Espinosa y Atlantic Cigar (una de las tiendas que más utilizo para compras en línea) y fabricado en La Zona. Se trata de un puro de intensidad media con el 100% de sus hojas provenientes de nicaragua. Gracias a un par de samplers que compré en Atlantic, me llegaron dos vitolas de este puro: el Gran Corona (5×46) que ya he fumado y el Gran Toro (6×54) que es el que reseño.

No voy a decir que el puro es extremadamente llamativo, pues no lo es. Apenas si tiene 3 palabras en la anilla y cero decoración. Sin embargo, se ve y se siente como un buen puro, con pocas venas y una apariencia ligeramente oleosa. Los aromas son de chocolate, pimienta, frutas y un toque de canela. En general los aromas son leves y la calada en frío se siente un poco apretada.

Las primeras caladas son puro chocolate, seguidas de un toque de pimienta y un sabor de tabaco rico y abundante. Sin duda se trata de un cigarro con cuerpo y con una intensidad media que me atrapa. Existe un elemento dulce también, que puede ser producto del chocolate, y la pimienta sigue ascendiendo. El tiro es perfecto, ese toque apretado parece haberse resuelto, aunque al dejarlo tranquilo un momento de más, tiende a perder un poco la llama.

Continuando un poco siento sabores de madera y cuero, liderados todos por la pimienta y el sabor rico general del tabaco. A partir de la imagen también aparecen algunos sabores de crema que enriquecen ese chocolate que se encuentra en segundo plano, haciendo que el puro sea más único y diferente. En la mitad del primer tercio estos son los sabores, en orden de intensidad: pimienta, crema, tabaco rico, dulce, madera y cuero.

Dado que la fumada la hice el domingo y estaba en casa de mis padres, me ofrecieron un licor dulce para acompañar el puro. No era lo que más quería para una cata, pero tampoco quería decir que no. Siendo un puro 100% nicaragüense, procuré tomarme el licor un poco más rápido, para seguir apreciando los sabores del Estella.

El segundo tercio le da un poco más de intensidad al cigarro, pero reduce la fuerza de la pimienta. Afortunadamente, en este punto también aumenta un poco la complejidad del puro, dándole más fuerza a la crema pero el verdadero gancho de este puro es el tabaco, rico y con un toque de tierra mojada intenso. Aunque he de confesar que fue hasta este punto que el puro cautivó.

A partir de la mitad el sabor principal era el de tabaco, con algunos sabores de fondo que fueron más como destellos, sin poder mantener ninguno durante mucho tiempo. Si bien estos sabores fueron variados, incluyendo más crema, cuero, madera y cacao, ninguno se mantuvo tanto tiempo como para poderse decir que el puro estaba en ese perfil. El puro sin duda tiene un perfil complejo, y si prefieres puros con sabores intensos y variados, quizá esta no sea la mejor opción. Hacia el final el cigarro se calienta bastante y la nicotina se hace presente. En lo particular, me gustó bastante pero hasta a mitad; luego me aburrió.

No sé si a ustedes le pasa, pero cuando fumo muy seguido, siento que no percibo todos los sabores del puro. Normalmente ‘descansaba’ de los puros gracias a las gripes constantes que me daban por el sistema de aire acondicionado de la oficina en la que estaba… estoy seguro que tenían un virus que no había muerto en 4 años, mutando de persona a persona, pues siempre había alguien enfermo. El hecho es que ya no trabajo ahí y tengo como 6 meses que no me da gripe, por lo que llevo ese tiempo fumando seguido, y últimamente me está costando percibir los sabores más suaves. Por ello, decidí dejar de fumar una semana. Pero el contenido no para… solo tendré que colocar otras cosas.

Ficha Técnica:
Fabricante: La Zona
Marca: Espinosa
Modelo: Estella
Dimensiones: 6½ x 54
Tamaño: Gran Toro
Origen: Nicaragua
Capa: Nicaragua (Habano oscuro)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $6,50
Puntuación: 72

E.P. Carrillo – Core Line (Predilectos)

Dados los diseños de los otros EP Carrillo que he tenido la suerte de fumar (La Historia y Selección Oscuro), la anilla de este se ve ‘barata’, pero no por ello quiero decir que sea fea. Este puro fue lanzado en 2010 como quizá el puro más básico de la marca, producto del aprendizaje de Ernesto Perez Carrillo como torcedor en La Gloria Cubana (la original, la de Cuba), al punto que el puro ha sido comparado en varias ocasiones precisamente con los LGC de los años 90.

En medio de mis ganas de fumar, se me olvidó tomar una foto del puro apagado, pero pensemos que en esta imagen no está picado y que ese toque de ceniza en el pie es un truco de la luz. La construcción del puro no está mal, pero tiene ese aspecto ‘barato’ que mencioné antes, en el sentido que la capa se siente muy flexible, casi como si fácilmente se pudiera desbaratar. Se ve muy rústico, con bastantes venas, muy poco brillo y varias irregularidades. Pero, como casi siempre es el caso, vamos a determinarlo bien mediante aromas y sabores. En frío tiene algunos aromas importantes, pero son todos muy sutiles: cacao, pimienta y madera.

Pero esa suavidad era tan solo en aromas; justo cuando lo enciendo comienza un golpe de pimienta al más puro estilo nicaragüense, con un tiro decente, aunque quizá un poco apretado. La pimienta se va fortaleciendo en cada calada y el humo sale abundante por ambos extremos, aunque al cabo de 2-3 centímetros la pimienta se va diluyendo un poco, suficiente para dar cabida a otro sabor: la madera y un toque de café y cacao.

Los sabores dominantes del primer tercio fueron pimienta, cacao, crema y café. La velocidad de consumo del puro llama la atención, porque se siente como si fuera uno que va a durar más, pero se fuma rápidamente. Una cosa que me impresiona de este puro es que siendo una versión de bajo costo, está hecho para paladares conocedores. No es el típico puro con sabores explosivos y abundantes, sino que tiene varios matices e intensidades variables dentro de pocos sabores y la combinación del tabaco pareciera que es lo que lleva la batuta aquí, no tanto los sabores.

Cerca de la mitad del puro e insisto, este no es un puro para principiantes. En realidad la variedad de los sabores no ha cambiado, pero sí se han hecho un poco más suaves. Lo llamativo aquí es que el puro tiene un elemento de tabaco combinado y variado que es su ‘gancho’; pero los sabores como tal no han ofrecido mucho. Por consiguiente es un puro medianamente aburrido, pues sus puntos de honor son difícilmente apreciables, al menos para un paladar como el mío. Quizá se debe a un tema de paciencia también.

Como si Ernesto Perez Carrillo quisiera alentarme a seguir fumando, el comienzo del último tercio del cigarro presenta sabores nuevos e intensidades diferentes, incluyendo tierra, más pimienta, un elemento dulce, la exquisita crema que me encanta en un buen puro, café y madera. El tiro se ha suavizado un poco, gracias en parte a que le he hecho ‘masajes’ al puro y tanto la ceniza como la línea de quemado han estado perfectos.

En realidad, el cigarro no ha estado malo, pero tampoco ha sido un de esos que DEBES probar, sino más bien como uno de esos que está bien tenerlos aunque sea para que adornen el humidor. Hacia el final la intensidad se coloca en fuerte y el puro comienza a balancearse hacia esa intensidad, incluso aparecen sabores nuevos e inesperados, que hacen que no quiera soltarlo… pero por qué aparece todo esto al final? Fuertes sabores de chocolate, café e incluso miel. Me hubiese gustado mucho más si estos sabores fuesen parte del segundo tercio, donde los habría disfrutado mejor. Al final, el puro está decente, pero como dije, no es imprescindible.

Ficha Técnica:
Fabricante: Tabacalera La Alianza
Marca: E.P. Carrillo
Modelo: Core Line
Dimensiones: 6 x 52
Tamaño: Predilectos (Torpedo)
Origen: República Dominicana
Capa: Ecuador (Sumatra)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua, República Dominicana
Precio: $7,00
Puntuación: 76

Una definición sencilla de los tamaños del tabaco

Hay ocasiones en las que parece que el mundillo del tabaco está un poco desconectado del resto de las marcas, como si cada una creyera que es única en el universo. Una de las consecuencias es que el razonamiento detrás de cómo llaman a sus tamaños a veces parece burlarse, a propósito, del resto del mundo. Muchas veces vemos cigarros relativamente grandes que se venden como Robustos, o incluso algunas pequeños que se llaman Doble Corona.

Es que también el mercado actual de puros ha engordado, alargado, reducido, «box-presseado» y hasta curveado los cigarros tradicionales e insiste en llamarlos bajo la misma nomenclatura de los años 30.

Pero el hecho es que esa nomenclatura ya no está tan vigente, pero su base se sigue manteniendo. Basémonos primero en la nomenclatura que define al Robusto tradicional. Se supone que las medidas de este puro son 5×50.

5 – Corresponde al largo del cigarro en pulgadas, aunque el sistema métrico es más universal y por eso preferimos apuntar al largo del puro en milímetros (aunque ambas medidas son válidas).
50 – Es el cepo del cigarro, definido como 1/64 de pulgada, por lo que un cepo de 50 equivaldrá a 50/64 de pulgada.

16249269739_6fc7b03bd2_b — Esta imagen es de Fareham Wine

Corona

Corona es el primero de la lista. Ha sido tradicionalmente medido como 5½ x 42, siendo durante mucho tiempo el tamaño al cual los torcedores hacen sus primeros productos, pues era el formato más popular en la antigüedad. Sin embargo, con la tendencia actual de cigarros más grandes y gruesos, el formato por default ahora es otro.

Lo que me gusta de los Corona es que tienen muchísimo sabor para lo pequeños que son. Gracias al cepo más pequeño, tienen menor cantidad de tabaco de tripa y mayor énfasis en el tabaco de capa, lo que se traduce en sabores más complejos.

3025971282_f8f5d93ee0_b — Esta imagen es de fixedgear

Robusto

El default, el de siempre, el que nunca falta, no importa cómo lo llames, el Robusto es uno de los formatos más populares y conocidos del mundo del tabaco. Con un tamaño que define el estándar en 5 x 50, el Robusto es perfecto para una fumada de 45 a 75 minutos, ofreciendo los sabores que el torcedor buscaba y permitiendo probar la gran variedad de matices que tiene un puro de calidad.

Toro

Su tamaño suele ser una pulgada más larga que un Robusto, con el mismo tamaño de cepo, y se ha convertido en el tamaño más habitual entre los fabricantes del mercado moderno con un razonamiento bastante lógico: la mayoría de los puros se venden en tamaños Robusto, Toro y Churchill. Al mantener el tamaño Toro en 6 x 50, la diferencia de sabores añadiendo tan solo una pulgada para hacer un Churchill, o eliminando una pulgada para hacer un Robusto, es casi mínima. De esta manera puedes mantener la consistencia del mismo sabor en tres tamaños diferentes.

Churchill

El Toro con una pulgada más, y sí, efectivamente fue llamado así por Romeo y Julieta (de Cuba) en honor a Winston Churchill. Dado que la pulgada adicional del Toro y el nombre son los elementos más llamativos de este tamaño, entraré en detalle de porqué estos tres tamaños del clásico cepo 50 son los más populares en términos de sabor.

En esencia, mientras más largo es el cigarro con una misma medida de cepo, mayores posibilidades tiene de ser más complejo. El calor y el humo desde el principio del cigar comienzan a calentar lentamente a todas las hojas de tabaco, que van soltando aceites y sabores internamente antes que el fuego llegue a ellos, cambiando e influenciando los sabores antes que sean quemados.

Mientras más corto es el puro, menos tabaco que recibe esta influencia. Igualmente, mientras más largo sea, mayor será el tabaco que reciba la influencia por el calor continuo. Por ello, el sabor no cambia demasiado entre estos tres tamaños, pero la experiencia entre un Robusto y un Churchill será ligeramente diferente.

Rothschild

Un formato común de proporciones poco comunes, siendo más pequeño que un Robusto, pero no tan corto ni delgado como un Corona, este cigarro de 4½ x 48 es comúnmente confundido con el Robusto, y a veces se dice que son lo mismo. Creado por Leopold de Rothschild, este tipo de vitola fue el modelo creado para la familia en la década de 1880 por Hoyo de Monterrey, en Cuba. Pero el nombre y el tamaño no pegó en el resto del mundo hasta que Zino Davidoff introdujo su propia marca Hoyo, llamando al Rothschild en honor a los vinos germano-franceses producidos por la misma empresa de la que Leopold era el dueño.

Lo más interesante de este formato, al igual que el Corona, son las proporciones de tabaco utilizado. Gracias a su cepo pequeño y una porción todavía generosa de hojas de tripa, tendrás más sabores de relleno que de un Corona y más sabores de la capa que de un Robusto.

Panetela

Básicamente el Mongol No. 2 de la industria del tabaco. Este cigarro largo y delgado es tan recomendado como ese mismo lápiz, y es que este cigarro estirado se vale de capas ricas de sabor para acaparar la atención, en vez de depender en gran parte de la tripa. Pero gracias a su tamaño de 6½ x 34, el tiempo de fumada apenas suele superar los 45 minutos. También, quema menos caliente que las vitolas más grandes, proporcionando una fumada más suave y un mejor sabor.

Lancero

Como una versión alargada del Panetela, pero que hay que mencionar pues se ha estado haciendo más popular últimamente, con una gran fanaticada detrás. Tiene una pulgada más de largo que un Panetela y el cepo sube a 38, con casi la misma proporción de tabacos de la tripa y la capa de su hermano más delgado. El Lancero se fuma en el mismo estilo que un Churchill en cuanto a conseguir un toque extra de sabor y complejidad gracias a su tiempo adicional de quemado.

Lonsdale

Este puro de 6½ x 44 es perfecto para quien quiera disfrutar de un tabaco que saque casi la misma parte de su sabor de la capa y de la tripa, pero que dure alrededor de una hora. Apareció por el deseo de un cigarro que durara más que el Corona tradicional cubano, pero al igual que el Churchill varía en sabor con respecto al Robusto, el largo mayor del Lonsdale altera ligeramente su sabor con respecto al Corona por el mismo método ‘científico’ que mencioné anteriormente.

Cigarros de Cepo mayor

Esta parte es un poco complicada, porque los cigarros de cepo mayor (comenzando desde 60) no existían hace algunos años (relativamente), así que cuando llegó la hora de ponerles nombre, los fabricantes tuvieron que ponerse creativos. Algunos le pusieron palabras como «grande» y «extra», mientras que otros comenzaron a ponerle nombres que ya sonaban monstruosos, o los llamaron «sixty» (por el tamaño del cepo en inglés) y lo dejaron así.

Cuando comenzaron a hacer puros con cepo mayor de 70, las opciones de nombres eran menores, pero afortunadamente las opciones en el mercado para puros de ese tamaño también es mucho más pequeña. En estos casos, algunos han optado por seguir la tradición del número y ponerle a sus puros ese nombre, como 70, 770, No. 70, etc. Otros lo han llamado Colosal.

Pero la realidad es que no es raro hoy en día ver puros de 5 x 58 que sean Robustos, o 6 x 40 que son Churchills, o 7 x 54 que sean Toros. Los nombres de las vitolas para muchos no significan mucho, pero saber su origen y el ‘debe ser’ es lo que separa a los aprendices de los conocedores.

Alec Bradley – MAXX (Culture)

Hace un par de meses que no fumaba un Alec Bradley, ya estaba casi preocupado. Pero aquí estamos con otro más de la colección, este que se vende bastante barato pero que aparenta mucho. Recuerdo haber comprado uno igual a este hace casi dos años para un amigo, pero en ese momento yo estaba buscando otros así que no pensé en probarlo, pero en el último viaje decidí probarlo a ver qué tal, pues no es un cigarro caro y sus componentes suenan interesantes.

El MAXX tiene una capa nicaragüense y hasta ahí seguimos muy apegados a la tradición, pero el capote está compuesto de hojas de Costa Rica, mientras que la tripa tiene 4 tipos de hoja provenientes de Colombia, Nicaragua, México y Honduras. Una combinación que no puede ser más que llamativa, aunque entre sus aromas en frío apenas se distinga un olor a chocolate, notas florales y más nada. Así que para esa combinación tan grande, el puro se siente muy sencillo.

El sabor desde el principio es muy suave, el tiro es casi perfecto y el humo es abundante, casi pegajoso. Los sabores son bastante escasos, pero como buen Alec Bradley, se las arregla para que esos pocos sabores sean bastante ricos y profundos, incluyendo chocolate, nueces y café. Una cosa que he aprendido con los puros con el rin más grueso es que tienden a producir quemadas más irregulares que los puros menos grandes, y este no es una excepción, aunque parece corregirse sola.

Ya acabando el primer tercio y los sabores parecieran reducirse. Aunque desde el principio apenas fueran tres sabores solamente, al comenzar el segundo tercio la riqueza y la profundidad de los sabores ya no es tan fuerte, pero las nueces y el café prácticamente no existen, sustituidos por madera y cereza. Pareciera que el puro va a desarrollar más sabores y en realidad espero que así sea, pero hasta los momentos, no me ha impresionado mucho.

En verdad me llama la atención que, siendo un Alec Bradley, este puro haya tardado tanto en llegar a su buen punto. En este momento aparecen nuevos sabores y la riqueza de ellos supera lo anterior, incluyendo crema, café y pimienta, aunque el retrogusto no me aporta sabores nuevos más allá de darle un picor al sabor de pimienta. La ceniza no se mantiene mucho sobre el puro, aunque a veces me cuesta soltarla, pero no me confío. El tiro se mantiene perfecto, aunque el humo ya no es tan denso.

Como muchas veces pasa con estos puros de etiqueta grande, en lo que se la quitas te das cuenta que aún te queda la mitad del cigarro, y es en este punto que el MAXX pareciera ya haber dado todo lo que tenía que dar, pero todavía queda bastante cigarro. Esta es otra de las razones por las que me estoy inclinando a formatos más pequeños, y es que el MAXX se volvió un tanto aburrido porque apenas demostró sabores nuevos o riquezas diferentes luego de la mitad. Si bien la cereza desapareció y la madera se hizo más fuerte en este punto, no llegó a sorprender del todo.

En el último tercio aparece un sabor como de café espresso y un toque dulce sin definir, aunque la pimienta sigue presente y en un punto mucho más sutil se siente el chocolate. Pero en este punto ya era como fumar un cigarro de utilería, simplemente mantener el ritmo de sacar humo denso y dejarlo descansar un tiempo, aunque en ocasiones me alejé de él hasta dos minutos y al regresar se mantenía perfectamente encendido. Por lo positivo, el tiro se mantuvo perfecto hasta el final y en ningún momento se apagó. Solamente requirió un retoque hacia la mitad. En general, el MAXX no está ni cerca de ser el mejor Alec Bradley, pero es un cigarro que se mantiene respetable durante su fumada y, por su precio, no te va a dejar esperando mucho más.

Ficha Técnica:
Fabricante: Plasencia Cigars
Marca: Alec Bradley
Modelo: Maxx
Dimensiones: 6 x 54
Tamaño: Toro
Origen: Honduras
Capa: Nicaragua (Habano)
Capote: Costa Rica
Tripa: Colombia, Nicaragua, México, Honduras
Precio: $6,00
Puntuación: 77

Don Pepin Garcia – Series JJ Maduro (Selecto)

Con un diseño que apenas lo separa del resto de los productos de Don Pepin, es el tercer puro de esta sub-marca de My Father que pruebo. El primero fue el Series JJ que me pareció ‘normal’ y el segundo fue el Original Blue, que estaba muy bueno, aunque solamente el hecho que viene de la casa My Father es casi suficiente para garantizar que será una fumada para disfrutar, aunque siempre hay excepciones. Habiendo dicho esto, el puro llegó a mí producto de un sampler con algunos puros muy buenos y otros no tanto.

Lo oleoso del cigarro es bastante llamativo, incluso bajo un cielo nublado, con imperfecciones que le dan un toque artesanal, muy pocas venas y apenas se notan las juntas de una hoja con otra. Es un puro de consistencia dura, que hace pensar que está hasta seco. Pero como buen puro de capa madura, tiene aromas increíbles y tanto antes como después de picarlo. En frío se le sienten aromas de tierra, cacao, notas herbáceas, pimienta, madera y cuero. Ahora a ver cómo se siente con calor.

Como no podía ser menos, el golpe de pimienta tan característico de My Father está ahí, pero en este puro se siente como más denso, más dulce, pero igual de gratificante, seguido de una cantidad interesante de cacao, pero como si se tratara del chocolate que se usa para hacer tortas, que no es especialmente dulce, pero sí muy denso. A esto le sumamos aromas de hierbas flotando y un sabor fuerte de cuero y tierra. La madera se siente como de fondo. Suficiente para mantenerme interesado y con mucha atención a lo que se siente, y en formato robusto, más todavía.

El humo es abundante tanto en la calada como mientras está descansando y la intensidad se coloca en (casi) fuerte desde el principio, sin la necesidad de nicotina. Al punto de la foto el toque de crema se hizo presente, llevando todos los sabores por ese cauce y dándole al puro una consistencia un poco más intensa y trayendo consigo más sabores, que son estos hasta ahora: Pimienta, tierra, dulce, cacao, crema, herbáceas, madera y cuero… en realidad los mismos sabores del principio, así que me retracto, no hay sabores nuevos, pero sí se le sienten consistencias matices distintos.

Llegando al final del primer tercio y el toque de crema toma la delantera, esta vez si carga consigo todo el torrente de sabores previos, dándoles un matiz mucho más profundo y hasta ‘burbujeante’. De verdad que Don Pepin se ha convertido en una eminencia y referencia dentro del mundo del tabaco centroamericano y cigarros como este lo confirman, especialmente cuando puede mantener sus precios por debajo de los $8 para una calidad tan buena, que se repite para sus otras marcas, tanto My Father como Tatuaje, Jaime Garcia y la que lleva su nombre, entre otras.

La pimienta ya no tiene el protagonismo de los sabores, pero tampoco tiene el segundo plano, sino que ha bajado bastante, aunque la línea de quemado, el tiro y el humo se mantienen perfectos e intensos. Comenzando el segundo tercio estos son los sabores: crema, miel, cacao, café, tierra, pimienta, herbáceas, madera, y los sabores frutales también tan típicos de la marca como la cereza y las pasas. Al final de todo encontramos el cuero. Otro toque positivo de la marca de Don Pepin es que llega a ser tan buena como My Father sin tener que apoyarse en ella para darse a conocer.

Mitad del puro y la ceniza se mantiene… aunque se cayó un poco después de la foto, pero el cigarro se volvió mucho más complejo en este punto y los sabores comienzan a asemejarse a una pieza de rock progresivo, cuando a 3 minutos del final todos los instrumentos comienzan a tocar algo similar al ritmo y aparecen nuevos instrumentos que le dan una profundidad mayor a la música, ya liderados por el sabor intenso de la tierra mojada, pero acompañado con una variedad que hasta el momento se sentía liderada por la pimienta en un punto y luego por la crema, pero ahora son como distintos destellos en donde la pimienta casi está ausente, pero que es reemplazado por el toque dulce de la miel.

Hacia el final el cigarro comenzó a calentarse un poco, por lo que lo dejé descansar durante tiempos largos, pero nunca parecía siquiera reducir el calor. Los sabores comenzaron a desvanecerse, o quizá fue por la aparición de la nicotina que comenzó a dominarlos, aunque la crema se mantuvo y la combinación de cacao con café le dieron un toque diferente al puro, al menos diferente a los matices que había sentido hasta el momento. El puro termina sin reducir mucho sus intensidades ni su cantidad de humo, gracias a un torcido que fue perfecto desde el corte y que me garantizó una gran cantidad de humo y sabor. Por su precio es una excelente compra, especialmente cuando comienzas a sentir esos destellos de sabor y esas complejidades, incluso siendo un robusto… que ya se está convirtiendo en mi tamaño predilecto.

Ficha Técnica:
Fabricante: My Father Cigars
Marca: Don Pepin
Modelo: Series JJ
Dimensiones: 5 x 50
Tamaño: Selecto (Robusto)
Origen: Nicaragua
Capa: Nicaragua (Corojo maduro)
Capote: Nicaragua
Tripa: Nicaragua
Precio: $7,20
Puntuación: 86

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